Організація та технологія продажу пряників, печива, вафель
Сутність торгівлі як виду економічної діяльності, магазинна торгівля та її особливості. Класифікація торгівельних підприємств та види магазинів. Етапи технології продажу: виробництво, асортимент, вимоги до якості, пакування, продаж, зберігання товарів.
Подобные документы
Огляд забезпечення ефективності методів продажу з урахуванням насиченості ринку, конкуренції, зміни потреб і побажань споживачів в сфері електронної торгівлі. Технології нового покоління, що змінюють торговельні потоки, глобальне виробництво, розподіл.
статья, добавлен 25.02.2024Розкриття передумов розвитку електронної торгівлі. Дослідження головних сегментів інтернет-торгівлі в Україні. Аналіз тенденцій та стану розвитку українського онлайн-продажу. Проблеми, які гальмують розвиток електронної торгівлі та комерції в Україні.
статья, добавлен 29.12.2021Роль та значення роздрібної торгівлі в ринкових умовах. Економічна характеристика магазину, організація його роботи. Форми та методи доставки. Особливості рекламної діяльності. Розробка шляхів і перспективи удосконалення роботи на основі маркетингу.
курсовая работа, добавлен 30.11.2017Соціально-економічне значення торгівлі. Хімічний склад і харчова цінність безалкогольних напоїв, їх асортимент і його формування. Показники якості та браку. Приймання товару до магазину, його зберігання та продаж. Культура обслуговування покупців.
курсовая работа, добавлен 17.01.2011Аналіз порядку впровадження торговельної діяльності. Характеристика основних санітарних вимог до підприємства торгівлі. Вид діяльності Коломийської друкарні ім. Шухевича, організація торгівлі на ринку. Приклади роздрібної торговельної організації.
дипломная работа, добавлен 05.04.2012Товарознавча характеристика прянощів та приправ. Класифікація та асортимент, показники якості, дефекти та хвороби. Приймання по кількості та якості парфумерних виробів, умови збереження якості. Маркування, упакування і зберігання парфумерних товарів.
курсовая работа, добавлен 17.01.2010Сутність, необхідність, цілі та завдання збуту. Характеристика основних форм, типів та методів продажу товарів. Лізинг з неповною та повною окупністю техніки. Прогресивні методи магазинної та позамагазинної торгівлі. Програма збутової діяльності.
курсовая работа, добавлен 13.03.2013Критичний аналіз основних підходів до прогнозування обсягів продажу продукції в сучасних умовах господарювання. Сезонний характер реалізації товарів. Особливості прогнозування обсягу продажів безалкогольних напої. Розрахунок індексу сезонності торгівлі.
статья, добавлен 18.09.2017Поняття мерчандайзингу, його основні цілі, принципи, завдання. Сутність і значення мерчандайзингу в організації роздрібної торгівлі. Техніка продажу, викладка як основний елемент мерчандайзингу. Вигоди для виробництва, для торгової точки, для споживачів.
курсовая работа, добавлен 31.03.2015Порядок проведення експертизи якості товарів з м'яса та риби, види їх дослідження та показники якості. Методи бактеріологічних та хімічних досліджень. Дефекти, що виникають в м'ясних та рибних продуктах. Пакування, маркування, транспортування, зберігання.
реферат, добавлен 28.07.2017Загальна характеристика організації діяльності Інтернет-магазинів. Аналіз маркетингової політики даного бізнесу. Розгляд особливостей продажу за допомогою комп'ютерних мереж чоловічого і жіночого взуття. Порівняння оформлення сайтів продажу взуття.
контрольная работа, добавлен 05.05.2015Характеристика господарської діяльності підприємства. Організація товароруху на підприємстві. Господарські зв’язки з постачальниками та їх характеристика. Організація продажу товарів і стимулювання їх збуту. Пропозиції щодо вдосконалення товарообігу.
реферат, добавлен 24.04.2010Розгляд значення та місця торгівлі у сфері суспільного відтворення. Дослідження основних функцій торгівлі та на їх основі виділення особливостей торгівельних підприємств. Отримання прибутку та комерційний характер торгівлі. Показники товарообігу.
статья, добавлен 24.02.2016Огляд загальної характеристики підприємства. Характеристика структури і функцій управління підприємством. Визначення основні проблеми і труднощі в організації продажу товарів у системі роздрібної торгівлі. Розгляд заходів охорони праці на підприємстві.
отчет по практике, добавлен 08.05.2016Форми актів експериз, що складаються на вітчизняні і імпортні товари. Правовий статус висновку експерта. Класифікація, формування асортименту, споживчих властивостей олії і тваринних топлених жирів. Вимоги до якості, пакування, маркування, зберігання.
реферат, добавлен 19.02.2011Концептуальні положення налагодження та розширення сфер торговельної діяльності. Побудова багатовимірного середовища внутрішньої торгівлі. Застосування цифрових технологій, формування асортименту цифрових товарів, продаж товарів у мережі Інтернет.
статья, добавлен 14.05.2024Види роздрібних торгових підприємств: спеціалізовані магазини, універмаги, універсами, продовольчі магазини. Класифікація роздрібних магазинів на основі їх цінового образу. Поява та застосування торгових автоматів. Функції та класифікація магазинів.
реферат, добавлен 05.03.2013Сутність персонального продажу, аналіз його основних типів: прийняття та отримання замовлень, забезпечення збуту. Основні особливості процесу персонального продажу. Характеристика видів мотивування покупців, способи подолання заперечень покупців.
реферат, добавлен 25.03.2012Огляд заходів стимулювання продажу, спрямованих на споживача, методів спонукання до купівлі, знайомства з новинками, систем знижок і сертифікатів, розпродажів. Дослідження збільшення обсягу продажу в торгових відділеннях за рахунок мотивації персоналу.
реферат, добавлен 10.03.2012Аналіз управління формуванням асортименту товарів у процесі комерційної діяльності: асортиментна політика компанії; організація господарських зв’язків, оптових закупівель і оптового продажу товарів; етика комерційної діяльності; оцінювання якості товару.
курсовая работа, добавлен 23.03.2014Поняття рекламної кампанії та рекламування товарів на місці продажу. Основні різновиди кризових ситуацій та етапи керування ними, заохочення торгових робітників. Досвід закордонних фахівців, які використовують прямий маркетинг для продажу товарів.
реферат, добавлен 28.12.2010Нормативна документація у товарознавчому аналізі. Організація зберігання виробів медичного призначення, їх стерилізація. Загальнохірургічні, офтальмологічні інструменти, їх види. Застосування полімерів у медицині. Вимоги до якості товарів з пластмас.
контрольная работа, добавлен 14.03.2014Суть, функції, форми та методи оптового продажу товарів. Поняття та переваги оптових ринків. Фактори, які впливають на процес організації оптових закупок. Порядок укладання договорів на постачання товарів. Заходи щодо стимулювання оптового продажу.
курсовая работа, добавлен 31.12.2013Важливість рису як продукта харчування. Аналіз ринку рисової крупи. Технологія виробництва цієї культури. Класифікація та призначення рисової крупи, її користь та основні властивості. Вимоги до якості рисової крупи. Особливості зберігання та пакування.
реферат, добавлен 14.12.2015Дослідження методів прогнозування обсягів продажу посередницьких підприємств. Правила прогнозування результатів діяльності гуртового підприємства. Прогнозування обсягів продажу гуртових підприємств на основі методів економіко-математичного моделювання.
статья, добавлен 03.03.2018