Ресторанний бізнес Японії
Основні особливості розвитку ресторанного бізнесу Японії, його значення. Знайомство з класифікацією ресторанів Японії та оформленням торгівельного залу, виконаного у народному стилі. Етикет, традиції застілля та сервірування, особливості японської кухні.
Подобные документы
Технологічний процес руху товару на підприємствах ресторанного господарства. Вимоги до тари. Призначення, компонування складських приміщень. Призначення і класифікація тари. Автоматизовані системи обліку реалізації продукції ресторанного господарства.
курсовая работа, добавлен 14.11.2015Доведення, що в сучасних умовах ведення бізнесу для компаній необхідним є використання CRM-систем. Означення підходів до дефініції CRM, розкриття поняття CRM як ідеології бізнесу з урахуванням клієнтоорієнтованого підходу. Дослідження функцій CRM-систем.
статья, добавлен 20.08.2020Особливості розвитку маркетингу, його місце та роль як інформаційного посередника в системі управління бізнес-процесом підприємства. Алгоритм розвитку інформаційного забезпечення маркетингу в зв'язку з реінжинірингом бізнес-процесів підприємства.
автореферат, добавлен 04.03.2014Послуги закладів ресторанного господарства та вимоги до них та їх якості. Управління якістю і конкурентоспроможністю продукції. Поняття якості та послуг на підприємстві ресторанного господарства. Аналіз маркетингового середовища ресторану "Не гони".
курсовая работа, добавлен 22.05.2015Сучасне розуміння змісту і ролі бізнес-розвідки, основні принципи й напрямки її проведення. Особливості здійснення бізнес-розвідки для вирішення завдань економічної безпеки вітчизняних підприємств, які функціонують на засадах сучасної концепції логістики.
статья, добавлен 18.09.2012Сутність маркетингової діяльності, її завдання та цілі. Еволюція трактувань маркетингу, природи його розуміння. Авторське визначення поняття управління маркетинговою діяльністю підприємства ресторанного господарства. Інструменти та засади цієї сфери.
статья, добавлен 27.06.2020Конкурентоспроможність товару та послуг як запорука ефективної діяльності суб’єктів ринку, її сутність і значення. Аналіз конкурентоспроможності роздрібного торгівельного підприємства на прикладі ПП фірми "КВІЛТ". Рекомендації щодо її покращення.
курсовая работа, добавлен 17.11.2010Сутність інноваційного маркетингу та актуальність використання його засад малими бізнес-суб’єктами торгівлі. Характеристика головних форм венчурного фінансування маркетингової діяльності невеликого торговельного бізнесу, їх ключових переваг та недоліків.
статья, добавлен 30.08.2016Сучасні типи бізнесу в глобальних телекомунікаційних мережах: прямі продажі товарів і послуг; банківська справа та фактурування (платіжні системи); безпечне розміщення інформації; корпоративні закупівлі. Особливості електронної комерції в Україні.
реферат, добавлен 19.10.2015Особливості сучасних масових комунікацій та основні ознаки мережевої комунікації. Аналіз принципів організації інформаційного простору і нових можливостей, які надає феномен "інформаційного суспільства" в соціальних комунікаціях сучасного бізнесу.
статья, добавлен 03.02.2018Функції і принципи планування на підприємстві. Основні цілі та завдання бізнес-плану. Особливість вибору стратегії і тактики ведення бізнесу. Розробка маркетингового, організаційного та фінансового планів. Аналіз реалізації підприємницького успіху.
контрольная работа, добавлен 16.02.2016Електронна комерція - сукупність господарських та торгівельних взаємодій, що виникають між учасниками бізнесу з використанням інформаційних технологій та мереж. Гнучкість, швидкість - найважливіші тенденції розвитку європейського логістичного ринку.
статья, добавлен 20.01.2022Дослідження впливу інструментів цифрового маркетингу на сучасний бізнес України в умовах постійної нестабільності та кризи. Особливості підвищення конкурентоспроможності підприємств за рахунок кращого впливу на споживачів та отримання нових клієнтів.
статья, добавлен 20.09.2024Рівень розвитку реклами в колишньому СРСР та її становлення в Україні на вимогу ринкової системи. Структура менеджменту реклами та іноземні інвестиції в її розвиток. Поняття ефективності функціонування рекламного бізнесу та його основні проблеми.
реферат, добавлен 01.03.2011Франчайзинг як спосіб поширення бізнесу, симбіоз "великого" і "малого" бізнесу. Основні поняття франчайзингу. Видача ліцензії, передача в користування свого товарного знаку, ноу-хау й операційних систем франчайзером. Перетворення бізнесу на франшизу.
реферат, добавлен 21.12.2010Принципи розв’язання проблеми розвитку готельного бізнесу в Україні. Основні проблеми та фактори, що впливають на його формування, обґрунтування необхідність підвищення якості послуг як визначального фактору забезпечення їх конкурентоспроможності.
статья, добавлен 28.12.2018Характеристика галузей сільського господарства. Дослідження діяльності суб’єктів аграрного бізнесу. Принципи формування брендів агропромислових компаній. Визначення їх ефективності для збільшення конкурентоспроможності підприємств аграрної сфери.
статья, добавлен 09.05.2018Розвиток найбільших інтернет-магазинів України в період з 2010 по 2015 рр. Оцінка динаміки електронного бізнесу в Україні. Категорії товарів, що виробляються інтернет-магазинами України, основні фактори впливу та перспективи їх подальшого розвитку.
статья, добавлен 22.08.2017Ambient як реклама, яка наздоганяє споживачів в найнесподіваніших місцях. Знайомство з головними особливостями розвитку рекламного бізнесу в Інтернеті. Загальна характеристика способів досягнення максимальної ефективності рекламного інтернет-банера.
статья, добавлен 16.05.2022Дослідження методичних підходів до оцінки ефективності управління маркетинговою діяльністю підприємств ресторанного господарства. Визначення принципів, на яких базується технологія оцінки маркетингової діяльності закладу ресторанного господарства.
статья, добавлен 10.05.2021Обґрунтування значення бізнес-планування для розвитку підприємства. Функції та напрямки програми запланованих комерційних заходів фірми. Огляд етапів та засобів підвищення ефективності проведення презентації бізнес-плану для залучення інвестицій.
реферат, добавлен 19.10.2013Пошук напрямів формування гастрономічного бренду Луцька на основі аналізу діяльності ресторанів національної кухні та визначення унікальних особливостей історико-культурного розвитку досліджуваної території. Аналіз підходів до геобрендингу Луцька.
статья, добавлен 18.12.2023Історія розвитку та виникнення досліджуваної корпорації, її структура та капітал. Особливості функціонування компанії: її стратегії ведення бізнесу (зростання, франчайзинг, продаж, маркетинг та ін.). Розвиток корпорації на Україні та її популярність.
реферат, добавлен 24.02.2016Трансформації у відносинах підприємницької організації з інститутами її зовнішніх суб’єктів у сучасному конкурентному середовищі. Значення франчайзингу у комерційному розвитку організації. Правила формування змішаної форма великого і малого бізнесу.
автореферат, добавлен 25.09.2015Дослідження ареалу діяльності закладу ресторанного господарства. Аналіз ринку послуг ресторанного господарства та споживачів в ареалі діяльності закладу. Сегментація споживчого ринку Богунського району. Характеристика існуючих закладів харчування.
курсовая работа, добавлен 28.05.2013