Организация основного производства в мясожировом цехе

Особенности организации основного производства в мясожировом цехе предприятия ОАО "Мясокомбинат". Выбор рационального вида движения предметов труда и расчет параметров поточной линии. Внедрение внутрихозяйственного хозрасчета в цехе организации.

Подобные документы

  • Характеристика выпускаемой продукции. Расчет состава сырьевой шихты, расходных бункеров, варочных котлов, шахтных печей. Характеристика контроля производства и качества портландцемента в цехе помола. Расчет сушильных устройств и пылеосадочных систем.

    реферат, добавлен 14.10.2015

  • Объём работ по конструкторской и технологической подготовке производства. Анализ безубыточности производства. Проектирование поточной линии сборки прибора. Взаимосвязь рабочих мест. График движения производства. Должностные инструкции руководителей.

    курсовая работа, добавлен 05.04.2016

  • Значение авиации в народном хозяйстве, характеристика завода и цеха. Должностная инструкция контролера, его права и обязанности. Виды контроля в машиностроении. Основные методы неразрушающего контроля в цехе. Качество продукции и пути его повышения.

    отчет по практике, добавлен 14.11.2015

  • Признаки классификации предприятий общественного питания. Виды графиков выхода на работу и их характеристика. Организация отделения по приготовлению бисквитного и заварного теста в кондитерском цехе: оборудование, инвентарь. Контроль качества продукции.

    контрольная работа, добавлен 09.12.2012

  • Взаимосвязь службы КИПиА с другими подразделениями предприятия. Назначение и характеристики измерительных преобразователей и отборных устройств, применяемых на обслуживаемой линии, участке, цехе. Монтаж и подключение контрольно-измерительных приборов.

    курсовая работа, добавлен 02.02.2014

  • Рассмотрение организации и планирования поточной линии обработки, с помощью разработки техпроцесса, улучшающего условия труда, снижающего затраты на производство, не требующего высокой квалификации рабочих, повышения уровня автоматизации обработки.

    курсовая работа, добавлен 24.02.2014

  • Анализ преимуществ, недостатков и особенностей форм производственных подразделений и методов организации производства, расчет его безубыточности. Выбор ресурсосберегающего технологического процесса, типа поточной линии. Ее параметры и стандарт-план.

    курсовая работа, добавлен 12.08.2009

  • Анализ основных принципов и направлений проектирования машиностроительных заводов и цехов. Основные направления в проектировании современных производственных зданий. Определение количества основного производственного оборудования в механическом цехе.

    курс лекций, добавлен 28.03.2015

  • Организация холодных цехов на предприятиях с цеховой структурой производства. Составление производственной программы холодного цеха на основании ассортимента блюд, реализуемых через торговый зал. Инвентарь и приспособления, используемые в холодном цехе.

    контрольная работа, добавлен 02.03.2024

  • Рассмотрение стадий и подразделений основного производства по ремонту и пошиву обуви. Основные этапы подготовки производства к выпуску новой продукции. Формы разделения труда на предприятии. Расчет экономической эффективности сезонной дифференциации цен.

    контрольная работа, добавлен 06.11.2012

  • Организационные формы создания промышленных предприятий. Методы организации производства: поточный, партионный и индивидуальный. Организация производства во вспомогательных и обслуживающих подразделениях предприятия. Гибкие производственные системы.

    курсовая работа, добавлен 27.11.2012

  • Определение продолжительности камерной сушки пиломатериалов. Расчет потребности подъемно-транспортного оборудования в лесосушильном цехе. Методика и последовательность аэродинамического расчета сушильных камер. Расчет расхода электроэнергии на сушку.

    курсовая работа, добавлен 09.04.2019

  • Формирование производственной системы и порядок создания предприятия и ассортимента. Расчет параметров линии производства. Определение численности основных, вспомогательных рабочих, управленцев, служащих в цехах. Оценка коэффициента загрузки предприятия.

    курсовая работа, добавлен 06.03.2015

  • Характеристика технического, ремонтного, транспортного, энергетического и инструментального хозяйства предприятия. Создание условий для эффективного использования всех элементов производства. Особенности изготовления фаянсовых изделий, игрушек и посуды.

    курсовая работа, добавлен 09.03.2012

  • Специфика серийного производства. Расчёт величины партии деталей за смену. Определение себестоимости и трудоемкости годового приведенного выпуска. Посроение графика загрузки оборудования. Организация многостаночного обслуживания в механическом цехе.

    курсовая работа, добавлен 13.04.2023

  • Выбор способа печати и печатных форм. Выбор и обоснование проектируемого оборудования в печатном цехе. Разработка мероприятий по техническому контролю. Расчет необходимого количества рабочей силы, основных материалов. Определение стоимости электроэнергии.

    курсовая работа, добавлен 25.04.2015

  • Определение выхода экстракта в варочном цехе из 100 кг зернопродуктов. Нахождение массы полированного солода, сухих и экстрактивных веществ. Расчет количества промежуточных продуктов. Общие видимые потери по жидкой фазе. Определение расхода хмеля.

    контрольная работа, добавлен 10.12.2020

  • Определение количества блюд и напитков, реализованных в зале. Ознакомление с процессом подбора кухонного инвентаря и посуды для цеха. Разработка и анализ ассортиментного минимума. Ознакомление с порядком внесения блюд в меню. Расчет рабочей силы цеха.

    контрольная работа, добавлен 11.02.2017

  • Разработка производственной программы механосборочного цеха. Определение типа производства и специализации. Вычисление потребности в оборудовании и трудоемкости ремонта. Расчет площадей для основного производства. Построение циклограммы движения деталей.

    курсовая работа, добавлен 09.01.2020

  • Определение производственной программы. Расчет потребного количества оборудования. Выбор формы организации инструментального, ремонтного, складского и транспортного хозяйства. Расчет численности основного, вспомогательного и управленческого персонала.

    реферат, добавлен 26.10.2017

  • Общие сведения о доменном цехе. Технологии производства чугуна. Структура автоматизированных систем управления доменного цеха, оборудование. Организация их технического обслуживания и средств вычислительной техники. График проведения регламентных работ.

    отчет по практике, добавлен 17.12.2010

  • Изучение технологической схемы по нанесению электролитического никелевого покрытия на детали в гальваническом цехе, выделение задач автоматизации процесса. Сравнение технических характеристик и выбор контрольно-измерительных автоматических приборов.

    курсовая работа, добавлен 19.12.2009

  • Организация и методика производственного обучения. Управление обучением кадров. Виды профессионального обучения. Технико-экономическая характеристика предприятия ОАО "ММК им. Ильича". Повышение коэффициента квалификации в цехе подстанций. Охрана труда.

    дипломная работа, добавлен 05.10.2010

  • Расчет потребного количества и загрузки основного технологического оборудования. Определение состава подъемно-транспортных средств, промышленных роботов. Расчет емкости накопительной-складской системы. Организация технической подготовки производства.

    курсовая работа, добавлен 09.11.2013

  • Последовательность технологических операций при изготовлении сварных изделий. Требования к организации рабочего места сварщика. Зависимость диаметра электрода от толщины металла. Контроль качества сварного шва. Техника безопасности и охрана труда в цехе.

    курсовая работа, добавлен 11.04.2023

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.