Чай и его химический состав

История создания чая. Определение его кислотности, кофеина, танинов, органолептических показателей. Биологическое действие чая. Исследование сблалансированных и полезных свойств продукта, изучение его химических компонентов и его влияние на организм.

Подобные документы

  • Исследование различных свойств веществ в зависимости от их химического состава. Характер взаимодействия элементов вещества. Внутренние механизмы и условия протекания химических процессов. Изучение скорости протекания реакций и применение катализаторов.

    реферат, добавлен 01.12.2010

  • Изучение химической структуры кислых фильтратов, получаемых в результате полива опытных образцов южноуральских почв кислыми модельными осадками. Безопасность развития городских фитоценозов. Кислотная активность силикатной и ионообменной зон почвы.

    статья, добавлен 19.02.2014

  • Исследование особенностей алкалоидов - природных азотсодержащих органических соединений основного характера. Определение основных свойств кислородсодержащих алкалоидов. Рассмотрение и анализ группы кофеина, кокаина, стрихнина, хинина и никотина.

    презентация, добавлен 27.11.2015

  • Анализ нефти как сложной смеси органических соединений, преимущественно углеводородов и их производных. Характеристика химических свойств природного газа. Рассмотрение физических свойств газов. Определение фазовых переходов в нефти, воде и газе.

    реферат, добавлен 02.04.2017

  • Анализ сущности, признаков и условий химических реакций. Классификация химических реакций по различным признакам. Определение скорости химической реакции. Определение понятия катализатора, а также характеристика его влияния на скорость химической реакции.

    реферат, добавлен 28.06.2017

  • Первый способ получения металлического цинка. Изучение строения атома. Способ получения серебристого металла путем гидрометаллургии. Исследование физических, биологических и химических свойств цинка. Константы диссоциаций некоторых кислот и оснований.

    курсовая работа, добавлен 02.06.2018

  • Основные факторы накопления химических элементов организмами. Изотопный состав кислорода. Кинетический и термодинамический изотопный эффект, их общая характеристика. Физические принципы метода мессбауэровской спектроскопии и его основные модификации.

    курсовая работа, добавлен 26.02.2012

  • Нефть как смесь большого числа химических соединений на основе углеводородов. Особенности жидких парафинов. Знакомство с классами химических соединений природных и углеродных энергоносителей. Рассмотрение физических свойств алканов нормального строения.

    реферат, добавлен 19.08.2013

  • Разработка методов синтеза координационных соединений рения(V) с имидазолом, 4-метилимидазолом. Изучение строения, свойств и природы химической связи синтезированных комплексов с использованием различных химических, физических и физико-химических методов.

    автореферат, добавлен 14.12.2017

  • Символика химических элементов, формулы соединений и химических уравнений. Основные концепции и законы химических процессов. Основания равновесия между прямой и обратимой реакциями. Влияние термодинамического воздействия на направленность реакции.

    реферат, добавлен 20.09.2015

  • История происхождения первых синтетических полимеров. Ознакомление со структурой и классификацией аморфных и кристаллических химических веществ. Область применения изделий из природных и искусственных полимеров. Характеристика свойств абсорбентов.

    реферат, добавлен 18.05.2015

  • Энергетические эффекты химических процессов. Реакционная способность веществ. Основные законы термохимии. Зависимость скорости химических реакций от концентраций реагирующих веществ. Роль катализаторов при обратимых реакциях. Действие принципа Ле Шателье.

    доклад, добавлен 15.05.2011

  • Общая характеристика, анализ свойств и изучение электронного строения химических элементов главной подгруппы II-ой группы периодической системы. Исследование химических и физических свойств кальция. Примеры соединений кальция в природе, полибензимидазол.

    реферат, добавлен 13.12.2011

  • Атом как микроскопическая частица вещества и часть химического элемента, также являющаяся носителем его свойств. Периодическое изменение свойств химических элементов в зависимости от увеличения зарядов ядер их атомов. Изображение периодического закона.

    реферат, добавлен 01.08.2017

  • Многостороннее действие азотосодержащих гетероциклических соединений, обладающих сильной и специфической физиологической активностью на организм человека и животных. Проведение исследования многообразия алкалоидов, их классификации и методов выделения.

    статья, добавлен 29.03.2019

  • Общая характеристика координационных соединений бора с органическими кислородсодержащими лигандами, оценка их основных физико-химических и биологических свойств. Термогравиметрическое исследование и анализ строения исследуемых комплексных соединений.

    статья, добавлен 05.05.2019

  • Изучение кинетики образования и роста кристаллов белофора в модельных условиях кристаллизации при наличии химической реакции. Определение физико-химических свойств многокомпонентного раствора белофора ОБ. Разработка математического описания процесс.

    автореферат, добавлен 01.09.2018

  • Изучение физико-химических стандартов бензина (фракционный состав, давление насыщенных паров, октановое число, детонационная стойкость, содержание механических примесей и воды, плотность, окисление и осмоление). Определение качества и марки бензина.

    реферат, добавлен 23.04.2014

  • Определение сущности и специфических особенностей гидромеханических процессов. Анализ понятия абсорбции — поглощения отдельных компонентов из газовых смесей жидкими поглотителями — абсорбентами. Характеристика аппаратов для химических процессов.

    реферат, добавлен 21.04.2017

  • Кем и когда был открыт химический элемент радон. Свидетельства физика о открытии элемента. Свидетельство химика профессора Льва Александровича Чугаева о открытии химических свойств радона. Бесспорная польза и бесспорный вред химического элемента.

    реферат, добавлен 20.01.2010

  • Попытки систематизации химических элементов. Анализ связи распространенность химических элементов в природе с Периодическим законом. Рассмотрение значения Периодической системы химических элементов Д.И. Менделеева в развитии химии и естествознания.

    статья, добавлен 14.03.2022

  • Исследование химических свойств поливинилхлорида с помощью имитационно-моделирующего комплекса процесса полимеризации винилхлорида суспензионным способом. Автоматическое управление и поддержание оптимальных режимов проведения химических превращений.

    статья, добавлен 02.12.2018

  • Исследование истории открытия химического элемента, описания его соединений. Изучение распространения в природе, особенностей получения и применения хлора. Характеристика физических и химических свойств. Содержание хлора в растениях и организме животных.

    реферат, добавлен 11.01.2013

  • Физико-химические свойства олигомеров, состоящих из Q- и M- структурных звеньев. Исследование структурирующих агентов полимеров. Выбор модифицирующих компонентов кремнийорганических композиций. Разработка рецептуры клеев на основе полиорганосилоксанов.

    курсовая работа, добавлен 04.01.2015

  • Изучение кинетических закономерностей синтеза высокомолекулярных соединений. Структура и состав полимеров. Исследование физико-химических и механических свойств полимерных материалов. Коллоидно-химические свойства дифильных макромолекул в монослоях.

    учебное пособие, добавлен 22.06.2017

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.