Чай и его химический состав
История создания чая. Определение его кислотности, кофеина, танинов, органолептических показателей. Биологическое действие чая. Исследование сблалансированных и полезных свойств продукта, изучение его химических компонентов и его влияние на организм.
Подобные документы
Влияние концентрации веществ, давления и температуры на скорость химических реакций. Определение скоростей химических реакций и изучение их механизма. Молярная концентрация газа. Образование активных, реакционноспособных частиц. Распад молекулы на атомы.
реферат, добавлен 27.02.2022- 27. Свойства йода
Рассмотрение общей характеристики йода, его физических и химических свойств, положения в периодической системе Д.И. Менделеева. Описание его значения для нормального функционирования организма. Изучение применения йода и его соединений в медицине.
реферат, добавлен 12.01.2016 История открытия и область применения свинца. Рассмотрение основных физических характеристик и химических свойств Pb. Распространенность химического элемента в земной коре, магматических и осадочных горных породах, а также других природных объектах.
лабораторная работа, добавлен 12.05.2018История открытия водорода, изучение физических и химических свойств его изотопов, определение атомной массы элемента. Реакции вещества с другими элементами. Применение водорода в промышленности, биологическая роль в фотосинтезе, азотфиксации, гомеостазе.
реферат, добавлен 24.02.2011История происхождения названия элемента. Анализ физических и химических свойств кальция, методика его получения и применение. Действие кальция в организме человека. Характеристика жесткости воды и правила ее устранения в быту. Полезные свойства кальция.
презентация, добавлен 11.02.2014Описание цинка как хрупкого переходного металла голубовато-белого цвета. История изобретения и патентирование дистилляционного способа получения элемента Уильямом Чемпионом. Определение физических и химических свойств. Гексагональная решётка цинка.
реферат, добавлен 05.12.2013Анализ современного этапа развития учения о периодичности свойств химических элементов как фундаментального аспекта естественнонаучной картины мира. Изучение периодичности свойств химических элементов. Квантовые теории электронного строения атома.
статья, добавлен 22.04.2021Получение пенообразователей на основе индивидуальных веществ и отходов местных химических производств. Установление оптимальных параметров процесса их синтеза. Изучение физико-химических свойств полученных продуктов, растворимости в воде и растворителях.
автореферат, добавлен 24.04.2019История открытия аргона и изучение его основных свойств. Причины химической инертности газа, свойства его валентных соединений. Характеристика магнитной восприимчивости аргона, его влияние на живой организм. Содержание в земной коре и в атмосфере.
реферат, добавлен 23.01.2010Спирты как органические соединения, содержащие одну или более гидроксильных групп, непосредственно связанных с насыщенным атомом углерода в состоянии sp гибридизации. Их физиологическое действие и токсичность, причины отравления и развития зависимости.
контрольная работа, добавлен 02.04.2017Полезные свойства кофеина. Применение спектрофотометрического, йодометрического, фотометрического методов спектрометрии. Определение содержания кофеина в напитке с помощью метода капиллярного электрофореза. Применение органических растворителей.
статья, добавлен 11.03.2019- 37. Свойства серы
История открытия серы, положение в таблице Менделеева. Физические и химические свойства серы и её соединений. Содержание серы в продуктах питания. Биологическое значение элемента и его соединений, влияние на организм человека, методы определения.
реферат, добавлен 23.11.2014 - 38. Химия вокруг нас
Виды, химический состав стекла. Суточная потребность в поваренной соли взрослого человека. Ртуть, таллий, мышьяк, свинец и их влияние на организм. Состав грифелей цветных карандашей. Основные компоненты зубной пасты. Алюминиевое мыло и моющие средства.
презентация, добавлен 19.01.2016 - 39. Свойства сурьмы
Определение особенностей сурьмы - химического элемента, металла серебристо-белого цвета с синеватым оттенком. Рассмотрение ее изотопов и химических свойств. Характеристика свойств антимонита. Изучение аморфных форм сурьмы: взрывчатой, чёрной и жёлтой.
реферат, добавлен 07.12.2015 Изучение сущности методов квантово-химических расчетов. Выявление влияния кристалличности материалов на активность адсорбционных центров. Исследование механизмов химических реакций взаимодействия аминопропилдиметилметоксисилана с силанольними группами.
статья, добавлен 01.04.2014Изучение физических и химических свойств группы соединений карбоциклического ряда. Арены: номенклатура и изомерия. Исследование строения молекулы бензола. Эффекты заместителей при электрофильном замещении. Влияние заместителей на реакционную способность.
презентация, добавлен 08.05.2013Определение понятия целлюлозы как одного из наиболее распространенных биополимеров, входящего в состав клеточных стенок растений и микроорганизмов. Характеристика ее химических свойств. Теоретически рассчитанная конформация макромолекулы целлюлозы.
статья, добавлен 22.01.2015Полифенолы как многоатомные фенолы и их производные, особенности их физических и химических свойств, их распространенность и описание типичных представителей. Оценка влияния различных полифенолов на организм человека: гидрохинона, танидов, пирогаллола.
доклад, добавлен 11.11.2014Исследование реакции алюмотермического восстановления оксида хрома в условиях самораспространяющегося высокотемпературного синтеза при различных соотношениях реагентов. Определение в системе набора твердых растворов, анализ их физико-химических свойств.
статья, добавлен 19.01.2018Информация о молекулярном строении химических веществ, изучение процессов, определение констант скорости химических реакций с помощью метода ядерного магнитного резонанса. Результаты количественного анализа состава исследованных образцов канифолей.
статья, добавлен 11.03.2018Определение базиса реакций химического превращения. Составление балансовых уравнений для абсолютных размеров и концентраций компонентов. Определение функциональных зависимостей стандартных мольных термодинамических характеристик реакций от температуры.
курсовая работа, добавлен 15.03.2015Исследование реакции ионов свинца с карбонатом натрия и дигидроксидом кальция. Определение химических показателей качества воды. Изучение процесса окисления органических веществ в аэробных условиях. Анализ динамики биохимического потребления кислорода.
контрольная работа, добавлен 18.03.2015Химические превращения компонентов древесины в условиях сульфатной варки, показатели качества технических целлюлоз. Определение средней степени полимеризации карбоксильных групп, расчет медного числа промышленной целлюлозы, ее физико-химический анализы.
дипломная работа, добавлен 15.03.2011История открытия хлора, распространение в природе. Физические и химические свойства элемента. Практическое применение хлора в химической, металлургической, военной промышленности, для обеззараживания воды. Токсичное действие хлора на организм человека.
презентация, добавлен 19.12.2017- 50. Основы химии
Роль взаимосвязи химических свойств элементов и их соединений. Описание методов идентификации химических веществ, используемых в практике лабораторий пищевых предприятий. Классификация кислотно-основных свойств веществ и их реакционной способности.
учебное пособие, добавлен 15.01.2014