Изучение потребительских предпочтений на примере рынка чая и кофе г. Владивостока
Понятие, методы и технология проведения маркетинговых исследований. Исследование особенностей поведения покупателей чая и кофе ведущих компаний г. Владивостока. Значимость влияния референтных групп на потребителей. Анализ потребительских предпочтений.
Подобные документы
Сущность потребительского рынка, характеристика покупателей. Анализ предпочтений и мотивации покупки конечных потребителей. Модели мотивации А. Маслоу, З. Фрейда, Аллена. Процесс принятия решения о покупке индивидуальными и корпоративными клиентами.
контрольная работа, добавлен 15.06.2010Товароведная характеристика кофе: состояние и тенденции развития рынка кофе, потребительские свойства, технологические процессы производства. Анализ ассортимента и качества кофе, основные способы экспертизы. Организация розничной торговли в магазине.
дипломная работа, добавлен 21.07.2011Характеристика процесса маркетингового исследования, его цели, задачи и основные понятия. Содержание и направления рыночных исследований. Методы проведения маркетинговых исследований. Особенности сбора первичных и вторичных маркетинговых данных.
курсовая работа, добавлен 06.08.2013Назначение и область применения цифровых фотокамер. Сегментация рынка потребителей. Анализ товарного ассортимента. Расчет коэффициентов эластичности спроса и предложения. Анализ потребительских предпочтений клиентов для основных типов цифровых фотокамер.
курсовая работа, добавлен 03.12.2012Исследование структурных элементов разработки концепции бренда. Характеристика особенностей и отличий брендинга услуг. Анализ потребительских предпочтений в сегменте баров. Разработка концепции бренда бара на основе анализа потребительских предпочтений.
дипломная работа, добавлен 22.10.2016Товароведная характеристика кофе: классификация видов, ассортимент, маркировка, упаковка. Критерии и методы идентификации кофе. Способы фальсификации кофе и методы ее обнаружения. Экспертиза и оценка качества и безопасности натурального растворимого кофе.
курсовая работа, добавлен 10.10.2016Рассмотрение анализа поведения потребителей как важной задачи современного маркетинга. Характеристика методов влияния рекламы на покупателя. Изучение факторов, влияющих на выбор предпочтений потребителей. Анализ особенностей вирусного маркетинга.
курсовая работа, добавлен 07.11.2013Пищевая ценность и химический состав кофе. Факторы, формирующие качество кофе. Обзор рынка кофе в России. Основные требования, предъявляемые к качеству натурального кофе в зернах. Порядок анализа состояния упаковки и содержания маркировки кофе в зернах.
курсовая работа, добавлен 20.04.2012Факторы психологического характера, влияющие на поведение покупателей. Процесс принятия решения покупателем покупки. Предмет и задачи исследования потребительских предпочтений, сбор данных. Формирование приверженности покупателей к марке фирмы товара.
курсовая работа, добавлен 18.02.2013Понятия об идентификации продовольственных товаров. Современное состояние рынка кофе. Классификация методов его идентификации. Проблемы и перспективы развития рынка кофе. Его современное состояние. Показатели качества кофе и методы их определения.
курсовая работа, добавлен 20.02.2013Анализ конкурентной ситуации на рынке. Изучение запросов потенциальных потребителей: цели, задачи, направления маркетинговых исследований. Анализ жизненного цикла товара. Разработка мер по повышению конкурентоспособности. Выбор каналов распределения.
курсовая работа, добавлен 22.05.2014- 62. Экспертиза кофе
Понятия об идентификации продовольственных товаров, классификация методик. Показатели качества кофе и методы их определения, подходы к оценке, используемые критерии. Современное состояние рынка кофе, его главные проблемы и перспективы, тенденции.
курсовая работа, добавлен 26.02.2013 Теоретические основы качественных методов маркетинговых исследований. Особенности методики исследования предпочтений покупателей сети магазинов "Магнит" (г. Челябинск). Изучение истории сети магазинов "Магнит" и стратегии ее современного развития.
курсовая работа, добавлен 29.09.2014Теоретические основы маркетинговых исследований, разносторонность маркетинговой деятельности и рыночные процессы. Исследование потребительских предпочтений и определение емкости рынка, основной спрос продукции в регионах, в магазинах и на рынках.
курсовая работа, добавлен 18.03.2011Порядок использования прогнозных оценок в разработке целей и стратегии развития организации. Сущность и направления маркетинговых исследований. Планирование и организация сбора информации. Характеристика ассортиментной и ценовой политики на рынке кофе.
контрольная работа, добавлен 29.09.2011Исследование состояния рынка продажи кофе и кофейных напитков. Изучение основных показателей качества кофе и основных методов их определения. Рассмотрение результатов сравнительной характеристики по экспертизе качества нескольких видов продукта.
дипломная работа, добавлен 14.06.2015Проведение маркетинговых исследований для определения потребительских предпочтений в отношении макаронных изделий быстрого приготовления. Анализ влияния добавок модифицированного крахмала на количество липидов, поглощаемых макаронами при обжаривании.
автореферат, добавлен 12.08.2018Методика сбора и обработки маркетинговой информации. Особенности, типология и объекты международных маркетинговых исследований. Товароведная характеристика бытовой техники, анализ потребительских предпочтений, каналов сбыта и конкурентных преимуществ.
дипломная работа, добавлен 01.05.2015Общая характеристика процесса маркетингового исследования, его задачи и назначение. Методы сбора первичных и вторичных маркетинговых данных. Исследование внутреннего потенциала предприятия, потребительских предпочтений и определение емкости рынка обуви.
дипломная работа, добавлен 07.12.2009Основные тенденции российского рынка мороженого, объемы производства и потребления продукции в Кировской области. Выявление потребительских предпочтений при покупке мороженого. Вкусовые и качественные характеристики продукта местного производителя.
статья, добавлен 19.12.2017Теоретические основы маркетинговых исследований, цели, задачи и назначение. Содержание, направления и общая характеристика процесса. Проведение маркетингового исследования: определение потребительских предпочтений, конъюнктуры и емкости рынка обуви.
дипломная работа, добавлен 27.03.2010Ознакомление с химическим составом, пищевой ценностью, органолептическими и физико-химическими качествами растворимого кофе. Изучение факторов, формирующих его качество и процессов, происходящих при хранении. Анализ рынка и ассортимента кофе натурального.
курсовая работа, добавлен 10.12.2014Цели, задачи и назначение маркетинговых исследований, их содержание и направления. Применение методов сбора первичных и вторичных данных. Исследование внутреннего потенциала предприятия, конъюнктуры товарного рынка обуви и потребительских предпочтений.
курсовая работа, добавлен 14.02.2010Основные тенденции развития рынка нижнего белья, характеристика конкурентов, сегментация рынка по демографическим признакам. Особенности маркетингового исследования потребительских предпочтений в области женской одежды и отношения к бренду "Velmont".
дипломная работа, добавлен 27.05.2013Маркетинговое исследование рынка сбыта строительно-отделочной продукции (СОП) Томска. Изучение потребительских предпочтений. Конкурентные преимущества предприятий торговли, реализующих СОП. Анализ сбытовой политики посредством маркетинговых коммуникаций.
курсовая работа, добавлен 26.01.2018