Маркетинговая деятельность предприятий общественного питания
Маркетинг в общественном питании как эффективное управление производством. Приготовление и реализация пищи как основная деятельность предприятия. Анализ мероприятий по улучшению рекламной деятельности. Стратегии в отношении производимой продукции.
Подобные документы
Реализация и организация потребления продукции населением. Реклама как важнейшая составная часть маркетинговой деятельности. Изучение особенностей наружной рекламы. Минимальный набор элементов, составляющих структуру макета рекламного сообщения.
реферат, добавлен 19.12.2014Изучение принципов организации маркетинговой стратегии компании ООО "Адидас". SWOT-анализ деятельности фирмы, маркетинговый анализ ее товара и изучение конкурентов. Характеристика мероприятий по совершенствованию маркетинговой деятельности предприятия.
курсовая работа, добавлен 08.04.2015Сущность, цели и задачи маркетинга торгового предприятия. Окружающая маркетинговая среда и условия эффективной маркетинговой деятельности. Обзор российского рынка цветочной продукции. Место компании Green Line на рынке цветочной продукции России.
дипломная работа, добавлен 30.01.2014Понятие о маркетинге и главные направления реализации соответствующей деятельности на предприятии. Порядок проведения исследований и источники информации. Организационная характеристика предприятия, управление маркетинговой системой и пути ее улучшения.
курсовая работа, добавлен 05.04.2014Исследование сущности и содержания рекламы как эффективной основы сбытовой деятельности транспортных предприятий Эстонии, работающих в условиях рыночных отношений. Этапы разработки и составляющие комплекса маркетинга. Управление рекламной деятельностью.
курсовая работа, добавлен 22.02.2016Характеристика организационной структуры предприятия, номенклатуры и ассортимента выпускаемой продукции. Анализ технико-экономических показателей деятельности, финансового состояния, а также системы управления маркетинговой деятельности предприятия.
дипломная работа, добавлен 08.06.2014Теоретические аспекты рекламной кампании как комплекса рекламных мероприятий, разработанных в соответствии с программой маркетинга и направлений на потребителей товара. Анализ рекламной деятельности ООО "Медуница". Изменения в отделах сбыта и маркетинга.
дипломная работа, добавлен 08.12.2010Организация маркетинговой деятельности промышленного предприятия, формы организация службы сбыта и управления. Отечественный и зарубежный опыт в сбытовой деятельности, контроллинг. Разработка концепции, структуры и содержания корпоротивного сайта.
курсовая работа, добавлен 22.03.2011Маркетинг - комплексная система организации производства и сбыта продукции. Методы маркетинговой деятельности. Реализация конечных коммерческих целей, эффективности деятельности предприятия через цены. Теория игр и ценообразование, ценовые стратегии.
курсовая работа, добавлен 18.02.2009Сущность рекламы, функции и средства распространения. Определение эффективности рекламной деятельности предприятия оценочными способами, предложения по улучшению рекламной стратегии. Техническая эксплуатация тормозной системы микроавтобусов Пежо-Боксер.
дипломная работа, добавлен 06.04.2013Особенности маркетинговой деятельности на рынке интеллектуальной продукции. Сущность интеллектуальной и промышленной собственности. Рынок интеллектуального продукта и особенности ценообразования на нем. Маркетинговая деятельность предприятия "Skylink".
курсовая работа, добавлен 19.01.2014Маркетинг как комплекс мер по изучению всех вопросов, связанных с процессом реализации продукции, его основные функции и принципы. Анализ факторов внутренней и внешней среды маркетинговой деятельности. Анализ организации рекламной кампании предприятия.
контрольная работа, добавлен 19.03.2009История развития торгово-производственной компании "Vers". Функциональные обязанности менеджера по маркетингу. План обучения агентов-представителей. Предложения по совершенствованию работы службы маркетинга. Анализ рекламной деятельности предприятия.
отчет по практике, добавлен 11.10.2012Анализ основных экономических и финансовых показателей деятельности предприятия. Методы управления персоналом в ресторане. Качество продукции и его влияние на конкурентоспособность предприятия. Маркетинг и организация контроля качества услуг в ресторане.
отчет по практике, добавлен 27.10.2015Основные организационные структуры маркетинга, их влияние на хозяйственную деятельность предприятия. Маркетинговая среда предприятия и анализ производственно-хозяйственной ситуации. Особенности организации отдела маркетинга на примере конкретной фирмы.
реферат, добавлен 03.03.2011Исторический аспект услуг питания, тенденции их развития в настоящее время. Классификация предприятий общественного питания. Общая характеристика закусочной "Нептун", требования к обслуживающему персоналу, рекомендации по повышению качества услуг.
курсовая работа, добавлен 01.05.2009Понятие, задачи, принципы и функции маркетинговой деятельности предприятия. Организация служб маркетинга на предприятии и их функции. Контроль маркетинговой деятельности. Опыт маркетинговой деятельности ОАО "Аэрофлот - российские международные авиалинии".
дипломная работа, добавлен 09.11.2008Анализ деятельности предприятий общественного питания, их возникновение, современное состояние и тенденции развития в Казахстане. Ключевые моменты продвижения услуг предприятий общественного питания, его основные виды и оценка существующей системы.
курсовая работа, добавлен 27.05.2022Стратегический план маркетинга. Изучение стратегических альтернатив. Стратегии малого предпринимательства в ходе реструктуризации отраслей и предприятий. Анализ рыночных возможностей предприятия. Прямой и сетевой маркетинг. Деятельность и бюджет.
курсовая работа, добавлен 07.12.2013Определение сущности понятия рекламы, анализ её классификации и составляющих элементов. Анализ особенностей реализации рекламной кампании. Изучение функций и специфики организации работы рекламного отдела. Оценка экономической эффективности рекламы.
реферат, добавлен 16.10.2014Принципы, функции, цели и виды маркетинга, его место и роль в системе управления предприятием. Организация и планирование маркетинговой деятельности на примере ОАО "Строительно-монтажный трест". Оценка финансово-экономического состояния предприятия.
курсовая работа, добавлен 16.11.2015Роль и сущность сбыта продукции и услуг на предприятиях ресторанного бизнеса. Объемы перерабатываемой продукции и оказываемые услуги в сфере общественного питания. Отличительные характеристики и продажи сбытового маркетинга. Кейтеринг и его обслуживание.
дипломная работа, добавлен 17.01.2014Миссия современной крупнейшей химической компании России ОАО "Каустик". Управление персоналом на предприятии. Составление Swot–матрицы. Внедрение эффективных технологий производства и освоение выпуска новых видов продукции. Разработка рекламной стратегии.
реферат, добавлен 16.12.2013Объекты маркетинговой деятельности: нужда, потребность, спрос. Определение понятий, их общность и различия. Изучение потребностей и приоритетов потребителей. Разработка концепции новых товаров (продукции) или услуг. Составление плана рекламной кампании.
контрольная работа, добавлен 23.02.2014Организационная структура производственного предприятия, характеристика её выпускаемой продукции и внутренней, внешней среды. Основные направления маркетинговой деятельности предприятия. Функции отдела маркетинга и должностные обязанности маркетолога.
курсовая работа, добавлен 21.05.2017