Порядок сертификации молока

Сертификация как средство регулирования безопасности и качества продукции и услуг. Сертификация молока и молочных продуктов. Органы, осуществляющие контроль за соблюдением требований стандартов производства молочной продукции и ее сертификации.

Подобные документы

  • Особенности развития сертификации в Германии. Американский национальный институт стандартов и технологий. Принципы применения сертификации в Британии и Франции. Деятельность Британского института стандартов и Французской ассоциации по стандартизации.

    контрольная работа, добавлен 15.10.2010

  • Государственная система обеспечения единства измерений, цель и задачи её деятельности, состав ГСИ. Межотраслевые системы стандартизации. Стандарты, обеспечивающие качество продукции. Системы и схемы сертификации. Сертификация услуг розничной торговли.

    контрольная работа, добавлен 14.01.2013

  • Основные виды тары и упаковочных материалов для молока и молочных продуктов. Характеристика и специфика контроля качества при розливе, фасовании и упаковывании продукции. Значение герметичности тары с продуктом, проведение микробиологического контроля.

    реферат, добавлен 03.12.2015

  • Использование фосфатов в молочной промышленности - проблема в технологическом процессе. Нанесение вреда здоровью потребителя при употреблении молочных продуктов без нормирования фосфатов. Контроль молока и молочных продуктов на содержание фосфора.

    реферат, добавлен 08.08.2014

  • Сертификация - процедура подтверждения соответствия результата производственной деятельности, услуги требованиям. Сертификаты продуктов и медикаментов на территории Таиланда. Развитие медицинского туризма. Resident certificate (сертификат резидента).

    статья, добавлен 03.03.2018

  • Нормативная и техническая документация, правовая база производства и реализации алкогольной продукции. Подготовка алкогольной продукции к подтверждению соответствия. Выбор органа по сертификации. Форма заявки на проведение сертификации продукции.

    контрольная работа, добавлен 13.04.2015

  • Особенность уровня метрологического обеспечения производства. Основные задачи службы метрологии на разных этапах жизненного цикла технического устройства. Существенная характеристика использования обязательной и добровольной сертификации продукции.

    контрольная работа, добавлен 15.11.2015

  • Структура органов и служб национальной службы стандартизации; нормативные правовые акты, их применение, сфера действия; государственный и метрологический надзор. Порядок декларирования соответствия продукции; правила проведения сертификации услуг.

    контрольная работа, добавлен 11.11.2010

  • Метрология как наука и область практической деятельности человека. Представления о размерах, формах, свойствах предметов и явлений, правила и способы их сопоставления. Метрологическое обеспечение качества по сертификации и стандартизации продукции.

    контрольная работа, добавлен 26.07.2009

  • Оформление национального стандарта, идентичного международному. Требования национальных стандартов. Типичные дефекты мониторов. Рассмотрение вопроса сертификации партий продукции ИТЭ. Процедура сертификации на практике для большинства фирм электроники.

    реферат, добавлен 16.05.2016

  • Цели и задачи стандартизации. Ее функции, категории и виды. Порядок проведения обязательной сертификации и документальное ее оформление. Стандартизация, метрология и сертификация как основные инструменты обеспечения качества продукции, работ и услуг.

    реферат, добавлен 23.01.2010

  • Технология производства мясных консервов. Схема взаимосвязи технологических операций с дефектами готового продукта. Порядок проведения сертификации мясных консервов. Показатели безопасности и методы их определения, с указанием нормативной документации.

    курсовая работа, добавлен 09.01.2015

  • Определение, основные задачи и цели сертификации. Подтверждение показателей качества продукции (услуги, работы), заявленных изготовителем. Основные различия между обязательной и добровольной сертификацией. Государственные стандарты качества в России.

    презентация, добавлен 10.06.2014

  • Обеспечение конкурентоспособности деревообрабатывающих предприятий России на внутреннем и внешнем рынках. Анализ основной цели обязательной сертификации. Удостоверение доброкачественности и экологической безопасности деревообрабатывающей продукции.

    статья, добавлен 29.11.2018

  • Участники и формы обязательной сертификации. Функции изготовителей продукции (поставщиков, продавцов). Добровольная сертификация, ее назначение и отличительные особенности. Финансирование работ на ее проведение и значительные перспективы для государства.

    лекция, добавлен 16.06.2018

  • Измерение сопротивления изоляции электрических проводов и кабельных линий. Проверка цепи между заземлителями и заземляемыми элементами. Аэродинамические испытания вентиляционных систем. Общие требования к органам по сертификации качества продукции.

    контрольная работа, добавлен 08.03.2017

  • Понятие и сущность стандартизации. Категории и виды стандартов. Органы и службы, осуществляющие контроль и надзор за соблюдением требований к качеству продукции в условиях рыночной экономики. Проведение анализа качества верхнего трикотажного изделия.

    курсовая работа, добавлен 20.11.2013

  • Направления деятельности Госстандарта РФ. Метрологические характеристики средств измерения, определения погрешности многократных измерений. Признаки эталонов. Схемы сертификации. Типовая структура взаимодействия участников системы сертификации продукции.

    контрольная работа, добавлен 21.06.2012

  • Требования к объектам технического регулирования. Методы управления качеством продукции. Национальная система сертификации РФ. Основополагающие стандарты на продукцию, услуги и работы. Формы подтверждения соответствия. Схема декларирования товаров.

    шпаргалка, добавлен 07.07.2016

  • Сертификация как процесс установления соответствия продукции требованиям технических условий. Конструкторско-технологическая экспертиза нормативно-технической документации на производство изделия. Описание процесса сертификации червячного редуктора.

    курсовая работа, добавлен 12.11.2018

  • Определение объектов технического контроля. Задачи и функции отдела технического контроля. Определение основных факторов повышения технического уровня и качества продукции. Роль сертификации в повышении качества и конкурентоспособности продукции.

    лекция, добавлен 10.03.2018

  • Анализ требований стандартов ГОСТ Р ИСО 9000:2011, структуры и деятельности организации. Разработка рекомендаций к модели процессов системы менеджмента качества. Сертификация системы менеджмента качества предприятия в системе добровольной сертификации.

    дипломная работа, добавлен 21.10.2017

  • Технологический процесс производства пастеризованного молока. Охлаждение молока при приемке и хранении. Пастеризационно-охладительные установки для кисло-молочных продуктов. Расчёт и подбор холодильного оборудования для хранения готовой продукции.

    курсовая работа, добавлен 25.02.2019

  • Принципы организации работы по формированию системы сертификации однородной продукции и руководство ею. Координация работы органов по сертификации и испытательных лабораторий. Срок действия сертификата и знака соответствия. Основные цели аккредитации.

    курсовая работа, добавлен 13.10.2017

  • Функции и задачи стандартизации, метрологии и сертификации, которые являются инструментами обеспечения качества продукции, работ и услуг. Виды нормативно-правовых и оперативных предписаний, предписаний-дефиниций. Виды погрешностей. Обязанности заявителей.

    контрольная работа, добавлен 16.02.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.