Порядок сертификации молока

Сертификация как средство регулирования безопасности и качества продукции и услуг. Сертификация молока и молочных продуктов. Органы, осуществляющие контроль за соблюдением требований стандартов производства молочной продукции и ее сертификации.

Подобные документы

  • Сертификация как документальное подтверждение соответствия продукции определенным требованиям, стандартам или техническим условиям. Сертификация системы качества в Российской Федерации и ее актуальность. Юридическое обеспечение процедуры сертификации.

    курсовая работа, добавлен 22.01.2012

  • Сущность сертификации, ее основные цели и задачи. Сертификация некоторых видов продукции в Европейском Союзе как обязательная процедура подтверждения соответствия ее качества требованиям Директив ЕС и гармонизированным стандартам ЕС. Маркировка продукции.

    реферат, добавлен 12.12.2013

  • Обязательная сертификация и декларирование соответствия согласно требований законодательства. Анализ ассортимента и оформление документации на проведение обязательной сертификации предприятия. Протокол испытаний и решение органа сертификации по заявке.

    курсовая работа, добавлен 25.06.2013

  • Нормативно-техническая документация, применяемая при производстве алкогольной продукции. Правовая база сертификации. Выбор схемы проведения. Выбор органа по сертификации для производства добровольной сертификации, закрепляющей оценку качества продукции.

    контрольная работа, добавлен 13.04.2015

  • Цели системы сертификации продукции и услуг. Проверка и испытание товара для определения его характеристик, надзор за сертифицированной продукцией. Использование знака соответствия для маркировки изделий. Признаки обязательной и добровольной сертификации.

    реферат, добавлен 07.05.2013

  • Нормативно-правовая база требований к строительной продукции, особенности ее сертификации и порядок ее проведения. Требования и порядок аккредитации органов, проводящих сертификацию строительной продукции. Оформление документов, проверки и испытания.

    реферат, добавлен 19.09.2014

  • Сертификация как подтверждение соответствия качественных свойств товара стандартам качества. Директивы стран Европейского Союза (ЕС). Деятельность по сертификации продукции. Европейский знак соответствия качества. Правовые последствия вступления в ЕС.

    реферат, добавлен 12.04.2014

  • Сертификация соответствия продукции - установление показателей и параметров качества изделия. Испытание качественных характеристик товара. Контроль соответствия маркированной продукции законодательным требованиям качества в Российской Федерации.

    реферат, добавлен 01.03.2017

  • Нормативные основы и порядок проведения сертификации продукции в РФ. Использование дополнительной информации в схемах сертификации. Общероссийские классификаторы технико-экономической и социальной информации. Порядок разработки национальных стандартов.

    контрольная работа, добавлен 03.11.2013

  • Цели, принципы и формы подтверждения соответствия продукции нормативным документам, устанавливающим требования по безопасности и показателям качества. Добровольное и обязательное подтверждение соответствия. Организация обязательной сертификации.

    контрольная работа, добавлен 28.10.2010

  • Понятие сертификации продукции, положения этого процесса. Описание ее различных видов, законодательные документы. Сертификация импортной и экспортируемой продукции. Инструментальные, органолептические и комбинированные методы измерения качества.

    курсовая работа, добавлен 16.05.2016

  • Утверждение перечней продукции, подлежащих сертификации соответствия и декларированию соответствия. Общие цели обязательной и добровольной сертификации. Цель сертификации систем качества. Различия понятий "схема сертификации" и "порядок сертификации".

    контрольная работа, добавлен 06.11.2010

  • Потребительские требования к качеству детских товаров. Основные понятия в области сертификации. Государственный контроль и надзор за соблюдением обязательных требований стандартов и технических регламентов. Анализ сертификатов на детские бельевые изделия.

    курсовая работа, добавлен 14.05.2016

  • История развития и сущность сертификации, ее структурные элементы, цели и задачи. Схемы сертификации продукции, сущность инспекционного контроля. Понятие стандартов и стандартизации. Цели и принципы аккредитации. Качество продукции и пути его повышения.

    реферат, добавлен 14.06.2015

  • Правила проведения обязательной сертификации химической продукции в Российской Федерации. Параметры и характеристики продукции, которые подтверждаются при добровольной сертификации. Методики сертификационных испытаний. Оформление сертификата продукции.

    реферат, добавлен 14.12.2014

  • Первичная обработка и хранение молока. Процесс пастеризации и стерилизации молочных продуктов. Очистка от механических примесей и нормализация молока. Рассмотрение технологии производства сливочного масла. Сепарирование молока и получение сливок.

    реферат, добавлен 10.06.2015

  • Последовательность действий при проведении сертификации. Основные характеристики проверяемой продукции. Оформление сертификата соответствия на основании заключения эксперта. Виды и категории стандартов. Правила записи физических величин и сокращения слов.

    контрольная работа, добавлен 24.10.2013

  • Схема сертификации – состав и последовательность действий третьей стороны при оценке соответствия продукции. Правила сертификации работ и услуг в Российской Федерации. Особенности применения сертификации с использованием заявки-декларации о соответствии.

    реферат, добавлен 27.09.2012

  • Характеристика сертификации гостиничных услуг. Лицензирование и стандартизация в туризме: основные положения. Основное содержание закона Республики Узбекистан "О сертификации продукции и услуг". Основы стандартизации в туристической деятельности.

    курсовая работа, добавлен 08.04.2015

  • Схемы сертификации услуг в системе государственных стандартов и на международном рынке. Характеристика доказательства соответствия продукции. Документы по проведению работ в области подтверждения качества товаров и услуг. Отбор образцов для испытаний.

    реферат, добавлен 20.01.2015

  • Исследование отличий процесса декларирования и процедуры сертификации товаров и услуг. Изучение отличительных признаков обязательной и добровольной сертификации. Основные этапы процесса сертификации. Инспекционный контроль за сертифицированным объектом.

    презентация, добавлен 10.10.2014

  • Понятия, цели, задачи, разделы и структурные элементы метрологии. Определение систематических и грубых погрешностей, методов их исключения. Проверка подлинности штрих-кода и качества продукции. Порядок сертификации продукции и защиты прав потребителей.

    контрольная работа, добавлен 03.12.2016

  • Порядок проведения процесса сертификации. Основные функции международной организации по стандартизации (ИСО) в области сертификации. Маркировка пищевых добавок, основные правила украинского и европейского пищевого законодательства по их применению.

    реферат, добавлен 10.12.2010

  • Сравнительная характеристика декларирования соответствия и обязательной сертификации. Европейский подход к оценке соответствия продукции. Условия ввоза товара, подлежащего обязательному подтверждению соответствия. Объекты добровольной сертификации.

    реферат, добавлен 14.09.2014

  • Опыт подготовки предприятий к сертификации систем качества, а также выполнения сертификационных аудитов. Изменения, внесенные в новые версии ИСО 9000:2000. Правила и порядок проведения сертификации, инспекционный контроль над сертифицированной продукцией.

    реферат, добавлен 09.02.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.