Организация основного производства в мясожировом цехе

Особенности организации основного производства в мясожировом цехе предприятия ОАО "Мясокомбинат". Выбор рационального вида движения предметов труда и расчет параметров поточной линии. Внедрение внутрихозяйственного хозрасчета в цехе организации.

Подобные документы

  • Структура организации, используемая документация по управлению технологическим процессом в экспериментальном цехе. Приемка и распаковка материалов; количественная и качественная оценка; хранение; расчет; подбор материалов. Разработка модели брюк.

    отчет по практике, добавлен 17.04.2021

  • Ознакомление с хозяйственной деятельностью ОАО "Средне-Невский судостроительный завод". Описание структуры механического цеха, работы его основных участков. Изучение видов оборудования в цехе. Методика разработки технологических и транспортных процессов.

    отчет по практике, добавлен 27.08.2014

  • Расчет параметров поточной линии и количества рабочих мест. Определение длительности производственного цикла изготовления изделия на линии. Организация конструкторской подготовки производства. Экономическое исследование заданного показателя качества.

    курсовая работа, добавлен 07.10.2009

  • Технологические расчеты проектируемого цеха предприятия. Составление таблицы и графика реализации блюд в торговом зале. Расчет потребного количества продуктов и численности работников цеха. Технологический расчет и подбор оборудования горячего цеха.

    курсовая работа, добавлен 12.04.2018

  • Общая характеристика и назначение роликового цеха, вычисление фонда рабочего времени. Выбор и обоснование, а также расчет необходимого оборудования и необходимого контингента. Определение размеров цеха в соответствии с особенностями производства.

    курсовая работа, добавлен 19.11.2013

  • Выбор и обоснование технологии производства. Подбор основного технологического оборудования. Расчет складов сырья, готовой продукции и промежуточного складирования. Анализ основного подсчета по охране труда и экологической безопасности производства.

    контрольная работа, добавлен 07.12.2019

  • Обоснование типа производства и вида поточной линии. Расчет производственной площади участка. Расчет себестоимости единицы продукции, стоимости и амортизации основных производственных фондов. Износ инструментов и приспособлений целевого назначения.

    курсовая работа, добавлен 14.12.2012

  • Технологическая схема производства колбасных изделий, характеристика оборудования в производственном цехе. Работа предприятия по повышению качества продукции. Упаковывание, транспортировка и хранение продукции. Проведение инструктажа по охране труда.

    отчет по практике, добавлен 19.02.2016

  • Использование универсальных пенополистирольных плит. Выбор способа производства и технологический процесс пенополистирольных плит. Расчет технологического оборудования для производства. Противопожарные нормы в цехе по производству пенополистирола.

    курсовая работа, добавлен 23.03.2015

  • Общий анализ продукции деревообрабатывающего завода "Эггер". Состав и назначение цехов основного производства. Нормативные данные на сырьё, материалы и выпускаемую продукцию, а также результаты их контроля в цехе. Методика контроля влажности сырья.

    отчет по практике, добавлен 18.11.2017

  • Проектирование поточно-механизированных технологических линий основного и вспомогательного производства мясокомбинатов. Выбор оборудования для обеспечения технологического процесса. Детальная разработка технологических показателей основного оборудования.

    курсовая работа, добавлен 26.11.2014

  • Характеристика моделей для проектируемого потока. Описание материалов и фурнитуры для изделий основного производства. Процесс расчета экономической эффективности выбранных методов обработки и оборудования. Система контроля качества в швейном цехе.

    курсовая работа, добавлен 25.10.2013

  • Анализ проекта организации механического цеха, этапы расчета площади цеха. Основные особенности разработки рекомендаций по совершенствованию технической подготовки машиностроительного производства. Способы организации многопредметной поточной линии.

    курсовая работа, добавлен 08.11.2012

  • Характеристика технологического процесса производства детали "звездочка". Определение формы организации производственного процесса. Расчет параметров поточной линии, потребного количества оборудования, производственной площади, себестоимости производства.

    курсовая работа, добавлен 26.10.2017

  • Промышленное предприятие как организация, производящая промышленную продукцию и являющаяся точечным объектом. Расчет и анализ продолжительности производственного цикла простого процесса. Особенности организации многопредметной прерывно-поточной линии.

    учебное пособие, добавлен 30.01.2015

  • Выбор и обоснование метода организации производства, его характеристика и расчет параметров. Количество оборудования и коэффициент его загрузки. Выбор межоперационных транспортных средств. Обслуживание производства инструментом, технологической оснасткой.

    курсовая работа, добавлен 14.03.2016

  • Основы организации инновационной деятельности. Формирование портфелей новшеств и инноваций. Организация поточной линии обработки детали "Крышка подшипника". Расчет ее параметров, потребности в электроэнергии, энергоносителях и основных материалах.

    курсовая работа, добавлен 10.06.2009

  • Особенности организации производства. Закон упорядоченности движения предметов труда в производстве. Закон календарной синхронизации продолжительности технологических операций. Закон эмерджентности основных и вспомогательных производственных процессов.

    контрольная работа, добавлен 06.11.2016

  • Функциональная и производственная структура столовой. Организация обслуживания потребителей в диетической столовой. Организация снабжения и складского хозяйства предприятия. Планирование производственной деятельности на предприятии общественного питания.

    курсовая работа, добавлен 17.05.2016

  • Расчет производственной мощности аппаратно-прядильного производства. Внедрение поточной линии. Материально-техническое обеспечение производства. Состав смеси, характеристика сырья и готовой продукции. Режим и фонды времени работы оборудования и рабочих.

    курсовая работа, добавлен 11.06.2013

  • Проектирование прерывно-поточной однопредметной линии. Расчеты по отдельным вопросам организации и планирования производства. Экономическое обоснование принятых технологических и организационных решений. Возможность многостаночного обслуживания.

    курсовая работа, добавлен 31.10.2017

  • Изучение методов и средств комплексной механизации и автоматизации процесса производства отливок. Расчет основных технико-экономических показателей работы литейного цеха. Проработка системы мероприятий, обеспечивающих безопасные условия труда в цехе.

    дипломная работа, добавлен 04.11.2011

  • Расчёт такта поточной линии и потребного количества рабочих мест. Разработка стандарт-плана работы. Организация обслуживания рабочих мест. Планировка участка поточной линии. Обоснование и выбор транспортных средств. Организация обеспечения инструментом.

    реферат, добавлен 05.04.2010

  • Принципы размещения шкуроконсервировочного цеха на мясоперерабатывающих предприятиях. Технологические схемы обработки шкур, волоса и щетины. Расчет сырья и готовой продукции. Подача животных на переработку. Безопасность и экологичность производства.

    реферат, добавлен 29.09.2016

  • Проектирование переменно-поточной линии по механической обработке вала электродвигателя. Этапы проектирования поточной линии. Производственное планирование и расчёты операций технологического процесса и технико-экономических показателей поточной линии.

    курсовая работа, добавлен 31.08.2009

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.