Гостиничный продукт и его структура
Теоретические основы понятия и характеристики гостиничного продукта. Его факторы: материально-технический и человеческий. Структура, уровни и концепции жизненного цикла данного продукта. Проблемы в планировании, недостатки и пути его совершенствования.
Подобные документы
Определение понятия жизненного цикла организации. Рассмотрение особенностей стилей руководства на разных этапах жизненного цикла. Изучение моделей развития организаций, созданных в разное время. Оценка организационных кризисов и снижения рентабельности.
реферат, добавлен 05.04.2015Организационная структура предприятия индустрии гостиничного сервиса. Технологический цикл обслуживания гостиничной клиентуры. Подбор и прием на работу персонала. Направления совершенствования кадровой политики гостиницы "Коринтия Невский Палас".
дипломная работа, добавлен 14.11.2013Понятие дифференциации продукта. Особенности виолентной стратегии. База развития специализированного производства. Факторы дифференциации товаров. Создание специфического продукта. Выгоды от дифференциации продукта. Проблемы патиентной стратегии.
реферат, добавлен 14.01.2015Производственная структура предприятия, классификация производственных структур и их отличительные особенности, пути и направления совершенствования. Описание и анализ функций цехов и участков производственной структуры исследуемого предприятия.
курсовая работа, добавлен 10.04.2012Определение взаимосвязи и взаимозависимости между стадиями, этапами, работами и задачами в рамках жизненного цикла информационных систем. Выбор модели жизненного цикла соответственно с стандартом описания жизненного цикла информационной системы.
реферат, добавлен 13.01.2016Анализ планирования и прогнозирования жизненного цикла инноваций как элемента стратегии разработки товара. Экономическое обоснование и непосредственные расчеты показателей хозяйственно-финансовой деятельности фирмы. Этапы создания нового продукта.
курсовая работа, добавлен 25.05.2017Характеристика теоретических основ функционирования организации. Понятие жизненного цикла организации. Анализ моделей жизненного цикла. Деятельность предприятий в условиях жизненного цикла. Эталонные стратегии поведения на стадиях жизненного цикла.
реферат, добавлен 01.06.2013Знакомство с теоретическими основами изучения жизненного цикла проекта. Сущность понятия "проект". Общая характеристика различных вариантов выделения фаз жизненного цикла проекта. Анализ особенностей выполнения многочисленных, взаимосвязанных действий.
контрольная работа, добавлен 16.01.2021Теоретические аспекты структуры управления организацией. Сущность классической организационной структуры гостиничного предприятия по Цезарю Ритцу. Общая характеристика и анализ организационной структуры гостиничного предприятия по Цезарю Ритцу.
курсовая работа, добавлен 31.01.2018Подходы к развитию человеческого капитала, управление персоналом при создании инновационного продукта. Оценка развития человеческого капитала, способностей студентов высшей школы. Модель разделения ролей в организации при создании инновационного продукта.
статья, добавлен 24.07.2018Основы формулирования миссии предприятия ресторанно-гостиничного бизнеса: сущность, задачи, ключевые элементы, значение. Методология SWOT-анализа. Актуальность проблемы мотивации для гостиничного бизнеса. Исследование мотивационого профиля персонала.
контрольная работа, добавлен 16.04.2012Теоретические основы понятия "организационная структура управления предприятием": сущность понятия и принципы построения, характеристика основных видов и оценка эффективности. Анализ методов формирования структур эффективного управления организацией.
курсовая работа, добавлен 30.11.2011Концепция международной гостиничной цепи и ее базовый принцип - использование имиджа торговой марки для продвижения гостиничного продукта на внутреннем и зарубежном рынках. Оплаты за проживание по наличному и безналичному расчету, понятие карты гостя.
контрольная работа, добавлен 11.10.2011Ресторанно-гостиничный бизнес как специфический объект инновационного управления в условиях реформирования российской экономики. Главные характеристики ресторанно-гостиничной услуги. Решение проблемы предоставления качественного обслуживания в отеле.
реферат, добавлен 12.03.2013Описание организационной структуры гостиничного предприятия – функционально-технологической системы, обеспечивающей его деятельность. Функции и задачи основных служб гостиницы: приема и размещения, бронирования, обслуживания, питания и безопасности.
курсовая работа, добавлен 21.01.2011Развитие стадий жизненного цикла организации. Характеристики организации на протяжении жизненного цикла. Основные факторы построения модели организационного развития: возраст и размер организации, этапы эволюции и темпы роста отрасли. Теория Адизеса.
реферат, добавлен 11.10.2013Понятие жизненного цикла организации, взаимосвязи жизненных циклов. Характеристика фаз жизненного цикла организации: становление, развитие, зрелость, старость. Обеспечение повышения эффективности функционирования организации в рамках жизненного цикла.
контрольная работа, добавлен 29.09.2017Цели разработки новой продукции. Методика разработки идеи нового продукта и ее оценки. Категория “нового продукта”, этапы разработки, оптимизация затрат финансов, ресурсов и времени на разработку. Оценка результатов с помощью маркетинговых инструментов.
дипломная работа, добавлен 07.11.2014Характеристика понятия и сущности жизненного цикла организации. Изучение основных механизмов управления организацией по стадиям ее жизненного цикла и направления его совершенствования. Описание взаимовлияния жизненных циклов спроса, технологии и товара.
курсовая работа, добавлен 23.09.2015Понятие и факторы жизненного цикла организации, его этапы и модели. Управление жизненным циклом организации, маркетинг в различных стадиях жизненного цикла системы. Основы "выращивания здоровых организаций". Потребность организации в лидерах и менеджерах.
курсовая работа, добавлен 23.11.2019Понятие жизненного цикла организации, его этапы и стадии. Механизм управления организацией по стадиям ее жизненного цикла. Различные модели жизненных циклов. Методологические принципы анализа жизненного цикла организации, обзор подходов к управлению.
курсовая работа, добавлен 29.09.2023Анализ внедрения SAP ERP на завод "Автонормаль", который дает представление о такой модели жизненного цикла, как адаптивный подход. характеристики, базовая модель данного подхода. Проект комплексной автоматизации дискретного производства БелЗАН.
статья, добавлен 17.08.2018Классификация стратегий внедрения, их этапы. Изучение систем управления проектами. Проблемы их реализации. Обзор задач управления качеством. Снижение процента инцидентов, связанных с человеческим фактором. Контроль использования информационных технологий.
реферат, добавлен 13.04.2016История развития концепции жизненного цикла. Классификация технологий и сущность жизненного цикла технологии на предприятии. Описание деятельности ООО "Монро" и анализ жизненного цикла технологии фирмы по методу зрелости. Оценка эффективности технологии.
контрольная работа, добавлен 12.12.2014Основные стадии и этапы управления жизненным циклом организации. Проблемы, возникающие в этапах жизненного цикла организации и пути их решения. Исследование основных этапов жизненного цикла и поведения конкретного предприятия на стадии зрелости.
курсовая работа, добавлен 19.11.2017