Пути повышения эффективности переработки и реализации мясной продукции
Основы производства мяса и мясной продукции, организация контроля качества. Каналы и пути реализации продукции в современных условиях рынка. Организация переработки мяса на предприятии. Методы повышения эффективности реализации мясной продукции.
Подобные документы
Сущность экономической эффективности производства сельскохозяйственной продукции. Методика оценки эффективности производства и реализации продукции растениеводства. Анализ производства и реализации продукции растениеводства в ООО "Редькинское".
курсовая работа, добавлен 27.05.2014Характеристика поставщиков товара и качественных показателей поставляемого молока. Синтез и оценка эффективности организации переработки и сбыта продукции. Исследование технологического процесса производства кефира. Анализ структуры затрат компании.
курсовая работа, добавлен 21.06.2017Общая характеристика и анализ ритмичности работы ОАО "Кипринский завод". Анализ динамики выпуска и реализации продукции, ассортимента, ее структуры, качества произведенной продукции. Факторы и резервы увеличения объема производства, реализации продукции.
курсовая работа, добавлен 15.10.2010Сущность и цели планирования, классификация и типы, используемые методы и приемы, критерии оценки эффективности данного процесса, подходы и закономерности. Организация управления переработкой молочной продукции, расчет объема реализованной продукции.
курсовая работа, добавлен 25.06.2017Цели и задачи выпуска и реализации продукции, показатели ее качества. Анализ динамики и выполнения плана реализации продукции. Качество произведенной продукции и ритмичность работы предприятия. Факторы и резервы увеличения выпуска и реализации продукции.
курсовая работа, добавлен 17.08.2011Значение, задание, информационное обеспечение анализа производства и реализации продукции. Особенности проведения маркетингового анализа рынка, оценки организационно-технического уровня предприятия, объемов и структуры производства, качества продукции.
курсовая работа, добавлен 04.08.2010Сущность и виды экономической эффективности предприятия. Расчет рентабельности товарной продукции, затрат производственной и реализованной продукции, прироста объема производства. Факторы, влияющие на эффективность производства и резервы ее роста.
курсовая работа, добавлен 23.11.2019Объем производства и реализации продукции: анализ динамики и выполнения плана. Ассортимент и структура, качество произведенной на предприятии продукции. Анализ ритмичности работы предприятия, факторов и резервов увеличения выпуска и реализации продукции.
курсовая работа, добавлен 03.02.2011Характеристика, история создания предприятия и его организационная структура. Организация сбыта и оценка эффективности реализации молочной продукции. Технологический процесс производства и транспортировки. Пути повышения эффективности работы предприятия.
курсовая работа, добавлен 12.07.2015Расчёт плана производства и реализации продукции на 2004 год для минского НПО "Горизонт". Организация и нормирование труда и оплаты на предприятии. Снижение издержек и повышение конкурентоспособности продукции в целях получения намеченной прибыли.
курсовая работа, добавлен 12.11.2010Характеристика теоритических основ экономической эффективности производства продукции, описание основных видов и показателей эффективности производства. Организационно-экономическая характеристика ООО "Кислород", анализ объемов реализации его продукции.
курсовая работа, добавлен 12.01.2015Снижение себестоимости продукции как фактор повышения эффективности производства. Комплексный анализ структуры и динамики основных технико-экономических показателей, описывающих себестоимость продукции и ее взаимосвязь с эффективностью производства.
курсовая работа, добавлен 23.05.2021Взаимосвязь между объемом производства и объемом реализации продукции предприятия. Учет количества и ассортимента выпускаемых товаров. Оценка трудоемкости, ее влияние на цену единицы продукции. Выявление резервов повышения эффективности производства.
реферат, добавлен 05.12.2012Сущность эффективности производства. Повышение эффективности птицеводства в новых экономических условиях - важный этап развития сельского хозяйства. Особенности производства продукции птицеводства и анализ групп показателей эффективности птицефабрик.
дипломная работа, добавлен 12.04.2016Общая и организационно-экономическая характеристика предприятия. Анализ реализации продукции и структуры активов. Комплекс мероприятий для повышения эффективности сбытовой деятельности. Оценки международного регистратора. Классификация оборотных средств.
отчет по практике, добавлен 18.05.2016Рассмотрение путей повышения эффективности сельскохозяйственного производства на предприятии. Динамика цен реализации и коммерческой себестоимости сельскохозяйственной продукции. Анализ показателей производства и продуктивности продукции животноводства.
статья, добавлен 30.04.2019Исследование влияния разных способов содержания цыплят-бройлеров кросса Иза F-15 на продуктивность, качество мясной продукции и экономическую эффективность производства. Определение производственных условий для глубокой переработки тушек цыплят-бройлеров.
статья, добавлен 30.08.2018Динамика выполнения плана производства и реализации продукции ОАО "Витебсклес". Анализ номенклатуры, ассортимента, качества выпущенной продукции. Факторы, влияющие на объем производства и себестоимость, темпы роста выпуска и реализации лесопродукции.
курсовая работа, добавлен 14.08.2013Разработка инвестиционного проекта по повышению экономической эффективности производства продукции птицеводства. Анализ показателей финансово-хозяйственной деятельности предприятия "Тавакан". Стратегический план по переработке мяса, пуха и пера птицы.
реферат, добавлен 08.04.2016Анализ динамики и выполнения плана производства и реализации продукции, ее ассортимента и структуры, показателей качества. Исследование ритмичности работы предприятия и управление ею. Определение резервов увеличения выпуска и реализации продукции.
лабораторная работа, добавлен 18.09.2017- 71. Оценка эффективности реализации продукции на предприятии на основе оптимизационного моделирования
Формирования производственной программы предприятия с учетом экономической эффективности производства и реализации продукции. Учет финансовых затрат, связанных с использованием кредитов. Анализ внешней и внутренней среды современного предприятия.
статья, добавлен 17.08.2018 Опыт и оценка эффективности организации производства и сбыта продукции животноводства. Анализ уровня развития скотоводства в экономике России. Определение путей совершенствования производственно-сбытовой деятельности предприятия ООО "Агросервис".
курсовая работа, добавлен 03.04.2015Обоснование пути повышения экономической эффективности производства зерна. Теоретические основы экономической эффективности сельскохозяйственного производства, экономическое состояние хозяйства. Показатели эффективности производства и реализации зерна.
курсовая работа, добавлен 03.04.2011Исследование факторов, оказывающих влияние на формирование рынка продукции птицеводства. Анализ доли импорта и каналов реализации продукции в зависимости от конъюнктуры локальных рынков, уровня развития собственной переработки и логистических структур.
статья, добавлен 22.05.2017Характеристика ЗАО "Хлеб": знакомство с видами деятельности, анализ проблем повышения эффективности производства пищевых продуктов. Особенности организации производства принципиально новых видов продукции. Рассмотрение факторов производства предприятия.
курсовая работа, добавлен 31.03.2013