Использование высоких технологий в процессе производства мясной продукции АО "Ярославский бройлер"
Перечень инновационных технологий производства мясной продукции. Их внедрение на разных этапах производства с целью увеличения объёмов выработки продукции, повышения ее качества, улучшения вкусовых свойств, уменьшения издержек, сокращения ручного труда.
Подобные документы
Динамика выполнения плана производства и реализации продукции ОАО "Витебсклес". Анализ номенклатуры, ассортимента, качества выпущенной продукции. Факторы, влияющие на объем производства и себестоимость, темпы роста выпуска и реализации лесопродукции.
курсовая работа, добавлен 14.08.2013Теоретический анализ понятия издержек производства, их классификации и влияния на положение фирмы. Понятие издержек производства и себестоимости продукции. Прибыль как основа развития организации. Снижение издержек и максимизация прибыли предприятия.
реферат, добавлен 02.05.2019- 103. Качество продукции и проблемы его повышения в условиях снижения объемов производства и инфляции
Понятие качества и факторы, влияющие на него. Факторы и условия, влияющие на обеспечение качества продукции. Последствия низкого качества продукции. Проблемы повышения качества продукции и последствия этих проблем. Основные принципы ценообразования.
курсовая работа, добавлен 28.09.2013 Формирование себестоимости продукции как экономической категории. Анализ себестоимости по составу, структуре и в динамике. Факторная оценка затрат на производство на ЗАО "Мясной ряд". Затраты на 1 рубль произведенной продукции и факторы, на нее влияющие.
курсовая работа, добавлен 12.11.2013Сокращение производства наукоемкой продукции в России вследствие непреодолимого технологического отставания. Использование принципов кооперации в качестве одного из способов повышения эффективности наукоемких предприятий и их конкурентоспособности.
статья, добавлен 23.11.2020Себестоимость продукции и затраты труда в ЗАО "Им. Кирова", рентабельность производства. Наиболее рентабельные продукты в растениеводческой отрасли. Влияние применения передовых технологий, улучшения организации производства и труда на себестоимость.
статья, добавлен 29.04.2019Экономическая природа и содержание издержек производства, их место в структуре себестоимости продукции. Анализ соотношения и взаимоотношение затрат и прибыли. Пути снижения издержек производства. Взаимосвязь издержек производства и прибыли предприятия.
курсовая работа, добавлен 25.02.2012Сущность затрат. Классификация издержек обращения в торговых предприятиях. Методы управления затратами. Статистика издержек производства. Показатели статистики себестоимости продукции. Динамика себестоимости продукции на предприятии. Пути ее снижения.
курсовая работа, добавлен 20.09.2019Характеристика организационно-правовой формы предприятия. Экономическое содержание издержек производства. Метод определения себестоимости продукции. Источники и факторы снижения издержек производства и реализации продукции. Общехозяйственные расходы.
курсовая работа, добавлен 04.12.2012Проблема качества продукции в условиях современного производства. Повышение производительности труда за счет устранения недостатков технологических процессов. Экономическая эффективность повышения качества. Соответствие цены характеристикам изделия.
контрольная работа, добавлен 01.04.2011Обзор основных источников и направлений снижения издержек производства и реализации продукции; приемов снижения затрат для повышения конкурентоспособности компании: сущность издержек и себестоимости продукции; функции себестоимости; значение её снижения.
реферат, добавлен 16.05.2014Теоретические основы проведения статистического исследования. Рабочий персонал, основные и оборотные средства предприятия и эффективность их использования. Анализ динамики объёмов производства продукции. Корреляционно-регрессионный анализ производства.
курсовая работа, добавлен 23.01.2014Область деятельности субъекта и виды продукции, выпуск которых планируется в рамках реализации бизнес-плана, ожидаемый спрос. Анализ рынка; требования к организации производства. Внедрение инновационных технологий; источники финансирования; оценка рисков.
бизнес-план, добавлен 16.07.2013Показатели качества продукции. Как влияет на экономику предприятия качество продукции. Проблемы качества продукции в пищевой промышленности. Показатели эффективности инвестиционного проекта. Структура затрат на производство и реализацию продукции.
курсовая работа, добавлен 30.10.2018Изучение понятия концентрации производства, как процесса увеличения размеров промышленных предприятий и ростом доли крупных предприятий в общем выпуске продукции отрасли. Рассмотрение путей снижения издержек на примере предприятия ОАО "Девон-Ойл".
курсовая работа, добавлен 14.05.2014Понятие производственной программы. Специфические особенности организации производства высокотехнологичной продукции как объекта управления. Характерные черты рынка высоких технологий. Принципы управления производством и продвижением на рынок продукции.
автореферат, добавлен 17.04.2018Задачи анализа выпуска и реализации продукции. Характеристика динамики и выполнения плана производства и отгрузки продукции. Анализ качества и конкурентоспособности продукции. Установление причин снижения объемов производства и неритмичности выпуска.
курсовая работа, добавлен 18.03.2014Значение, задачи и объекты себестоимости продукции. Эффективность системы управления затратами. Структура затрат организации по экономическим элементам. Путь сокращения издержек производства товарной продукции - главный элемент в системе организации.
курсовая работа, добавлен 02.01.2014Характеристика ЗАО "Хлеб": знакомство с видами деятельности, анализ проблем повышения эффективности производства пищевых продуктов. Особенности организации производства принципиально новых видов продукции. Рассмотрение факторов производства предприятия.
курсовая работа, добавлен 31.03.2013План производства и реализации продукции. Унифицированная классификация предметов труда на предприятиях. Сбыт продукции предприятии как главная его задача. Мероприятия по повышению эффективности производства и наращиванию производственных мощностей.
реферат, добавлен 04.12.2012Виды себестоимости продукции. Состав издержек производства. Показатели уровня и динамики себестоимости единицы продукции. Статистические методы анализа влияния отдельных факторов на изменение себестоимости продукции. Показатели прибыли и рентабельности.
контрольная работа, добавлен 14.03.2010Необходимость, цели и задачи выпуска продукции. Проблемы и факторы, сдерживающие увеличение объема производства и ассортимента. Анализ выпуска продукции на примере ЗАО "Прогресс". Прогноз увеличения выпуска продукции на предприятии, повышение ее качества.
курсовая работа, добавлен 25.10.2010Объем производства и реализации продукции: анализ динамики и выполнения плана. Ассортимент и структура, качество произведенной на предприятии продукции. Анализ ритмичности работы предприятия, факторов и резервов увеличения выпуска и реализации продукции.
курсовая работа, добавлен 03.02.2011Производство и реализация продукции: анализ объёма, ассортимента и структуры продукции. Характеристика обеспеченности предприятия рабочей силой. Основные принципы производительности труда, использования рабочего времени и качества выпускаемой продукции.
курсовая работа, добавлен 11.01.2011Динамика и структура издержек, влияние эффекта масштаба производства. Проблема минимизации издержек, определение экономически эффективного способа производства. Результативность текущих затрат, максимизация прибыли от реализации товарной продукции.
лекция, добавлен 30.03.2015