Хімія пептидів
Білки як складні високомолекулярні природні органічні речовини, що складаються з амінокислот, сполучених пептидними зв'язками, їх головні фізичні та хімічні властивості, роль і значення в організмі людини. Біологічно активні пептиди та механізм їх дії.
Подобные документы
Дослідження особливостей будови молекул полімерних вуглеводів, з'єднаних довгим ланцюжком. Розповсюдженість у природі, фізичні та фізичні властивості полісахаридів. Реакція взаємодії целюлози з оцтовою кислотою. Перетворення речовини з розчину в осад.
презентация, добавлен 16.11.2018Амінокислоти - органічні кислоти, важливі азотвмісні речовини в живій клітині. Біотехнологічні способи синтезу, використання мутантів мікроорганізмів. Мікробіологічний синтез глутамінової кислоти, лізину, метіоніну, треоніну, ізолейцину і триптофану.
реферат, добавлен 30.10.2014Визначення поняття кислоти (сполучення атомів гідрогену з кислотними залишками). Органічні та неорганічні кислоти. Способи добування, хімічні властивості та застосування деяких кислот (бромідна, хлоридна, мурашина, оцтова). Основи та їх властивості.
контрольная работа, добавлен 18.01.2011Порівняльний аналіз головних характеристик нафталіну у різних умовах використання. Хімічні властивості амінокислот. Дослідження фізичної витривалості тварин при введенні означеної сполуки. Механізм формування та протікання актопротекторного ефекту.
статья, добавлен 29.11.2016Поняття та приклади структурної ізомерії. Номенклатура насичених вуглеводів, представники гомологічного ряду алканів. Органічні речовини в живій природі: білки, амінокислоти, вуглеводи, ліпіди, нуклеїнові кислоти. Багатоманітність органічних сполук.
реферат, добавлен 09.11.2010Вивчення біологічно активних речовин роду звіробій Hypericum L., зокрема антрахінонів та флавоноїдів. Дослідження якісного складу, кількісного вмісту в рослинах 73 видів, структури, моделювання нових сполук із заданими властивостями, біологічної дії.
автореферат, добавлен 24.06.2014Основні напрямки асиметричного синтезу В-гідроксі-а-амінокислот, які є невід’ємними складовими найважливіших природних і синтетичних біологічно активних пептидів, а також складові фармацевтичних препаратів які служать вихідними речовинами для їх синтезу.
статья, добавлен 22.02.2014Означення білка, його первинна структура та функції. Амінокислоти, їх значення та характеристика будови. Імунітет, боротьба організму з інфекцією. Склад людського інсуліну. Пептиди та ферменти. Пепсин і трипсин як приклади чисто білкових ферментів.
реферат, добавлен 04.10.2013Пошук нових біологічно активних речовин протитуберкульозної дії. Методи одержання і синтез складних ефірів, анілідів та гетариламідів карбонових кислот з використанням доступних реагентів. Фізико-хімічні та протитуберкульозні властивості одержаних сполук.
автореферат, добавлен 26.09.2015Препаративні методи синтезу O- та N-алкілпохідних 2-метил-1Н-хінолін-4-онів, 3-N-R-амінометил-, 2-N-R-амінометил-хінолін-4-онів, 3-алкіл-2-метилхінолін-4-онів. Найбільш перспективні біологічно активні сполуки для поглиблених фармакологічних досліджень.
автореферат, добавлен 28.09.2015Хімічна формула, схематичне зображення молекули води, фізичні та хімічні властивості. Поширення води в природі, її роль в природі, житті людини, техніці, хімічній промисловості. Вимоги до очищення води від сторонніх речовин та якість природної води.
реферат, добавлен 19.06.2010Головні макроскопічні фізичні властивості мінералів: колір риски, прозорість, блиск, спайність, злом. Характеристика методики визначення твердості за шкалою Ф. Мооса. Особливості хімічної класифікації мінералів. Визначення щільності та розчинення.
реферат, добавлен 16.01.2014Класифікація оксидів: солетворні, основні, кислотні, амфотерні. Номенклатура: утворення назв оксидів. Фізичні властивості та хімічні властивості основних, кислотних і амфотерних оксидів. Способи добування оксидів. Використання оксидів у фармації.
реферат, добавлен 27.01.2010Розгляд побутової хімії як самостійної галузі промисловості. Склад та види клеїв. Функціональні властивості синтетичних миючих засобів та лакофарбових матеріалів. Хімічні процеси в харчовій промисловості. Засоби захисту рослин та канцелярське приладдя.
презентация, добавлен 29.04.2019- 65. Складні ефіри
Номенклатура та фізичні властивості складних ефірів. Складні ефіри як продукт реакції кислоти зі спиртом. Етилацетат як результат взаємодії оцтової кислоти і етанолу. Фруктові або квіткові запахи, які характерні для складних ефірів карбонових кислот.
реферат, добавлен 04.02.2011 Кислоти як хімічні речовини, їх характеристика, основні властивості, класифікація та різновиди, відмінні особливості. Асортимент, призначення, зберігання і перевезення кислот. Опис та сфери практичного використання луг та солей, їх типи та значення.
реферат, добавлен 30.12.2010- 67. Вуглеводні
Алкани: поняття, представники, загальна риса в будові насичених сполук. Нафта і природний газ як промислове джерело алканів. Хімічні та фізичні властивості. Механізм заміщення атомів водню на атоми хлору і брому. Галогенування, нітрування та окиснення.
лекция, добавлен 19.01.2013 Основні властивості сірки та її сполук, їх фізичні властивості, а також хімічні властивості згідно відомої будови елементу. Аналіз схеми отримання елементу у чистому вигляді, отримання сірчаної кислоти як важливого продукту сучасного виробництва.
курсовая работа, добавлен 19.11.2017Кругообіг запасів азоту у природі та його етапи. Механізм процесу амоніфікації білків і ферментативний їх гідроліз до пептонів, пептидів та амінокислот. Нітрогеназний комплекс як специфічний фермент. Специфічність, вірулентність і активність симбіотиків.
реферат, добавлен 18.01.2014Характеристика доповіді П. Стрижака у сфері фізичної хімії з теми "Сучасні проблеми нанокаталізу". Аналіз діяльності інституту фізичної хімії. Характеристика доповіді В. Гончарука з питань елементоорганічних аналогів природних амінокислот і пептидів.
статья, добавлен 22.03.2016Дослідження концентрації кожного з макроелементів в організмі. Розгляд вмісту натрію в продуктах харчування. Роль хлору в організмі людини. Дія і властивості кальцію. Аналіз основних симптомів дефіциту фосфору. Характеристика добової потреби магнію.
реферат, добавлен 30.11.2018Калій як хімічний елемент, належить до групи лужних металів, його загальна характеристика та розповсюдження в природі, історія відкриття та етапи вивчення. Головні фізичні та хімічні властивості калію, техніка його одержання та характерні реакції.
реферат, добавлен 01.03.2011Полімераналогічні перетворення, внутрішньо та міжмолекулярні реакції. Будова, одержання, властивості та застосування текстильного волокна енант та складних ефірів полівінілового спирту. Дослідження реакції утворення поліхлоропрену та нітратів целюлози.
контрольная работа, добавлен 11.09.2015Хімічні знання у первісних людей. Античні натурофілософські вчення. Хімія в елліністичному Єгипті і Римі. Відкриття молекулярної сполуки з вуглецю американських і англійських дослідників. Розвиток ремісничої хімічної техніки в країнах стародавнього світу.
презентация, добавлен 19.04.2016Жири як складні ефіри гліцерину і вищих одноатомних карбонових кислот. Особливості жирів, їх хімічна структура та будова молекули. Поняття гідролізу. Значення жирів в організмі людини: захист внутрішніх органів від пошкоджень та теплових втрат.
презентация, добавлен 09.10.2013