Розробка асортименту сіпів
Дослідження асортименту супів у національній та зарубіжній кулінарії. Характеристика технологічних властивостей сировини та їх зміна під час обробки. Проведення та аналіз технологічного тестування. Розробка асортименту конкурентоспроможної продукції.
Подобные документы
Характеристика китайської порцеляни як однієї з найважливіших складових культури та мистецтва Китаю. Опис необхідної сировини та особливостей вироблення порцеляни. Аналіз кольорової гами та форм керамічних виробів Династії Мін, Цин, Хан, Сун та Юань.
реферат, добавлен 12.04.2012Створення цифрових інфраструктур в Україні як основного чинника розширення доступу громадян до глобального інформаційного середовища та наукових баз. Розробка стратегії вітчизняного бібліотекознавства. Організація нових бібліотечних онлайн-сервісів.
статья, добавлен 19.09.2021Аналіз соціокультурних умов, що впливали на процес становлення та розвитку українського музично-драматичного театру останньої третини ХІХ — початку ХХ ст. Дослідження специфіки декораційного оформлення вистав на національній театрально-професійній сцені.
статья, добавлен 07.04.2018Дослідження тенденцій епох та сучасної моди і обґрунтування вибору базової історичної зачіски як джерела творчості. Розробка технологічної документації, парфумерно-косметичних засобів та інструментів і пристосувань, необхідних для виконання зачіски.
курсовая работа, добавлен 11.02.2012Дослідження проблеми проведення оцінки стану музейного господарства за допомогою використання математичної моделі аналізу. Аналіз діяльності музеїв як контрагентів, що надають туристичні послуги. Визначення фактори, які впливають на привабливість музеїв.
статья, добавлен 29.03.2020Особливість порушення проблеми тематичного вмісту образотворчих друків України міжвоєнного періоду. Аналіз актуалізації проблеми дослідження вітчизняних друкованих видань. Дослідження неопрацьованості афішно-анонсної друкованої продукції УСРР-УРСР.
статья, добавлен 21.07.2024Дослідження концепту пам’яті в українській літературі ХІХ-ХХ ст. Розподіл персонажів на позитивних і негативних у радянський період. Аналіз фільмів О. Довженка, присвячених Голодомору та порівняння їх з сучасними мелодраматичними зразками кіномистецтва.
статья, добавлен 07.11.2023Дослідження метафізичності та перформативності сучасної культури. Використання екранних засобів для зображення перебігу бойових дій на Україні. Розробка смислообразів війни через візуальний ряд. Інтерпретація розколотості Реальності в символічній формі.
статья, добавлен 12.02.2024- 84. Перспективи використання дикорослої сировини для одержання безалкогольних напоїв антиоксидантної дії
Використання натуральних джерел вітамінів, барвників, інших цінних біокомпонентів дикорослинної сировини у харчовій промисловості. Посилення власної антиоксидантної системи організму людини, за рахунок споживання оздоровчих безалкогольних напоїв.
статья, добавлен 25.11.2016 Антична наука, історичний етап її формування у Давній Греції: розвиток астрономії, філософії, медицини, науково-природничі дослідження, розробка атомістичної теорії. Перші наукові програми античності, їх ознаки та специфіка на прикладі математики.
реферат, добавлен 26.10.2011Дослідження еволюційного розвитку людської і композиторської іпостасей П.І. Чайковського. Аналіз ґрунтовних властивостей творчого стилю музиканта. Розгляд місії Чайковського, та інтегративної ролі його мистецтва. Оцінка творчої спадщини композитора.
автореферат, добавлен 09.11.2013Аналіз філософських та соціокультурних проблем розвитку науково-технічної революції в контексті проектної діяльності дизайнерів одягу XX—XXI століття. Створення технології принципово нового способу обробки виробів, її характеристика та використання.
статья, добавлен 23.07.2017Використання в комплексному вивченні свідомості та культури лінгвокультурного концепту youth. Аналіз процесу соціалізації культурних властивостей і функцій нації. Стереотипізація поведінки мовців. Відображення зв’язку параметра з наявними уявленнями.
статья, добавлен 28.05.2017- 89. Урочиста зачіска
Дослідження сучасних напрямків моди. Дитячі зачіски на довге волосся. Приклади зачісок для урочистого випадку. Комбіноване укладання з сполученням пасом прямого і накрученого волосся. Розробка пастижного виробу, прикраси і парфумерно-косметичних засобів.
курсовая работа, добавлен 26.02.2016 Наукові відкриття в галузі фізики: розробка квантової теорії фотоефекту та загальної теорії відносності, доказ існування нейтрона. Нові досягнення біології: відкриття подвійної спіралі ДНК, генетичні дослідження. Розвиток української культури та освіти.
контрольная работа, добавлен 14.01.2013Аналіз тенденцій проведення культурно-мистецьких фестивалів у Хмельницькій області у 2000–2013 роках, впливу цих заходів на майстерність учасників. Вивчення досвіду реалізації режисерських задумів. Аналіз проблем популяризації театрального мистецтва.
статья, добавлен 27.07.2016Розробка бінарної системи образу міста: колективне-індивідуальне й конкретне-абстрактне. Дослідження методу саундскейпу й інтерпретації образу міста в композиціях, створених на основі філд-рекордінгу. Культурні практики художнього освоєння людиною світу.
статья, добавлен 29.09.2020Основні тенденції у візуальних комунікаціях. Дослідження чинників впливу на вимоги до проектної ситуації у графічному дизайні. Аналіз функцій і елементів візуального мистецтва. Методи стимуляції конструктивного мислення при графічному проектуванні.
автореферат, добавлен 29.07.2015Характеристика розвитку емалі, як самостійного виду українського мистецтва в контексті історичних художніх стилів. Визначення технологічних прийомів, жанрового діапазону та виражальних можливостей. Аналіз літературних джерел з окресленої проблеми.
автореферат, добавлен 25.08.2015Коротке дослідження сучасних тенденцій моди. Особливості, характерні для одягу стилю "фентезі", визначення константного та модифікаційного простору проектної моделі. Підбір кольорової гами, композиційне формоутворення та аксесуари колекції, її склад.
курсовая работа, добавлен 02.04.2011Характерні риси фольклору, який використовується в українській естрадній музиці і розробка основних типологічних характеристик синтезу фольклору та естрадної музики. Дослідження засобів виразності фольклорних пісень, які використовуються у естраді.
статья, добавлен 02.12.2018Розглянуто проблему взаємозв’язку прикладної культурології та менеджменту культури. Розробка моделі методології, яка дозволяє ефективно здійснювати дослідження культуротворчих процесів в умовах трансформації соціокультурної сфери та управління ними.
статья, добавлен 16.04.2023Аналіз ментальності українців Поділля. Висвітлення взаємовпливу ментальності та народної творчості. Аналіз місця культури регіону в національній культурі. Аналіз пісень з репертуару Явдохи Зуїхи в контексті взаємовпливу ментальності та народної творчості.
статья, добавлен 11.07.2018Сучасні напрямки розвитку моди в мистецтві візажу. Характеристика косметики історичної епохи. Технологічна послідовність виконання макіяжу, вибір та характеристика необхідних декоративних засобів. Санітарно-гігієнічні вимоги при виконанні макіяжу.
курсовая работа, добавлен 07.12.2013Вивчення моментів аналізу культури постмодерну в рамках проекту постмодернізму. Характеристика телевізійної реклами, як прикладу реалізації ігрових властивостей постмодерних комунікацій. Розгляд культурологічного дослідження постмодерних комунікацій.
автореферат, добавлен 14.07.2015