Room service в гостиницах: необходимость или дополнительная услуга
Понятие room service (сервис по расширенной программе), общая характеристика услуг. Плюсы, минусы и проблемные вопросы room service. Описание функций состава службы: менеджера, супервайзера, официанта и сотрудника mini bar. Правила предлагающей продажи.
Подобные документы
Analysis of the management activities of university leaders in the implementation of an innovative model of integration of science, education, production, business. Review of the project of dual form of education at the University of State Fiscal Service.
статья, добавлен 25.11.2021Characteristics of the preparation process of secondary medical personnel play an exceptional part in the development of medical service quality and its rationality in Nakhchivan. Improve the training of secondary medical cadres in medical schools.
статья, добавлен 04.03.2018Analysis of the employer's social responsibility in the field of personnel development, the definition of training needs in accordance with the company's strategy, the choice of programs, methods of training. Service-professional promotion of employees.
статья, добавлен 14.10.2018Виды оказываемых услуг ООО "АТБ-Сервис". Главная задача автотранспортных компаний - удовлетворение потребностей населения в качественном обслуживании. Недостатки организационного состава предприятия. Структура стратегического управления организацией.
курсовая работа, добавлен 29.03.2014Понятие, сущность услуг и их основные характеристики. Осуществление интеграции операционной и маркетинговой стратегии. Анализ классификации услуг Ф. Ловелока. Приемы контроля и оценки качества товара. Специфика организации производства и технологии услуг.
реферат, добавлен 08.12.2015Понятие оценки эффективности труда работников. Риски в системе менеджмента. Процесс управления рисками. Анализ рынка автотранспортных услуг. Общая характеристика автотранспортного предприятия. Оценка современного состояния рынка автотранспортных услуг.
курсовая работа, добавлен 19.12.2020Понятие жизненного цикла сервисного продукта или услуги, характеристика и специфика его фаз. Продление жизненного цикла услуги за счет изменения рыночной тактики. Рассмотрение мер для обеспечения получения прибыли через ведение сопутствующего сервиса.
реферат, добавлен 01.02.2016To discuss the factors determining the quality of services of sports clubs, describe the quality assessment models, identify the factors that determine the quality of the services of the sports club "Sportgates" and the possibilities of improvement.
статья, добавлен 25.11.2023Изучение исторических аспектов становления и развития службы консьержей. Задачи, функции и основные принципы работы сотрудника службы консьержей. Описание составляющих успешной работы. Главное правило службы консьержей. Анализ ситуации на рынке России.
реферат, добавлен 08.06.2014Питание как неотъемлемая часть процесса оказания услуг в ресторанах гостиниц. Характеристика, особенности методов и форм обслуживания, сущность и предназначение шведского стола в ресторанах гостиниц. Отличительные черты, описание типов используемого меню.
курсовая работа, добавлен 03.12.2015Управленческая работа как преимущественно умственный труд, специфический вид человеческой деятельности. Знакомство с основными особенностями управленческого труда менеджера. Общая характеристика функций менеджеров: администраторская, инновационная.
реферат, добавлен 08.04.2013Специфика управления качеством в сфере услуг. Стандартизация и сертификация в управлении качеством в сфере услуг. Описание показателей профессионального уровня персонала предприятия. Обязательная и добровольная сертификация, их отличительные признаки.
курсовая работа, добавлен 13.04.2021Понятие инновации и их роль для организации, польза и вред инноваций. Классификация инноваций и их краткая характеристика. Анализ инновационной программы деятельности ОАО "Северсталь" в производстве металлопроката, ее влияние на развитие предприятия.
курсовая работа, добавлен 02.05.2010Теоретические основы, сущность и виды кадровой политики на предприятиях малого и среднего предпринимательства. Общая характеристика транспортной компании ООО "Автотрейд". Анализ состава, структуры и эффективности работы службы управления персоналом.
курсовая работа, добавлен 23.11.2019Identifying and assessing the causes of burnout among nurses working in intensive care units (ICU). Developing ways of early prevention and ways to reduce fatigue. Determining the level of burnout among nurses ICU, based on age and length of service.
презентация, добавлен 24.11.2014Анализ роли, функций и качеств менеджера туристического предприятия. Характеристика имиджа менеджера. Исследование современных стилей управления. Характеристики имиджа и предложения по формирования стиля менеджера на туристических предприятиях Беларуси.
дипломная работа, добавлен 01.11.2015Роль информационных технологий в современном мире. Плюсы и минусы телефонных коммуникаций. Правила делового общения по телефону. Значение тембра голоса и интонации. Умение выслушивать и его элементы. Методы, используемые для создания хорошего впечатления.
реферат, добавлен 29.01.2016Предложение качественной продукции по доступной цене, создание уютной атмосферы - задачи ресторана. Функциональные группы помещений ресторана. Структура организации предприятия, описание его услуг. Характеристика должностных обязанностей менеджера.
отчет по практике, добавлен 25.06.2013Особенности управления организациями сферы услуг. Анализ системы правления качеством предоставленных предложений потребителям в ресторане. Расширение спектра сервиса клиентам с помощью диверсификации. Основные этапы производственного процесса фирмы.
дипломная работа, добавлен 26.05.2017Место супервайзера в обеспечении высокого качества продукции в мировой рыночной экономике. Отношение к качеству в России. Система управления качеством геофизического предприятия, роль супервайзера на этапе контроля полевых сейсморазведочных работ.
статья, добавлен 05.05.2011Место кадровой службы в пожарной охране и основы ее деятельности. Документирование трудовых отношений, основные требования к работе с приказами по личному составу, правила оформления трудовых книжек. Должностная инструкция сотрудника кадровой службы.
курсовая работа, добавлен 02.10.2010Guarantees legal protection of the tax police. Determination of average earnings and the appointment, terms, payment of pensions to employees of the State Tax Service. Social benefits, pensions and other social benefits. The duties of police officers.
курсовая работа, добавлен 04.10.2012История, понятие, сущностный характер сервиса, его необходимость на современном этапе. Услуги: характер, свойства (производственные, функциональные и потребительские) и качество. Основные принципы современного сервиса, его проблемы и тенденции развития.
курсовая работа, добавлен 06.05.2011Понятие и виды функций менеджмента, их описание и анализ содержания. Общая характеристика исследуемого предприятия, структура управления на нем, особенности реализации функций менеджмента, роль руководителя. Рекомендации по оптимизации данного процесса.
курсовая работа, добавлен 13.12.2015Development and implementation of a quality management system as one of the important problem of the hotel economy of Ukraine. Organizational structure of reception and accommodation services management. Job responsibilities of the booking operator.
статья, добавлен 22.06.2021