Порядок сертификации молока

Сертификация как средство регулирования безопасности и качества продукции и услуг. Сертификация молока и молочных продуктов. Органы, осуществляющие контроль за соблюдением требований стандартов производства молочной продукции и ее сертификации.

Подобные документы

  • Сертификация - это подтверждение соответствия продукции установленным требованиям. Добровольная и обязательная сертификация. Цели, принципы и формы, схемы подтверждения соответствия. Законодательно-нормативная база и порядок проведения сертификации.

    курсовая работа, добавлен 20.06.2009

  • Задачи, принципы и элементы менеджмента качества. Сертификация систем обеспечения качества на соответствие требованиям стандартам ISO 9000. Требования сертификации по вопросам охраны окружающей среды. Знак соответствия при обязательной сертификации.

    контрольная работа, добавлен 23.01.2015

  • Понятие и цели стандартизации. Международные и национальные органы стандартизации и сертификации, их основные функции. Анализ качества и конкурентоспособности продукции. Разновидности стандартов и сертификатов, которые используются на предприятии.

    курсовая работа, добавлен 24.04.2013

  • Состояние молочной продукции в Российской Федерации и Удмуртской республике. Пищевая и биологическая ценность питьевого молока. Исследование технологии производства питьевого молока и поточный контроль его качества. Дегустационная оценка питьевого молока.

    курсовая работа, добавлен 11.03.2021

  • Метрология: понятия, цели, задачи, разделы. Характеристика структурных элементов. Международное сотрудничество в области стандартизации. Особенности процедуры сертификации качества продукции. Основные схемы сертификации продукции в системе ГОСТ.

    реферат, добавлен 28.10.2016

  • Сущность сертификации, характеристика ее видов: обязательная и добровольная. Порядок и правила проведения сертификации продукции в Республике Казахстан. Добровольное подтверждение соответствия. Основные технические характеристики средств измерения.

    контрольная работа, добавлен 08.01.2013

  • Сертификация как форма подтверждения произведенной продукции или услуги установленным на них требованиям и повышения их конкурентоспособности на внутреннем и внешнем рынке. Правила, рекомендованные Госстандартом РФ, принципы и порядок ее проведения.

    реферат, добавлен 22.01.2010

  • Требования к продукции. Преимущества сертификации. Отбор и идентификация образцов, их испытания, оценка производства, если предусмотрено схемой сертификации. Анализ полученных результатов и принятие решения выдачи или об отказе выдачи сертификата.

    дипломная работа, добавлен 17.05.2018

  • Определение понятия и сущности схем сертификации продукции. Рассмотрение правил выбора способов и схем испытания, проверки производства, инспекционного контроля импорта. Правила рассмотрения декларации о соответствии продукции прилагаемым документам.

    контрольная работа, добавлен 15.02.2015

  • Разработка национальных международных стандартов качества продукции. Создание авторитетных систем добровольной сертификации в России. Стандартизация как фактор инновационной стратегии современного бизнеса. Направления оказания государственных услуг.

    статья, добавлен 25.03.2019

  • История возникновения понятия "сертификация". Цели, принципы и основные виды сертификации продукции, услуг, системы качества, персонала. Составление декларации о соответствии. Защита прав потребителей. Ограничение доступа на рынок некачественных изделий.

    практическая работа, добавлен 17.03.2015

  • Цели, задачи и принципы сертификации, ее основные структурные элементы. Правила проведения работ по сертификации. Проведение испытаний (экспертизы) продукции. Составление программы и методики проведения сертификации. Анализ состояния производства.

    курсовая работа, добавлен 27.04.2020

  • Испытание, контроль и безопасность продукции. Аккредитация органов по сертификации. Требования к испытательным лабораториям. Техническая компетентность. Технические условия, как документ по стандартизации. Задачи метрологического обеспечения производства.

    курсовая работа, добавлен 04.01.2013

  • Понятие и цели стандартизации продукции, изучение разновидностей стандартов и сертификатов. Организация мероприятий по стандартизации и сертификации продукции на предприятии на примере ГП "Смолы", анализ экономической эффективности данных мероприятий.

    курсовая работа, добавлен 12.10.2009

  • Сертификация в Европейском Союзе, её виды и функции. Содержание модулей стандартов на стадии проектирования и производства. Цели европейской политики в области качества. Природа и назначение стандартов ISO серии 9000, их особенности в России и Беларуси.

    реферат, добавлен 06.04.2015

  • Порядок документального удостоверения соответствия продукции требованиям технических регламентов, положениям стандартов или условиям договоров. Подтверждение соответствия на территории России. Рассмотрение существующих систем и схем сертификации.

    реферат, добавлен 16.11.2015

  • Основные понятия и определения метрологии. Категории и виды стандартов как инструмента обеспечения качества продукции и услуг. Организационно-техническая база сертификации, значение совершенствования государственной и международной стандартизации.

    реферат, добавлен 04.06.2015

  • Цели и виды сертификации в управлении качеством. Процедуры и схемы ее проведения. Экономические преимущества производства и реализации сертифицированной продукции. Лицензирование работ по обязательной сертификации и применению знака соответствия.

    контрольная работа, добавлен 27.09.2011

  • Понятие сертификации по определению международной организации по стандартизации ИСО. Ее нормативно–правовые основы. Особенности защиты прав потребителей. Закон РФ "О сертификации продукции и услуг". Федеральный закон "О техническом регулировании".

    курсовая работа, добавлен 20.09.2013

  • Проблемы обеспечения высокого качества продукции. Основные свойства состояния измерений. Порядок разработки, принятия, учета, изменения и отмены государственных стандартов. Порядок и правила проведения сертификации продукции Республики Казахстан.

    контрольная работа, добавлен 15.01.2014

  • Характеристика системы осуществления сертификации. Цели и принципы подтверждения соответствия продукции, работ и услуг. Субъекты или участники подтверждения соответствия. Функции органа по сертификации. Система оценки соответствия Российской Федерации.

    лекция, добавлен 07.03.2015

  • Разработка, рассмотрение и принятие межгосударственных стандартов. Особенности обязательной сертификации непродовольственных товаров и сертификация системы управления качеством. Взаимосвязь между влагосодержанием пищевых продуктов и их сохранность.

    контрольная работа, добавлен 11.02.2015

  • Национальная система сертификации в России. Основные термины и порядок проведения сертификации. Порядок проведения добровольной и обязательной сертификации. Основные направления деятельности национальных органов по сертификации в Российской Федерации.

    реферат, добавлен 04.01.2017

  • Молочная промышленность как отрасль пищевой промышленности, объединяющая предприятия по выработке из молока различных молочных продуктов. Ассортимент и характеристика выпускаемой продукции. Технохимический и микробиологический контроль производства.

    курсовая работа, добавлен 27.04.2016

  • Организация процессов сертификации. Международные требования к терминам и определениям в области сертификации. Виды маркировки и основные требования к её нанесению на упаковку. Назначение и функции этикеток, ярлыков, бирок, вкладышей, клейм и штампов.

    контрольная работа, добавлен 12.05.2011

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.