Гостиничный продукт и его структура
Теоретические основы понятия и характеристики гостиничного продукта. Его факторы: материально-технический и человеческий. Структура, уровни и концепции жизненного цикла данного продукта. Проблемы в планировании, недостатки и пути его совершенствования.
Подобные документы
Теоретические основы организации и управления предприятием. Анализ организации и управления деятельностью гостиничного комплекса, правовое обеспечение его деятельности. Совершенствование организации и управления деятельностью гостиничного комплекса.
дипломная работа, добавлен 03.05.2014Понятия корпоративной, кадровой стратегии. Модель стратегического управления Хофеpа–Шенделя, анализ эволюции рынка. Соотнесение жизненного цикла продукта с параметрами рынка. Разработка стратегии обучения и развития персонала для конкретного предприятия.
контрольная работа, добавлен 29.05.2015Утверждения о функциональной организационной структуре. Функция управления проектом, которая обеспечивает корректировку проекта на протяжении его жизненного цикла. Понятие жизненного цикла проекта, его миссия. Диаграмма Гантта. Смысловые фазы проекта.
тест, добавлен 03.10.2014Факторы, определяющие организационную структуру предприятия. Принципы и методы ее построения. Достоинства и недостатки различных типов структур и их комбинаций. Анализ действующего механизма управления ОАО "Черметремонт". Пути его совершенствования.
курсовая работа, добавлен 18.05.2015Специфика обеспечения жизнеспособности продукта проекта информатизации. Анализ отношения заинтересованных сторон к продукту проекта с помощью теории множеств возможных моделей. Управленческое воздействие для обеспечения жизнеспособности продукта проекта.
статья, добавлен 27.07.2016Организационная культура в современной экономике России: теоретические аспекты, определение, модели и типы, факторы формирования и проблемы развития. Методы изучения, результаты исследования и пути совершенствования организационной культуры предприятия.
курсовая работа, добавлен 28.10.2011Теоретические аспекты системы управления человеческими ресурсами: сущность понятия, цель и функции, этапы процесса. Общая характеристика и анализ систем адаптации новых сотрудников и управления на основе мотивации; разработка методов их совершенствования.
курсовая работа, добавлен 28.10.2010Теоретические основы построения организационных структур предприятия. Типы организационных структур их преимущества и недостатки. Соотношение понятий "организационная структура" и "структура управления". Совершенствование организационной структуры.
курсовая работа, добавлен 19.12.2019Анализ проблем формирования модели продукта проекта, связанных со сложностью передачи информации при коммуникации между участниками программы и заинтересованными сторонами. Планирование создания ценности продукта и вручения ее спонсору и потребителям.
статья, добавлен 29.09.2016Характеристика, условия применения, достоинства и недостатки линейных и функциональных структур управления. Элементы и этапы процесса коммуникаций. Пути совершенствования коммуникаций в организациях. Организационная структура на ОАО "Концерн Калашникова".
контрольная работа, добавлен 25.01.2016Общая характеристика исследуемой организации – гостиничного комплекса "Ока". Структура системы оплаты труда на предприятии, диагностика мотивационной среды. Разработка системы KPI, использование в качестве основы для материальной мотивации сотрудников.
контрольная работа, добавлен 26.07.2013- 87. Методика совершенствования процесса управления закупками по видам материально-технических ресурсов
Составляющие материально-технических ресурсов: сырье, материалы, комплектующие, оборудование. Анализ закупочной деятельности на предприятии, методика ее совершенствования по видам материально-технических ресурсов. Особенности осуществления поставок.
курсовая работа, добавлен 22.05.2012 Теоретические основы исследования систем управления, анализ их совершенствования на примере малого предприятия ИП Полоскина С.А., его характеристика, структура, кадровая служба. Пути совершенствования методов управления персоналом малого предприятия.
курсовая работа, добавлен 25.03.2010Составляющие успеха разработки продуктов нового поколения. "Бесшовная" стратегия производства новых продуктов. Проект разработки и продвижения нового продукта. Руководство стадией формулирования концепции. Анализ и оценка запросов групп потребителей.
реферат, добавлен 13.05.2010Сущность и содержание инноваций. Начальный этап инновационного процесса. Систематизация поступающих идей. Создание нового продукта. Анализ экономической эффективности нового продукта, разработка программы маркетинга. Принятие решения о внедрении изделия.
реферат, добавлен 18.06.2013Современные проблемы безопасности в гостиничном бизнесе. Технология и организация обеспечения систем безопасности клиентов предприятий гостиничного бизнеса. Практические мероприятия по совершенствованию системы безопасности гостиничного комплекса.
контрольная работа, добавлен 21.04.2016Организационные структуры и их развитие в связи с изменением внешних условий концепции Богданова. Правила труда. Отказ от плановых оценок. Теоретические и методологические основы управления качеством элементов жизненного цикла технических объектов.
презентация, добавлен 09.06.2014Тенденции развития теории гостиничного менеджмента. Проблемы развития гостиничного, туристического бизнеса в России. Предложения по улучшению деятельности гостиничного предприятия. Методы по преодолению кризисных ситуаций, вызванных внутренними факторами.
статья, добавлен 29.08.2018Теоретические аспекты управления доходностью гостиничного предприятия. Анализ доходности гостиничного предприятия "Королев-отель". Разработка мероприятий по улучшению финансовых результатов гостиницы "Королев-отель". Оценка экономической эффективности.
курсовая работа, добавлен 03.06.2015Характеристика понятия организационных структур управления, их типы и принципы формирования. Анализ существующей организационной структуры управления Бердяушской Южно-Уральской дирекции Южно-Уральской железной дороги и направления ее совершенствования.
курсовая работа, добавлен 01.10.2012Определение сущности качественного изменения продукта в системе управленческого учета в условиях неопределенности, являющегося объектом внутрихозяйственного контроля технологических процессов. Методы учета затрат для принятия управленческих решений.
статья, добавлен 28.01.2019Исследование основных форм управления материально-техническим обеспечением. Структура аппарата управления материальным потоком. Инновационные решения в области управления и организации материально-технического обеспечения. Системы управления запасами.
контрольная работа, добавлен 22.08.2012Анализ производственного процесса предприятия, пути его улучшения. Рассмотрение принципов управления. Изучение организационно-экономической характеристики, основных экономических показателей предприятия. Пути совершенствования производственного процесса.
дипломная работа, добавлен 19.05.2014Характеристика специфических особенностей культуры, стратегических целей и организационной структуры фирмы на разных стадиях ее жизненного цикла. Проблема противопоставления подходов к формированию моделей жизненного цикла Л. Грейнера и И.К. Адизеса.
статья, добавлен 29.08.2018Понятие и структура корпоративной культуры. Мотивация и стимулирование работников. Виды организационных конфликтов, пути их устранения. Анализ корпоративной культуры гостиничных предприятий "Мюсли" и "Simpatiko". Направления и методы ее оптимизации.
дипломная работа, добавлен 16.02.2020