Пути повышения эффективности переработки и реализации мясной продукции
Основы производства мяса и мясной продукции, организация контроля качества. Каналы и пути реализации продукции в современных условиях рынка. Организация переработки мяса на предприятии. Методы повышения эффективности реализации мясной продукции.
Подобные документы
Экономическая сущность, задачи и этапы анализа процесса производства и реализации продукции. Анализ объема и ассортимента продукции предприятия, ее структуры, ритмичности выпуска и качества, отгрузки и реализации. Формирование резервов увеличения объема.
курсовая работа, добавлен 25.03.2013Значение повышения качества продукции для производителя и потребителя. Экономическая эффективность повышения качества продукции. Показатели качества продукции. Анализ основных проблем качества продукции на примере ОАО "Иркутский электроремонтный завод".
курсовая работа, добавлен 30.06.2010Объекты анализа производства и реализации продукции. Влияние ассортимента и структуры производства на результаты хозяйственной деятельности. Причины недовыполнения плана по ассортименту. Индивидуальные показатели качества продукции и динамика брака.
контрольная работа, добавлен 01.09.2010Задачи анализа выпуска и реализации продукции. Характеристика динамики и выполнения плана производства и отгрузки продукции. Анализ качества и конкурентоспособности продукции. Установление причин снижения объемов производства и неритмичности выпуска.
курсовая работа, добавлен 18.03.2014Система показателей экономической эффективности, факторы и резервы ее повышения. Пути повышения эффективности функционирования предприятия (технический уровень, организация производства, труда и управления). Способы повышения качества продукции.
курсовая работа, добавлен 14.04.2014Понятие и показатели качества продукции. Основные факторы, влияющие на качество продукции. Пути повышения качества продукции. Понятие стандартов и сертификации. Совершенствование современной системы стандартизации, применение международных стандартов.
курсовая работа, добавлен 11.05.2014Оценка степени выполнения плана и динамики основных показателей объема, сортамента, качества, ритмичности выпуска и реализации продукции предприятия. Выявление резервов снижения себестоимости продукции и разработка мероприятий по реализации резервов.
курсовая работа, добавлен 21.10.2015Особенности и роль эффективного развития предприятия в условиях рыночного механизма хозяйствования. Разработка мероприятий по повышению эффективности производства продукции. Анализ уровня эффективности выпуска питьевой воды на исследуемом предприятии.
статья, добавлен 20.02.2018Оценка системы ценообразования и практика государственного регулирования цен в рыночных условиях. Анализа рынков сбыта продукции, цен ее реализации, издержек производства, налоги и другие платежи, поставки и обеспеченность предприятия ресурсами.
дипломная работа, добавлен 09.06.2010Понятие, задачи и информационное обеспечение анализа производства и реализации продукции. Методы анализа ассортимента и структуры выпуска продукции. Анализ объема производства и прибыли. Расчет влияния структурного фактора на изменение выпуска продукции.
реферат, добавлен 15.05.2016Основные пути реализации сельскохозяйственной продукции ЗАО "Нива" Павлоградского района Омской области, условия для увеличения прибыли, объема производства продукции, снижения издержек, повышения производительности труда, улучшения качества продукции.
статья, добавлен 29.04.2019Понятие эффективности производства. Система показателей эффективности производства продукции на машиностроительном предприятии. Прогнозная оценка эффекта от внедрения предлагаемых мероприятий. Показатели эффективности использования основных фондов.
дипломная работа, добавлен 05.12.2010Экономическое содержание и значение объема производства и реализации продукции. Анализ динамики производства. Методика анализа ассортимента, структуры, качества продукции. Оценка деятельности ОАО "Сыры Калужские", резервы увеличения производства на нем.
курсовая работа, добавлен 12.04.2012Теоретические аспекты анализа и управления себестоимостью продукции. Нормативно-правовое регулирование себестоимости продукции. Себестоимость продукции в ЗАО "Комбинат строительных материалов". Разработка предложений по снижению себестоимости продукции.
курсовая работа, добавлен 20.04.2015Анализ формирования и выполнения производственной программы. Анализ объема, ассортимента и структуры продукции. Анализ качества продукции и потери от брака. Анализ выполнения плана производства и реализации продукции, ритмичности работы предприятия.
курсовая работа, добавлен 23.11.2013Экономическая эффективность деятельности предприятия по производству зерна и картофеля. Основные направления повышения экономической эффективности. Характеристика хозяйства КСУП "Коммунист". Анализ выполнения плана производства продукции растениеводства.
курсовая работа, добавлен 05.10.2012Описание способов покупки и разведения лошадей для последующей реализации сельскохозяйственной продукции населению в виде мяса. Анализ рынка сбыта и маркетинговая стратегия при реализации продукции, общее описание производственного цикла, оценка рисков.
бизнес-план, добавлен 21.06.2017Организационно-экономическая характеристика ОАО "Речицкий комбинат хлебопродуктов". Оценка выполнения плана. Совершенствование анализа объемов производства и реализации продукции с целью повышения эффективности деятельности промышленной организации.
дипломная работа, добавлен 04.10.2013Себестоимость продукции находится во взаимосвязи с показателями эффективности производства, отражает большую часть стоимости продукции и зависит от изменения условий производства и реализации продукции. Себестоимость промышленной и товарной продукции.
реферат, добавлен 21.01.2009Теоретические аспекты экономической эффективности сельскохозяйственного производства. Характеристика производственной структуры и процесса управления на предприятии. Порядок анализа эффективности производства и реализации продукции растениеводства.
курсовая работа, добавлен 12.12.2013Экономическая характеристика СПК "Запольский" Червенского района Минской области. Оценка состава и структуры товарной продукции. Анализ факторов, влияющих на объем реализации продукции. Анализ выполнения плана реализации продукции растениеводства.
курсовая работа, добавлен 27.10.2013Анализ ассортимента, структуры и качества произведенной продукции. Ритмичность работы предприятия. Теоретические основы анализа производства и реализации продукции. Основное и вспомогательное производство. Сущность управления производственным процессом.
курсовая работа, добавлен 27.12.2010Рассмотрение понятия реализации продукции и каналов ее реализации. Причины использования посредников. Структура и уровни каналов распределения. Изучение роста товарной продукции. Сбыт готовой продукции как завершающая стадия процесса кругооборота средств.
реферат, добавлен 22.04.2014Проблема качества продукции в условиях современного производства. Повышение производительности труда за счет устранения недостатков технологических процессов. Экономическая эффективность повышения качества. Соответствие цены характеристикам изделия.
контрольная работа, добавлен 01.04.2011Ознакомление с понятием рентабельности активов, собственного капитала, производственных фондов, продукции и долгосрочных финансовых вложений. Источники снижения себестоимости промышленной продукции. Способы увеличения прибыли от реализации продукции.
реферат, добавлен 18.09.2013