Розвиток ринку молока та молокопродукції в Україні
Аналіз сировинного ринку в ланці молопродуктового ланцюга, обсягів постачання молока на переробні підприємства, розподіл молокопродуктів за каналами збуту. Проблеми забезпечення раціональних потреб, рівня споживання молока і молочної продукції населенням.
Подобные документы
Дослідження сучасного стану розвитку пивоварної галузі в Україні. Аналіз обсягів виробництва пивної продукції. Виявлення основних лідерів по виробництву пива. Основні проблеми, що стримують розвиток ринку пива в Україні та визначення шляхів їх вирішення.
статья, добавлен 28.07.2017Перспективи розвитку молочного скотарства та визначення рівня беззбитковості виробництва молока. Визначення динаміки поголів’я корів, їх продуктивності та валового виробництва молока. Напрями розвитку агропромислової інтеграції в молочному підкомплексі.
курсовая работа, добавлен 04.06.2017Теоретичні засади збуту продукції підприємств в умовах ринку. Аналіз системи збуту машинобудівних підприємств. Напрями системи збуту машинобудівних підприємств в ринковому середовищі. Принципи і фактори сегментування ринку продукції машинобудування.
автореферат, добавлен 28.08.2015Дослідження загальних показників виробництва молочної продукції Херсонської області. Основні переваги та недоліки молокопереробних підприємств. Прогнозування та пропозиція заходів щодо збільшення виробництва молока та молочної продукції в регіоні.
статья, добавлен 27.12.2016Аналіз виробництва та споживання м'ясної продукції на загальнодержавному та регіональному рівні. Оцінка рівня продовольчої безпеки за продуктами м'ясопереробної галузі. Окреслення подальших перспектив і стратегій розвитку ринку м'яса Луганської області.
статья, добавлен 23.03.2016Аналіз стану сировинної бази та ринку м'ясної продукції. Висвітлення динаміки виробництва і споживання м'яса та м'ясних продуктів. Проблеми функціонування ринку м'яса в Україні для визначення перспективних шляхів його ефективного розвитку та існування.
статья, добавлен 01.12.2017Специфіка державного регулювання молокопродуктового підкомплексу. Дослідження конкурентної позиції кримських молокопереробних підприємств. Маркетингова стратегія підвищення ефективності їх функціонування з урахуванням стадії життєвого циклу товарів.
автореферат, добавлен 11.08.2014Соціально-економічна сутність та особливості розвитку молочного скотарства в Карпатському регіоні. Обґрунтування системи показників визначення ефективності виробництва молока. Розробка пропозицій щодо розвитку інтеграції виробничих молочних кооперативів.
автореферат, добавлен 28.09.2015Ознакомление с перспективами производства молочной продукции в Беларуси. Исследование формирования молочных агропромышленных организаций. Анализ процесса очистки молока. Определение экономической эффективности различных способов охлаждения молока.
реферат, добавлен 26.05.2015Сутність понять "конкуренція" і "конкурентоспроможність". Наукове обґрунтування економічних основ та практичних засад формування конкурентоспроможного виробництва молока в аграрних підприємствах, адаптованих до ринкової економіки та основні рекомендації.
автореферат, добавлен 27.07.2014Анализ организации и управления производством и реализацией молока в СПК "Большеандреевский" Княгининского района. Экономико-статистический анализ производства и реализации молока. Факторы, обуславливающие эффективность производства и реализации молока.
курсовая работа, добавлен 13.11.2014Елементи інфраструктури аграрного ринку в Україні, їх роль та значення у просуванні сільськогосподарської продукції до споживача. Сучасні проблеми виробництва та реалізації вироблених товарів. Створення умов збуту сільськогосподарської продукції.
статья, добавлен 03.02.2018Сучасні можливості надання підтримки у розробці нових видів продуктів здорового харчування. Коло основних проблем розвитку вітчизняного ринку органічного молока. Рекомендації щодо належної виробничої практики одержання органічного молока високої якості.
статья, добавлен 28.12.2017Аналіз основних показників діяльності молочної галузі України, динаміки цін на молоко та основних видів молочної продукції. Дослідження чинників впливу на діяльність молочної галузі. Шляхи виходу вітчизняних виробників молока на європейський ринок.
статья, добавлен 31.12.2017Производство молока как одна из важнейших отраслей агропромышленного комплекса, оценка пищевой ценности и значения в питании данного продукта. Краткая характеристика деятельности ООО "Луначары", выявление резервов увеличения производства молока.
курсовая работа, добавлен 26.09.2014Вирішення питань оптимізації величини логістичного ланцюга, аналіз взаємозалежності між величиною витрат, рентабельністю системи і збільшення прибутковості підприємства по виготовленню молока. Витрати виробництва, їх класифікація для потреб управління.
статья, добавлен 31.05.2020Дослідження питань функціонування підприємств-виробників морозива на структурованому ринку. Зниження витрат на одиницю реалізації продукції шляхом мінімізації сезонних коливань обсягів постачання сировини та збуту. Сутність й ознаки структуризації ринку.
автореферат, добавлен 25.09.2015Сільськогосподарські підприємства та малі господарства як головні товаровиробники сільськогосподарської продукції. Аналіз проблем виробництва молока в організаційно-правових формах. Способи підвищення конкурентоспроможності виробництва молочної сировини.
автореферат, добавлен 31.10.2017Интенсификация сельского хозяйства. Проблемы и основные пути развития. Современное состояние экономики сельскохозяйственного предприятия. Производительность труда в молочном скотоводстве. Финансовые результаты от реализации молока. Себестоимость молока.
курсовая работа, добавлен 12.09.2012Аналіз загального індексу продовольчих цін ФАО у червні. Вплив низького попиту з боку Китаю та сезонного фактору на молочний ринок. Переорієнтація торгівлі в бік Океанії за рахунок більш привабливих цін та скорочення попиту на європейську продукцію.
статья, добавлен 27.06.2016Основні напрямки розвитку ринку сиру в Україні. Вітчизняні виробники молочної продукції. Підвищення потенціалу у нарощуванні обсягів виробництва сиру за рахунок удосконалення організації виробничого процесу та застосування маркетингових інструментів.
статья, добавлен 30.01.2017Основні проблеми функціонування ринку хліба і хлібобулочних виробів. Порівняльний аналіз показників виробництва та фактичного споживання хлібобулочної продукції в Україні. Аналіз динаміки виробництва хлібобулочних виробів та перспективи розвитку ринку.
статья, добавлен 18.03.2018Природно-экономические условия хозяйствования СПК "Михайловка". Себестоимость продукции животноводства. Организация производства молока, влияние продуктивности на себестоимость. Анализ суммы затрат на производство молока, расходов на кормление животных.
курсовая работа, добавлен 18.02.2011Сущность управления производством продукции. Факторы, влияющие на объем молока. Направления государственного регулирования этой сферы. Экономическая эффективность производства молока в ООО "Шанс" Шемуршинского района ЧР, пути улучшения показателей.
отчет по практике, добавлен 03.04.2016Значение и развитие производства молока, сущность и методика оценки эффективности данной отрасли. Организационно-экономические условия предприятия, современный уровень развития и эффективность производства молока, пути, направления его совершенствования.
курсовая работа, добавлен 30.05.2014