Розвиток ринку молока та молокопродукції в Україні
Аналіз сировинного ринку в ланці молопродуктового ланцюга, обсягів постачання молока на переробні підприємства, розподіл молокопродуктів за каналами збуту. Проблеми забезпечення раціональних потреб, рівня споживання молока і молочної продукції населенням.
Подобные документы
Природно-экономические условия хозяйствования СПК "Михайловка". Себестоимость продукции животноводства. Организация производства молока, влияние продуктивности на себестоимость. Анализ суммы затрат на производство молока, расходов на кормление животных.
курсовая работа, добавлен 18.02.2011Сущность управления производством продукции. Факторы, влияющие на объем молока. Направления государственного регулирования этой сферы. Экономическая эффективность производства молока в ООО "Шанс" Шемуршинского района ЧР, пути улучшения показателей.
отчет по практике, добавлен 03.04.2016Основні напрямки розвитку ринку сиру в Україні. Вітчизняні виробники молочної продукції. Підвищення потенціалу у нарощуванні обсягів виробництва сиру за рахунок удосконалення організації виробничого процесу та застосування маркетингових інструментів.
статья, добавлен 30.01.2017Значение и развитие производства молока, сущность и методика оценки эффективности данной отрасли. Организационно-экономические условия предприятия, современный уровень развития и эффективность производства молока, пути, направления его совершенствования.
курсовая работа, добавлен 30.05.2014Значение молока и особенности его производства. Статистические показатели динамики и современное состояние производства молока в России, Алтайском крае. Краткая организационно-экономическая характеристика организации и анализ продуктивности животных.
курсовая работа, добавлен 21.12.2014Основні проблеми функціонування ринку хліба і хлібобулочних виробів. Порівняльний аналіз показників виробництва та фактичного споживання хлібобулочної продукції в Україні. Аналіз динаміки виробництва хлібобулочних виробів та перспективи розвитку ринку.
статья, добавлен 18.03.2018Сучасний стан та причини зниження обсягів виробництва молока, зниження його економічної ефективності у підприємствах різних форм господарювання. Напрями підвищення економічної ефективності виробництва та переробки молока в Лісостеповій зоні України.
автореферат, добавлен 25.06.2014Ознайомлення з обсягом виробленої продукції (яловичини та телятини) домогосподарствами та аграрними підприємствами. Визначення показників експорту та імпорту продукції тваринництва в Україну. Розгляд причин зниження виробництва коров'ячого молока.
статья, добавлен 28.08.2023Засади конкурентоспроможності продукту підприємства, аналіз виробничої та фінансової діяльності підприємства харчової промисловості, оцінка його стратегічного стану. Особливості конкурентних відносин в Україні. Перспективи розвитку молочної галузі.
курсовая работа, добавлен 30.09.2014Значение планирования и прогнозирования в современных условиях хозяйствования. Изучение природных условий хозяйства и его организационно-экономическая характеристика. Анализ современного состояния производства молока, кормовой базы, себестоимости молока.
курсовая работа, добавлен 08.12.2014Дослідження вітчизняного ринку молочних продуктів та ринку Європейського Союзу. Основні перспективи української продукції молокопереробної галузі на ринку ЄС. Характеристика потенціалу нарощення експорту молочної продукції та розширення його географії.
статья, добавлен 30.01.2017Дослідження вітчизняного ринку молочних продуктів та ринку Європейського Союзу. Основні перспективи української продукції молокопереробної галузі на ринку ЄС. Характеристика потенціалу нарощення експорту молочної продукції та розширення його географії.
статья, добавлен 04.03.2019Оцінка сучасного стану галузі скотарства підприємств різних форм власності. Обґрунтування шляхів та перспектив розвитку ринку молока та яловичини в Чернігівській області. Вивчення системи економічних взаємовідносин у молочному та м’ясному підкомплексах.
автореферат, добавлен 25.06.2014Аналіз сучасного стану та факторів впливу на економічну ефективність виробництва продукції молочного скотарства на підприємствах різних форм господарювання. Удосконалення економічного механізму інтеграційних процесів при виробництві та переробці молока.
автореферат, добавлен 25.04.2014Обґрунтування шляхів стабілізації, розвитку і підвищення ефективності інтегрованого оліє-сировинного виробництва і збуту соняшнику в умовах ринкової трансформації АПК. Оцінка тенденцій стану виробництва, переробки і реалізації соняшнику в регіоні.
автореферат, добавлен 29.04.2014Сущность, методика расчетов валового надоя молока и его динамики в СХА "Ведуга". Индивидуальные и общие индексы как инструмент анализа динамики надоя молока и продуктивности коров. Расчет резервов роста продуктивности коров и валового надоя молока.
курсовая работа, добавлен 16.04.2014Методы повышения эффективности производства молока и развития интеграционных процессов в молочнопродуктовом подкомплексе. Разработка рекомендаций по совершенствованию экономических взаимоотношений участников производства молока и молочных продуктов.
автореферат, добавлен 29.07.2018Розгляд проблем, що супроводжують вітчизняний ринок зерна України у період реформування економічних відносин. Оптимізація обсягів зернового експорту. Оцінка внутрішньої потреби у зерні для забезпечення мінімальних норм споживання продуктів харчування.
автореферат, добавлен 25.08.2014Природно-економічна характеристика господарського підприємства. Організація та економічна ефективність виробництва молока. Визначення собівартості та трудомісткості одиниці продукції, планування оплати праці та матеріальних грошових витрат на виробництво.
курсовая работа, добавлен 30.04.2015Понятие себестоимости как стоимостная форма текущих затрат предприятия. Природно-экономические характеристики предприятий по надою молока. Выявление влияния молочной продуктивности урожая и материальных затрат на себестоимость одного центнера молока.
курсовая работа, добавлен 23.12.2013Характеристика экономических показателей эффективности производства молока: обеспеченность земельными ресурсами и основными средствами; структура стада крупного рогатого скота и уровень продуктивности; динамика валового надоя; себестоимость 1 ц молока.
курсовая работа, добавлен 13.03.2014Российский и зарубежный опыт эффективного производства молока. Разработка экономико-математической модели оптимизации производства молока на микрозональном уровне с учетом интенсификации производства кормов и качественного воспроизводства стада.
автореферат, добавлен 27.02.2018Современное состояние производства молока и перспективы развития отрасли в Псковской области. Анализ вариации молочной продуктивности коров, объёма и эффективности производства молока. Изучение валового сбора и средней урожайности зерновых культур.
курсовая работа, добавлен 21.09.2017Визначення місткості вітчизняного ринку плодів, особливості її формування та прогнозування обсягів в короткостроковому періоді. Стан ринку плодів за його економічними параметрами: виробництво, реалізація, купівельна спроможність населення,споживання.
статья, добавлен 06.02.2017Аналіз інфраструктури аграрного ринку України та визначення можливостей її використання для заготівлі та збуту органічної продукції. Основні функції суб'єктів інфраструктури аграрного ринку. Передумови розбудови інфраструктури ринку органічної продукції.
статья, добавлен 01.12.2017