Актуальные проблемы реализации системы менеджмента качества в предприятиях индустрии гостеприимства
Туристический бизнес перспективен для рынка. Ежедневно развивается и может приносить доход государственному бюджету. Жесткая конкуренция на рынке гостиничных услуг вынуждает руководителей бизнеса создавать или улучшать существующую систему качества.
Подобные документы
Создание базовой процессной модели системы менеджмента качества автомобильного центра для обеспечения качества оказываемых работ и услуг. Осведомленность организации о обязанностях и обязательствах в удовлетворении потребностей и ожиданий потребителей.
статья, добавлен 16.10.2024Изучение теоретических основ и международных документов в области менеджмента качества, анализ тенденций развития систем менеджмента качества. Международные подходы к менеджменту качества в образовании. Алгоритм системы управления качеством урока.
дипломная работа, добавлен 01.12.2019Организационная структура авиакомпании. Оценка функционирования системы менеджмента качества организации. Классификация процессов управления. Мероприятия по улучшению качества обслуживания пассажиров. Определение их социальной эффективности.
практическая работа, добавлен 06.10.2020- 104. Организация подготовки и переподготовки управленческих кадров для индустрии туризма и гостеприимства
Современные подходы к повышению качества подготовки кадров. Анализ современного состояния российского рынка туристических организаций. Изучение возможностей использования зарубежного опыта в подготовке кадров для туристско-гостиничного комплекса.
курсовая работа, добавлен 30.06.2014 Изучение теоретических основ индустрии гостеприимства. Характеристика функционирования основных служб отеля на примере ООО гостиницы "Пять звезд". Исследование процесса управления персоналом и рекомендаций по совершенствованию качества обслуживания.
курсовая работа, добавлен 01.12.2010Особенности построения системы менеджмента качества в российских предпринимательских организациях. Инновационные подходы к построению эффективной системы менеджмента качества предпринимательских структур. Модель эффективной системы менеджмента качества.
автореферат, добавлен 27.03.2018Понятие системы менеджмента качества как системы менеджмента для руководства и управления организацией применительно к качеству. Определение политики в области качества как общего намерения и направления деятельности организации в области качества.
курсовая работа, добавлен 13.05.2012Признаки коммерческих предприятий. Особенности современного рынка продукции/услуг. Сравнение различных подходов к оценке результативности системы менеджмента качества. Требования к показателям результативности. Анализ подходов к проведению оценки СМК.
статья, добавлен 29.01.2021- 109. Актуальность внедрения систем менеджмента качества на предприятиях жилищно-коммунального комплекса
Разработка и внедрение системы менеджмента качества на предприятиях жилищно-коммунального хозяйства. Эффективность процессов, выполняемых организацией, благодаря согласованному взаимодействию процессов и чёткому распределению ответственности и полномочий.
статья, добавлен 06.05.2019 Преимущества внедрения системы менеджмента качества в процессе осуществления перехода от традиционного "управления по состоянию" к "управлению по результатам". Описание плана работ по разработке системы менеджмента качества, вовлеченность персонала.
контрольная работа, добавлен 03.05.2019Обоснование необходимости системы менеджмента качества на предприятии. Организационная структура предприятия и развертывание целей в области качества по структурным подразделениям. Формирование модели сети процессов менеджмента качества на макроуровне.
курсовая работа, добавлен 06.05.2016Теоретическая основа международного стандарта обслуживания. Понятие качественного обслуживания. Организация предоставления гостиничных услуг в предприятиях индустрии гостеприимства. Элементы международных стандартов обслуживания в гостиничном комплексе.
курсовая работа, добавлен 31.10.2011Исследование особенностей формирования системы эффективного управления организацией и сферами ее деятельности. Характеристика основных свойств бизнес-процесса и его влияния на деятельность организации. Методы оценки качества бизнес-процессов предприятия.
статья, добавлен 28.03.2019Анализ сущности, принципов и функций качественного управления продукцией. Проведение исследования безопасности товара на предприятиях пищевой промышленности. Характеристика разработки и внедрения системы менеджмента качества на базе стандарта ISO 9000.
курсовая работа, добавлен 29.12.2016- 115. Управление качеством
Значение повышения качества. Становление и развитие менеджмента качества. Взаимосвязь общего менеджмента и менеджмента качества. Основные понятия в области технического обеспечения надежности. Основные этапы проведения сертификации системы качества.
учебное пособие, добавлен 17.11.2016 Определение понятия номерного фонда. Классификация гостиничных номеров. Основные службы предприятий индустрии гостеприимства. Проблемы организации, развития и качества функционирования номерного фонда. Управления и основы деятельности служб гостиницы.
реферат, добавлен 20.02.2015Рассмотрение системы управления качеством услуг в Российской Федерации. Пути совершенствования коммерческой деятельности почты. Организационная структура системы управления персоналом. Анализ результативности инновационной системы менеджмента качества.
дипломная работа, добавлен 12.04.2014Место гостиничного бизнеса в мировой экономике, выявление его цели. Изучение области проектирования системы управления гостиничным предприятием, зависимость качества услуг в сфере гостеприимства от данного процесса. Ключевые операционные процессы в отеле.
статья, добавлен 19.02.2023Вербальная и невербальная управленческая информация и закономерности ее движения. Система переработки информации и ее связь с принятием решений. Анализ риска капиталовложений в информационные системы и технологии обеспечения индустрии гостеприимства.
курсовая работа, добавлен 18.09.2013Модели и показатели качества гостиничных услуг. Типология эффективности элементов обслуживания. Анализ хозяйственной деятельности и качества услуг ОАО "Забайкалье". Определение индекса удовлетворенности потребителя. Основные подходы к аудиту качества.
дипломная работа, добавлен 12.07.2012Определение понятия качества в индустрии ресторанного хозяйства. Экспертная оценка качества услуг на предприятии общественного питания. Потребительская характеристика ассортимента предоставляемых услуг в ресторане "Юзовская пивоварня" г. Донецка.
курсовая работа, добавлен 28.09.2014Рассмотрение теоретических и методологических основ управления качеством. Анализ механизмов управления на предприятии и моделирование бизнес-процессов системы менеджмента качества по методологии IDEF0. Разработка мероприятий по ее совершенствованию.
курсовая работа, добавлен 23.01.2014Роль системы менеджмента качества в повышении конкурентоспособности бизнеса. Пять этапов в развитии систем качества. Характеристика двух систем менеджмента качества ISO и TQM. Анализ управления качеством на примере ОАО "Симбирская Стекольная Компания".
контрольная работа, добавлен 17.11.2010Сущность, критерии и показатели эффективности управления предприятием. Особенности функционирования системы менеджмента на предприятиях сферы услуг. Анализ системы управления туристической фирмой "АБАКАН–ТУР", рекомендации по ее совершенствованию.
курсовая работа, добавлен 11.04.2010Повышение образовательного и культурного уровня граждан, постоянный рост доходов - причины интенсивного развития туристического бизнеса в России. Циклический всплеск безработицы - недостаток сезонного характера деятельности туристического бизнеса.
статья, добавлен 21.11.2020