Розвиток ринку молока та молокопродукції в Україні
Аналіз сировинного ринку в ланці молопродуктового ланцюга, обсягів постачання молока на переробні підприємства, розподіл молокопродуктів за каналами збуту. Проблеми забезпечення раціональних потреб, рівня споживання молока і молочної продукції населенням.
Подобные документы
Основні теоретичні підходи щодо сутності ринку та особливостей його становлення в Україні. Умови та фактори розвитку молочного скотарства, показники його економічної ефективності. Фактори формування сировинних ресурсів молокопереробних підприємств.
автореферат, добавлен 13.07.2014- 27. Організаційно-економічні умови ефективного виробництва молока сільськогосподарськими підприємствами
Оцінка сучасного стану економічної ефективності функціонування сільськогосподарських підприємств та їх ресурсного забезпечення. Тенденції формування пропозицій на ринку молока. Основні шляхи підвищення економічної ефективності виробництва молока.
автореферат, добавлен 06.09.2013 Розробка економічної стратегії кормовиробництва, яка гарантує досягнення конкурентних рівнів молочної продуктивності тварин, питому економію кормів та стабільну прибутковість молочних ферм. Модель міжгалузевого балансу молокопродуктового під комплексу.
автореферат, добавлен 29.08.2015Процеси кооперації між контрагентами агропродовольчих ланцюгів поставок. Розвиток кооперації при виробництві молока в Україні. Утворення інтегрованих структур сільськогосподарських товаровиробників та переробних підприємств в молочному підкомплексі.
статья, добавлен 22.04.2024Альтернативні шляхи підвищення економічної ефективності виробництва, переробки молока в приміських зонах. Формування ринку молока в умовах ринкових відносин. Розрахунок раціону годівлі для корів молочного напрямку в господарствах приміської зони м. Києва.
автореферат, добавлен 22.06.2014Сутність ринку овочевої продукції та його особливості. Оцінка досягнутого рівня споживання і виробництва овочевої продукції в Україні. Канали збуту, вплив концентрації, спеціалізації та інтенсифікації виробництва на економічну ефективність овочівництва.
автореферат, добавлен 28.08.2014Дослідження й характеристика основних тенденцій та перспектив розвитку молочного ринку в Україні. Ознайомлення з динамікою виробництва молока в Україні. Визначення та аналіз переліку підприємств молочної промисловості, що впроваджували інновації.
статья, добавлен 14.02.2022Народногосподарське значення переробки продукції. Сучасний рівень виробництва молочної продукції. Забезпеченість підприємства основними виробничими ресурсами і рівень їх використання. Економічна ефективність переробки молока. Державне регулювання галузі.
реферат, добавлен 30.09.2013Методика оцінки конкурентних переваг вітчизняних підприємств з переробки молока та виробництва сиру, які працюють в умовах висококонкурентних зовнішніх ринків. Стратегічні напрями по підвищенню та диверсифікації збуту на зовнішніх ринках молокопродукції.
анализ книги, добавлен 28.08.2015Поняття конкурентоспроможності виробництва по підприємствах і видах продукції. Чинники формування відмінностей регіональних ринків молока. Шляхи підвищення прибутковості та аналіз цінового фактора у формуванні ефективності молокопродуктового підкомплексу.
автореферат, добавлен 26.08.2015Сучасний стан, проблеми розвитку молочного ринку у реальних умовах економіки. Динаміка обсягів виробництва молока за категоріями господарств, закупівельних цін на сировину. Зміни в структурі та обсягах виробництва, цінах основних видів молочних продуктів.
статья, добавлен 07.10.2018Визначення рівня беззбитковості виробництва молока на підприємстві з поголів’ям 1000 корів і продуктивністю 8000 кг молока на власній кормовій базі та на покупних кормах – зерна і добавок для виготовлення комбікормів. Аналіз маржинального доходу.
статья, добавлен 01.01.2019- 38. Формування та забезпечення оптимального рівня споживання на ринку продукції харчової промисловості
Аналіз динаміки обсягів виробництва продукції харчових підприємств Херсонської області. Виявлення причин низького рівня споживання продуктів у розрахунку на душу населення. Шляхи здійснення структурної перебудови у виробництві продовольчих товарів.
статья, добавлен 29.03.2018 Аналіз проблем підвищення конкурентоспроможності української молочної продукції на національному і світовому ринках збуту. Динаміка розвитку та конкуренції на світовому ринку за окремими групами країн, які розділені за рівнем доходів та розвитку.
статья, добавлен 20.04.2024Аналіз стану вітчизняного молокопродуктового підкомплексу та динаміки основних тенденцій на ринку молока і молочної продукції. Визначення необхідності підвищення економічної ефективності й конкурентоспроможності підприємств молокопереробної галузі.
статья, добавлен 13.07.2017Забезпечення умов для виробництва конкурентоспроможної на внутрішньому та зовнішньому ринках молочної продукції. Кон’юнктура ринку молока і кисломолочних продуктів. Фінансова підтримка та митно-тарифне стимулювання експортної діяльності підприємств.
автореферат, добавлен 25.02.2015Вивчення системи показників економічної ефективності виробництва молока та його переробки. Обґрунтування пропозицій щодо більш активного та ефективного втручання держави в розвиток. Аналіз змін у бухгалтерському обліку, його роль у формуванні витрат.
автореферат, добавлен 06.07.2014Дослідження проблем і тенденцій розвитку молочної промисловості України. Стан в секторі молочного тваринництва, джерела забезпечення сировиною, експортно-імпортний потенціал галузі. Вплив інвестицій на підвищення виробництва молока та молокопродуктів.
статья, добавлен 07.02.2019Аналіз сучасного стану й основних проблем заготівельно-збутових молочарських кооперативів та ринку молочної продукції в Україні. Розробка механізмів розвитку молочарських кооперативів, заходів інформаційного просвітництва серед сільського населення.
статья, добавлен 09.05.2018Економічний зміст ринку молока і особливості його формування на радіоактивно забрудненій території, рекомендації щодо удосконалення механізмів дотування, ціноутворення. Виявлення резервів підвищення попиту на молоко, конкурентоздатності товаровиробників.
автореферат, добавлен 27.07.2014Аналіз стану і проблем виробництва та реалізації продукції скотарства. Кон'юнктура ринку м'яса і молока в Україні за 2000-2013 рр. Динаміка поголів'я та продуктивності великої рогатої худоби в Україні та розвинених країнах світу. Оцінка витрат кормів.
статья, добавлен 01.12.2017Розробка пропозицій щодо підвищення економічної ефективності функціонування молочного ринку в умовах агломераційного стану економіки Донеччини. Економічні відносини між учасниками ринку молока в процесі взаємодії організаційно-управлінських факторів.
автореферат, добавлен 18.07.2015Дослідження стану ринку органічної продукції за динамікою розвитку її споживання в Україні, загальною площею сільськогосподарських угідь. Перспективи розвитку ринку органічної продукції в країні. Аналіз необхідності застосування сертифікації і маркування.
статья, добавлен 28.08.2017Поняття, сутність та показники економічної ефективності діяльності сільськогосподарського підприємства. Аналіз динаміки і виконання плану виробництва молока, оцінка його продуктивності (трудомісткості), собівартості та обґрунтування рентабельності.
курсовая работа, добавлен 16.05.2012Аналіз динаміки розвитку та ролі, важливості і необхідності проведення всебічного економічного аналізу продуктивності для успішного ведення тваринництва в сільськогосподарських підприємствах. Аналіз стану ринку молока та молочних продуктів України.
статья, добавлен 07.10.2018