Актуальные проблемы реализации системы менеджмента качества в предприятиях индустрии гостеприимства
Туристический бизнес перспективен для рынка. Ежедневно развивается и может приносить доход государственному бюджету. Жесткая конкуренция на рынке гостиничных услуг вынуждает руководителей бизнеса создавать или улучшать существующую систему качества.
Подобные документы
Внедрение системы менеджмента качества на предприятии и поддерживание ее в рабочем состоянии факторы успеха. Возможности системы менеджмента качества по стандарту серии ISO 9000. Влияние сертификации системы менеджмента качества на стоимость предприятия.
реферат, добавлен 12.05.2011- 52. Анализ процессов разработки и реализации управленческих решений в предприятиях ресторанного бизнеса
Организационная характеристика предприятия ресторанного бизнеса. Обеспечение роста прибыльности, конкурентоспособности и качества услуг, повышение эффективности труда. Система управления персоналом торговой организации. Должностные инструкции работников.
курсовая работа, добавлен 22.02.2019 Условия эффективного управления качеством на предприятиях. Внедрение систем менеджмента качества по стандартам ИСО. Построение процессной модели системы менеджмента качества. Интеграция функциональной структуры управления и процессного менеджмента.
статья, добавлен 10.11.2016Важность стратегического управления на предприятиях индустрии гостеприимства. Повышение конкурентного преимущества предприятия индустрии гостеприимства и туризма в современных условиях. Предложения по улучшению деятельности гостиничного предприятия.
статья, добавлен 17.06.2017Состояние и стадии развития системы менеджмента качества. Политика предприятия в области качества. Оценка назначения и качества должностных инструкций в соответствии с функционированием системы менеджмента качества. Технологии абонентского доступа.
курсовая работа, добавлен 31.08.2019Понятие качества продукции (высокое, конкурентоспособное, низкое, неконкурентоспособное), приоритеты поставщиков, потребителей. Конкуренция как элемент рыночного механизма. Убытки, затраты предприятия. Стандарты, принципы менеджмента качества товаров.
дипломная работа, добавлен 24.11.2014Общая характеристика системы менеджмента качества (СМК). Направления деятельности ISO. Улучшение качества услуг на основе применения методик SERVQUAL и SERVPERF. Проектирование СМК на примере магазина. Сетевой график проекта, анализ критического пути.
курсовая работа, добавлен 15.09.2011Поиск лучших управленческих решений, совершенствование управления в сфере гостеприимства. Рассмотрение способов аудита качества гостиничных услуг. Повышение уровня эффективности обслуживания в гостинице. Эффективность управления гостиничным предприятием.
курсовая работа, добавлен 22.01.2017Предназначение системы для обеспечения качества продукции или услуг предприятия. Принцип процессного подхода к выполнению работы. Ф. Тейлор и его идея массового машинного производства. Бизнес-процессы и бизнес-функции. Оптимизация использования ресурсов.
реферат, добавлен 17.05.2015Рассмотрение сущности теоретико-методологических аспектов повышения качества оказываемых услуг. Выявление возможных Направления повышений качества оказываемых услуг в соответствии с требованиями рынка и развития информационных и цифровых технологий.
статья, добавлен 13.10.2024Требования, предъявляемые к документации системы менеджмента качества. Определение целей в области качества. Сведения об информации в системе менеджмента качества. План мероприятий по внедрению систем менеджмента качества в образовательном учреждении.
контрольная работа, добавлен 06.12.2016Характеристика системы менеджмента качества продукции в зерноперерабатывающей отрасли. Методики повышения контроля качества зерна, рапса, комбикорма. Преимущества кооперативно-интеграционных структур в рамках системы менеджмента качества продукции.
статья, добавлен 26.11.2017Оптимизация на основе показателей эксплуатации исполнимого бизнес-процесса: продолжительности, стоимости и качества реализации сценариев процесса. Конкуренция с экономичными форматами услуг проживания. Возможные форматы снижения себестоимости услуг.
статья, добавлен 21.02.2022Теоретическое обоснование системы гостиничных стандартов и раскрытие содержания стандарта качественного обслуживания. Изучение системы организации гостиничных услуг на примере отеля. Анализ стандартов поведения и общения персонала с клиентами гостиниц.
курсовая работа, добавлен 27.06.2013Планирование в сфере предпринимательской деятельности. Роль бизнес-плана в современной организации. Процесс составления и реализации плана. Введение в бизнес-план, идентификация бизнеса. Рынок и конкуренция. Организация менеджмента и кадры организации.
курсовая работа, добавлен 21.05.2012Современные проблемы управления затратами на качество услуг. Многоаспектный системный анализ на предприятии: проблемы, методика решения. Теоретические и практические предпосылки, позволяющие создавать системы менеджмента качества услуг в организациях.
статья, добавлен 15.05.2017Основополагающие понятия по управлению качеством. Структура системы менеджмента качества продукции. Основные механизмы и технологии. Бизнес-цикл деминга. Технология процессного подхода, самоконтроля и самосовершенствования. Петля качества и ее этапы.
реферат, добавлен 13.05.2011Стимулирование внедрения систем менеджмента качества на предприятиях. Проведение прикладных научных исследований по внедрению систем менеджмента качества и охраны окружающей среды. Гармонизация системы сертификации Республики Казахстан с европейской.
реферат, добавлен 05.04.2015Понятие качества и конкурентоспособности. Особенности формирования системы менеджмента качества в пищевой промышленности. Система менеджмента качества ОАО "Газпром". Работа по созданию и развитию систем менеджмента качества в дочерних организациях.
реферат, добавлен 21.11.2016Внедрение системы менеджмента качества в соответствии с требованиями стандарта ГОСТ Р ИСО 9001-2015. Ключевые этапы внедрения СМК, их влияние на повышение качества продукции или услуг, снижение рисков и ошибок, обеспечение конкурентоспособности на рынке.
статья, добавлен 13.12.2024Разработка практических мероприятий по совершенствованию системы управления качеством. Определение и характеристика основных понятий в области качества и менеджмента качества. Исследование значения системы качества для руководителей предприятий.
курсовая работа, добавлен 18.05.2016Принципы внедрения системы менеджмента качества (СМК) в вузе. Классификация процессов по характеру вклада в осуществление образовательных услуг. Включение СМК в состав бизнес-процессов наряду с образовательной и научно-исследовательской деятельностью.
статья, добавлен 18.03.2018Понятие качества как современная системообразующая категория. Процессы системы менеджмента качества, внедрение и реализация процессного подхода на промышленном предприятии. Результативность и эффективность процессов системы менеджмента качества.
учебное пособие, добавлен 25.11.2013Корпоративная система обучения персонала. Комплекс мероприятий, направленных на развитие профессиональных компетенций сотрудников всех уровней и должностей. Совершенствование системы подготовки кадров для гостиничных предприятий с учетом требований рынка.
дипломная работа, добавлен 28.10.2017Определение пути совершенствования внутреннего аудита на предприятии на основе стандартов ISO. Обеспечение качества продукции или услуг для потребителя. Контроль руководством системы менеджмента качества предприятия. Проведение внутренних проверок.
дипломная работа, добавлен 09.04.2014