Room service в гостиницах: необходимость или дополнительная услуга
Понятие room service (сервис по расширенной программе), общая характеристика услуг. Плюсы, минусы и проблемные вопросы room service. Описание функций состава службы: менеджера, супервайзера, официанта и сотрудника mini bar. Правила предлагающей продажи.
Подобные документы
Сотрудники как главный ресурс любой компании, определение основных факторов, влияющих на эффективность их деятельности. Взаимосвязь потребностей и процесса мотивации, существующие теории. Организация room-service в гостинице, проведение инвентаризации.
контрольная работа, добавлен 13.04.2016Customer service strategy of an industrial enterprise in the context of the implementation of the concept of strategic management. Features that characterize customer service with high quality. Measures to motivate employees to quality customer service.
статья, добавлен 19.11.2021Имидж предприятия. Сущность понятия "корпоративный имидж", особенности его формирования и оценка его эффективности. Текущее состояние имиджа кафе "Room". Разработка рекомендаций по формированию и поддержанию положительного имиджа для кафе "Room".
курсовая работа, добавлен 09.09.2011The influence of the process of perception of the value of hotel loyalty improving service quality in the hotel. The value of the service experience, functional and cultural values within the specified price. develop marketing strategies for hotels.
статья, добавлен 28.09.2016Successful promotion in the field of service, social, scientific and other activity; promotion upwards on a service stairs. The prospect of career growth. Sincere desire to do the work. Perfection, independent search and reception of new knowledge.
презентация, добавлен 03.11.2015Study the customers’ expectation levels of service quality in the food retail sector in the "Pick n Pay" supermarket. Features of demand management in the enterprise. Determination the service quality on stores in Pietermaritzburg area, South Africa.
статья, добавлен 14.04.2016Measurement of the customers’ expectation levels of service quality in the food retail sector against their perceptions levels. The zone of tolerance. Determining the gap between customers’ expectations and their perceptions of the service quality.
статья, добавлен 14.04.2016Определение миссии и целей организации ООО "Trust Service". SWOT-анализ организации. Анализ внешней и внутренней среды. Реализация организационной структуры. Практические рекомендации по совершенствованию организационной структуры ООО "Trust Service".
курсовая работа, добавлен 15.07.2012- 9. Professional motivation and job satisfaction of personnel of state penitentiary service of Ukraine
Features of the formation of personnel capable of reorienting from control and repressive functions to service ones. The study of professional motivation and state of satisfaction with the work of employees of the State Penitentiary Service of Ukraine.
статья, добавлен 11.10.2018 The practice of management as a means of influencing individual workers and labor groups in general, which are necessary to achieve the goals of the company (organization). New approaches and mechanisms used in the management of the service sector.
статья, добавлен 16.08.2017The stimuli that have the greatest impact on change are unexpected fluctuations that usually occur from the outside environment. One of the priority factors that has strong impact on the success of the company is users of the goods or services provided.
статья, добавлен 14.04.2022The study of modern trends in the development of the HR service, the formation processes and the efficiency of the use of the company's personnel in the conditions of the latest challenges. Quality factors of personnel management in the organization.
статья, добавлен 05.09.2023The concept of quality. Foundations and systems of quality management. Training for improving service quality at Honda. The plant of Lexus in Cambridge. Human resource development management, tools of process management. Methods in quality assurance.
курсовая работа, добавлен 29.10.2015The role of Six Sigma method in activity of non-manufacturing enterprises, its optimization. Restrictions on the use of six sigma in activities linked to innovation. Causes of underdevelopment method in administrative and service processes of Ukrainian.
статья, добавлен 21.09.2017Defining and substantiating the need to improve the culture of service in the restaurant business. Characteristics of organizational and economic characteristics and analysis of the basic performance indicators of the restaurant group "Tabasco".
дипломная работа, добавлен 18.07.2020The article examines the importance and necessity of the hotel business in the cultural, social and economic spheres of the country and the world. There is a parallel between the development of the hotel business and the crisis pandemic in the country.
статья, добавлен 12.11.2023Formation of managerial skills of managers in the service industry with the help of project work in English classes. Opportunity for self-realization and professional self-identification of students. Awareness of the available tools and technologies.
статья, добавлен 09.03.2019Strategy development of quality of services rendered in tourism and hospitality business. This strategy is developed on the basis of research of Canadian public service sector and author's own research of Russian socialcultural services and tourism.
статья, добавлен 28.09.2016Examination of the importance of the hotel business in the cultural, social and economic spheres of the world. The issue of saving the hotel business in the period of global crises. Management of service institutions during the Covid-19 pandemic.
статья, добавлен 16.01.2024Общая характеристика гостиницы, ее организационная структура. Основные службы в гостинице (административная, хозяйственная, инженерно-техническая и др.) и их обязанности. Описание номерного фонда, наличие дополнительных сервисов и услуг в гостинице.
отчет по практике, добавлен 11.03.2016Изучение основных этапов деятельности и вопросов, касающихся внедрения и успешного функционирования службы технической поддержки в ИТ-отделе. Рассмотрение правильного процесса внедрения. Разработка рекомендаций по реализации этапов этого проекта.
статья, добавлен 19.12.2017Понятие и основные характеристики услуги в гостиничной индустрии. Факторы, влияющие на качество обслуживания в гостиницах. Виды и особенности услуг гостеприимства в отеле "Гавань", правила предоставления обязательных, бесплатных и дополнительных услуг.
курсовая работа, добавлен 13.05.2017Общая характеристика гостиницы "Экспресс-Восток": качество гостиничных услуг, мероприятия, направленные на их повышения. Особенности модели качества услуг А. Парасурамана, Л. Бери и В. Зейтамля. Анализ качества основных услуг в гостиницах Хабаровска.
дипломная работа, добавлен 21.03.2012История возникновения выставочной индустрии, зарождение и развитие выставочно-ярмарочной деятельности в России. Выставочные услуги в настоящее время, плюсы и минусы данного вида услуг. Мероприятия для повышения эффективности выставочной деятельности.
реферат, добавлен 11.12.2010Применение контроллинга в условиях неопределенности и динамичности социально-экономической среды. Обоснование необходимости внедрения контроллинга на предприятиях гостиничного сервиса. Направления деятельности по оценке и контролю качества услуг.
доклад, добавлен 18.03.2023