Маркетинговая деятельность предприятий общественного питания
Маркетинг в общественном питании как эффективное управление производством. Приготовление и реализация пищи как основная деятельность предприятия. Анализ мероприятий по улучшению рекламной деятельности. Стратегии в отношении производимой продукции.
Подобные документы
Реализация и организация потребления продукции населением. Реклама как важнейшая составная часть маркетинговой деятельности. Изучение особенностей наружной рекламы. Минимальный набор элементов, составляющих структуру макета рекламного сообщения.
реферат, добавлен 19.12.2014Сущность, цели и задачи маркетинга торгового предприятия. Окружающая маркетинговая среда и условия эффективной маркетинговой деятельности. Обзор российского рынка цветочной продукции. Место компании Green Line на рынке цветочной продукции России.
дипломная работа, добавлен 30.01.2014Изучение принципов организации маркетинговой стратегии компании ООО "Адидас". SWOT-анализ деятельности фирмы, маркетинговый анализ ее товара и изучение конкурентов. Характеристика мероприятий по совершенствованию маркетинговой деятельности предприятия.
курсовая работа, добавлен 08.04.2015Понятие о маркетинге и главные направления реализации соответствующей деятельности на предприятии. Порядок проведения исследований и источники информации. Организационная характеристика предприятия, управление маркетинговой системой и пути ее улучшения.
курсовая работа, добавлен 05.04.2014Исследование сущности и содержания рекламы как эффективной основы сбытовой деятельности транспортных предприятий Эстонии, работающих в условиях рыночных отношений. Этапы разработки и составляющие комплекса маркетинга. Управление рекламной деятельностью.
курсовая работа, добавлен 22.02.2016Характеристика организационной структуры предприятия, номенклатуры и ассортимента выпускаемой продукции. Анализ технико-экономических показателей деятельности, финансового состояния, а также системы управления маркетинговой деятельности предприятия.
дипломная работа, добавлен 08.06.2014Теоретические аспекты рекламной кампании как комплекса рекламных мероприятий, разработанных в соответствии с программой маркетинга и направлений на потребителей товара. Анализ рекламной деятельности ООО "Медуница". Изменения в отделах сбыта и маркетинга.
дипломная работа, добавлен 08.12.2010Организация маркетинговой деятельности промышленного предприятия, формы организация службы сбыта и управления. Отечественный и зарубежный опыт в сбытовой деятельности, контроллинг. Разработка концепции, структуры и содержания корпоротивного сайта.
курсовая работа, добавлен 22.03.2011Сущность рекламы, функции и средства распространения. Определение эффективности рекламной деятельности предприятия оценочными способами, предложения по улучшению рекламной стратегии. Техническая эксплуатация тормозной системы микроавтобусов Пежо-Боксер.
дипломная работа, добавлен 06.04.2013Маркетинг - комплексная система организации производства и сбыта продукции. Методы маркетинговой деятельности. Реализация конечных коммерческих целей, эффективности деятельности предприятия через цены. Теория игр и ценообразование, ценовые стратегии.
курсовая работа, добавлен 18.02.2009Особенности маркетинговой деятельности на рынке интеллектуальной продукции. Сущность интеллектуальной и промышленной собственности. Рынок интеллектуального продукта и особенности ценообразования на нем. Маркетинговая деятельность предприятия "Skylink".
курсовая работа, добавлен 19.01.2014Маркетинг как комплекс мер по изучению всех вопросов, связанных с процессом реализации продукции, его основные функции и принципы. Анализ факторов внутренней и внешней среды маркетинговой деятельности. Анализ организации рекламной кампании предприятия.
контрольная работа, добавлен 19.03.2009История развития торгово-производственной компании "Vers". Функциональные обязанности менеджера по маркетингу. План обучения агентов-представителей. Предложения по совершенствованию работы службы маркетинга. Анализ рекламной деятельности предприятия.
отчет по практике, добавлен 11.10.2012Анализ основных экономических и финансовых показателей деятельности предприятия. Методы управления персоналом в ресторане. Качество продукции и его влияние на конкурентоспособность предприятия. Маркетинг и организация контроля качества услуг в ресторане.
отчет по практике, добавлен 27.10.2015Основные организационные структуры маркетинга, их влияние на хозяйственную деятельность предприятия. Маркетинговая среда предприятия и анализ производственно-хозяйственной ситуации. Особенности организации отдела маркетинга на примере конкретной фирмы.
реферат, добавлен 03.03.2011Исторический аспект услуг питания, тенденции их развития в настоящее время. Классификация предприятий общественного питания. Общая характеристика закусочной "Нептун", требования к обслуживающему персоналу, рекомендации по повышению качества услуг.
курсовая работа, добавлен 01.05.2009Понятие, задачи, принципы и функции маркетинговой деятельности предприятия. Организация служб маркетинга на предприятии и их функции. Контроль маркетинговой деятельности. Опыт маркетинговой деятельности ОАО "Аэрофлот - российские международные авиалинии".
дипломная работа, добавлен 09.11.2008Анализ деятельности предприятий общественного питания, их возникновение, современное состояние и тенденции развития в Казахстане. Ключевые моменты продвижения услуг предприятий общественного питания, его основные виды и оценка существующей системы.
курсовая работа, добавлен 27.05.2022Стратегический план маркетинга. Изучение стратегических альтернатив. Стратегии малого предпринимательства в ходе реструктуризации отраслей и предприятий. Анализ рыночных возможностей предприятия. Прямой и сетевой маркетинг. Деятельность и бюджет.
курсовая работа, добавлен 07.12.2013Определение сущности понятия рекламы, анализ её классификации и составляющих элементов. Анализ особенностей реализации рекламной кампании. Изучение функций и специфики организации работы рекламного отдела. Оценка экономической эффективности рекламы.
реферат, добавлен 16.10.2014Роль и сущность сбыта продукции и услуг на предприятиях ресторанного бизнеса. Объемы перерабатываемой продукции и оказываемые услуги в сфере общественного питания. Отличительные характеристики и продажи сбытового маркетинга. Кейтеринг и его обслуживание.
дипломная работа, добавлен 17.01.2014Принципы, функции, цели и виды маркетинга, его место и роль в системе управления предприятием. Организация и планирование маркетинговой деятельности на примере ОАО "Строительно-монтажный трест". Оценка финансово-экономического состояния предприятия.
курсовая работа, добавлен 16.11.2015Миссия современной крупнейшей химической компании России ОАО "Каустик". Управление персоналом на предприятии. Составление Swot–матрицы. Внедрение эффективных технологий производства и освоение выпуска новых видов продукции. Разработка рекламной стратегии.
реферат, добавлен 16.12.2013Объекты маркетинговой деятельности: нужда, потребность, спрос. Определение понятий, их общность и различия. Изучение потребностей и приоритетов потребителей. Разработка концепции новых товаров (продукции) или услуг. Составление плана рекламной кампании.
контрольная работа, добавлен 23.02.2014Организационная структура производственного предприятия, характеристика её выпускаемой продукции и внутренней, внешней среды. Основные направления маркетинговой деятельности предприятия. Функции отдела маркетинга и должностные обязанности маркетолога.
курсовая работа, добавлен 21.05.2017