Методологии создания потребительской ценности кондитерских изделий
Анализ сущности потребительской ценности. Актуализация подходов к описанию концепта ценности и проблемы исследования и измерения потребительской ценности товаров. Факторы её определения, производственный процесс, вопросы сбыта и поддержки продукции.
Подобные документы
Характерные признаки распознавания изделий из фарфора. Особенности транспортирования изделий из фарфора в потребительской таре и в бумажной упаковке. Необходимость обеспечения правильных условий хранения изделий из фарфора. Состав и свойства пластмасс.
контрольная работа, добавлен 29.06.2015Проблемы оценки результатов проведенных мероприятий и определение эффективности программы лояльности. Комплекс показателей оценки эффективности программы формирования потребительской лояльности. Определение окупаемости программы формирования лояльности.
статья, добавлен 29.01.2020Исследование основных достоинств макаронных изделий как продукта питания. Описания вкусовых и обогатительных добавок, применяемых при изготовлении макарон. Анализ современного ассортимента и пищевой ценности продукта, особенностей упаковки и хранения.
реферат, добавлен 02.04.2012Классификация и характеристика ассортимента кондитерских изделий. Оценка качества товаров и основные факторы, влияющие на обеспечение сохраняемости продукции. Особенности процесса рационализации существующего ассортимента изделий на торговом предприятии.
курсовая работа, добавлен 08.01.2018Модели потребительской удовлетворенности. Факторный анализ стоимости среднего счета ресторанов европейской кухни города Москвы. Изучение связи стоимости среднего счета с качественными характеристиками ресторана и компонентами его удовлетворенности.
дипломная работа, добавлен 12.07.2016Пищевая ценность и химический состав копченых колбасных изделий, классификация ассортимента. Анализ состояния рынка копченых колбасных изделий в Республике Беларусь. Динамика закупок, переработки мясопродуктов системой потребительской кооперации.
реферат, добавлен 17.04.2013Маркетинговые исследования строительного рынка товаров и услуг. Оценка сбыта продукции фирмы на основе определения показателей настоящего и потенциального спроса. Информация в системе маркетинга. Направления стимулирования сбыта строительной продукции.
реферат, добавлен 03.03.2018Потребительская кооперация как социально ориентированная система рыночной экономики, особенности отраслей ее деятельности. Основные направления развития общественного питания потребительской кооперации, повышение ее роли в развитии местных рынков.
курсовая работа, добавлен 25.10.2012Рассмотрение химического состава, пищевой и биологической ценности макаронных изделий. Характеристика факторов, формирующих и сохраняющих качество макарон. Изучение технологического процесса производства. Исследование рынка макаронных изделий в Беларуси.
курсовая работа, добавлен 18.12.2015История появления и освоения мучных кондитерских изделий. Химический состав и классификация мучных кондитерских изделий. Факторы, формирующие ассортимент и качество мучных изделий. Органолептическая оценка печенья, реализуемого в магазине ОАО "Северный".
курсовая работа, добавлен 20.05.2015Анализ процесса отгрузки продукции. Сущность и принципы метода "Упрощения". Анализ добавленной ценности как главный принцип упрощения процессов. Этапы совершенствования процесса. Ликвидация ненужных перемещений документов и продукции предприятия.
статья, добавлен 29.04.2019Анализ пищевой ценности и химического состава черного и зеленого байховых, красного, желтого, ароматизированного сортов чая. Характеристика прессованного и экстрагированного (быстрорастворимого) напитков. Оценка качества и правила хранения продукции.
курсовая работа, добавлен 03.12.2009Ознакомление с методами маркетингового анализа потребительской среды, используемыми для успешного функционирования предприятия на рынке. Влияние рекламы на целевые аудитории потребителей. Современные инструменты маркетинга в системе сбыта и продаж.
учебное пособие, добавлен 17.03.2014Способы ценообразования на товар. Факторы ценности, затрат, конкуренции, стимулирования сбыта, распределения, общественного мнения и обслуживания. Политика высоких и низких цен. Эластичные и неэластичные товары. Торговые скидки, составление прайс-листов.
контрольная работа, добавлен 15.05.2010Аспекты влияния коммерческой телевизионной рекламы на социальные ценности. Телевизионная коммерческая реклама и реальные потребности человека. Пути повышения эффективности влияния коммерческой телевизионной рекламы на формирование социальных ценностей.
дипломная работа, добавлен 28.06.2016- 116. Товарная экспертиза
Современные требования к качеству и маркировке продукции, соответствующих мировым стандартам, ее штриховому кодированию, потребительской таре. Потребительские свойства изделий, их социальная значимость и полезность как объект товароведческой экспертизы.
реферат, добавлен 31.05.2013 Оценка рынка сбыта, конкуренции и разработка стратегии маркетинга для нового продукта. Анализ конкурентоспособности, расчеты потребительской цены, позиционирование товара на рынке. Расчет безубыточности производства и эффективности капитальных вложений.
бизнес-план, добавлен 10.06.2014Анализ современных подходов к формированию хозяйственных связей в потребительской кооперации. Обоснование рекомендаций по совершенствованию хозяйственных связей розничных предприятий с поставщиками и покупателями на примере ООО ТД "Меридиан № 5".
курсовая работа, добавлен 25.02.2015Суть потребительской продукции, реализуемой клиенту и используемой им для личных целей. Отнесение оцениваемых товаров к определенной градации. Анализ заказчиков товарной экспертизы. Обеспечение конфиденциальности полученной при проверке информации.
контрольная работа, добавлен 27.04.2017Принципы формирования программы лояльности клиентов, особенности применения маркетинговых мероприятий. Методы оценки потребительской лояльности, анализ конкурентной среды и ценовой политики предприятия, способы увеличения сбыта продукции магазина.
дипломная работа, добавлен 04.06.2015Анализ подходов к сущности бренд-имиджа. Условия достижения потребительской лояльности. Формирование дифференциации торговой марки от окружающего марочного пространства. Основные составляющие фирменного стиля. Инструментарий управления имиджем.
статья, добавлен 11.09.2018Теория поколений и Поколение Z, теория диалога в цифровой среде. Теоретическая рамка и Социо-культурная парадигма Крейга. Теория диалогического пиара, ценности в виртуальной среде. Социо-культурная парадигма Крейга, ценности Ш. Шварца и их формирование.
дипломная работа, добавлен 13.07.2020Компоненты, входящие в рецептуры разработанного продукта (нового молочно-белкового продукта), исследование пищевой и биологической ценности для функционального питания. Пути, позволяющие осуществлять научно-обоснованное обогащение кисломолочных продуктов.
статья, добавлен 19.01.2018Классификация шоколада и анализ ассортимента данной продукции, представленного на современном рынке. Исследование пищевой и энергетической ценности. Факторы, формирующие и сохраняющие качество шоколада, требования к сырью и способам его обработки.
курсовая работа, добавлен 27.12.2015Сущность и назначение тары и упаковки как защиты продукции от повреждений. Роль потребительской привлекательности товара для его продажи. Методы сбыта произведенной продукции. Пути повышения конкурентоспособности ассортимента за счет тары и упаковки.
курсовая работа, добавлен 10.01.2017