Изучение потребительских предпочтений на примере рынка чая и кофе г. Владивостока
Понятие, методы и технология проведения маркетинговых исследований. Исследование особенностей поведения покупателей чая и кофе ведущих компаний г. Владивостока. Значимость влияния референтных групп на потребителей. Анализ потребительских предпочтений.
Подобные документы
Развитие современного ресторанного рынка, структура спроса на продукцию. Анализ посещения кондитерских заведений и потребительских предпочтений, положительные и отрицательные отзывы о самообслуживании. Рекомендации для повышения посещаемости кафе.
контрольная работа, добавлен 24.07.2014- 102. Исследование спроса на услуги фирмы "ЕРМАК" по поставке и обслуживанию кофейного оборудования и кофе
Изучение потребности общества в кофе, приготовленного с использованием кофейного оборудования и зерна, которое поставляет фирма "Ермак". Мотивы и преимущества приобретения именно данного оборудования. Исследование требований фирм-покупателей к товару.
курсовая работа, добавлен 21.10.2017 Анализ состава, по ряду социологических признаков, российских туристов внутреннего туризма. Анализ потребительских предпочтений туристов в сфере информационно-аналитического обеспечения туристской деятельности (на материале Ленинградской области).
статья, добавлен 13.09.2018Товароведная характеристика кофе, реализуемого в Республике Беларусь. Определение направлений совершенствования ассортимента и улучшения качества кофе. Изучение новых технологий его производства. Химический состав, пищевая ценность и фальсификация кофе.
курсовая работа, добавлен 19.03.2015Потребительские свойства кофе. Классификация и кодирование товаров. Факторы, формирующие качество товара. Условия, сохраняющие качество кофе и кофейных напитков. Нормативные документы, используемые для оценки качества кофе. Средства информации о товаре.
курсовая работа, добавлен 27.10.2017Обоснование целей и обзор механизмов государственного регулирования потребительского рынка. Изучение признаков и критериев рыночной сегментации. Этапы планирования маркетинговой стратегии, направленной на определение потребительских предпочтений.
реферат, добавлен 05.11.2013Виды кофейного дерева. Описание состава кофейной ягоды. Значение размера зёрен кофе для определения его сортности. Химический состав и пищевая ценность кофе. Анализ изменений в составе углеводного комплекса кофе, происходящих в процессе обжаривания.
статья, добавлен 10.12.2013- 108. Рынок кофе в Украине
Современное состояние и перспективы развития рынка кофе в Украине. Основные группы кофейных продуктов, структура их потребления. Анализ конкурирующих предприятий, которые являются ведущими производителями кофе. Пути увеличения объемов продаж на рынке.
реферат, добавлен 23.01.2012 Общая схема и назначение маркетинговых исследований рынка. Методы маркетинговых исследований рынка. Определение выборки для маркетинговых исследований. Контрольный магазин, группа потребителей и розничных торговцев. Виды информации и методы ее сбора.
реферат, добавлен 28.04.2010Теоретические аспекты изучения потребительских предпочтений. Процесс принятия решения о покупке. Характеристика факторов, формирующих потребительство. Изучение предпочтений образовательных услуг в пространстве потребительского выбора старшеклассников.
курсовая работа, добавлен 04.04.2016- 111. Ассортимент кофе
Кофе – вкусовой продукт, приготовляемый из обжаренных семян кофейного дерева. Кофе натуральный растворимый – высушенный до порошкообразного состояния водный экстракт, полученный из натурального жареного кофе. Низкосортные сорта африканского робуста.
реферат, добавлен 03.12.2017 Особенности формирования потребительских предпочтений. Феномен моды, история формирования ее различных течений, основные понятия. Черты высокой и уличной моды. Понятие и классификация текстильных товаров. Эстетические свойства и определяющие качества.
курсовая работа, добавлен 28.04.2014Характеристика динамики и темпов роста рынка торговых центров России. Исследование спроса и предложения, основных типов потребителей на данном рынке. Особенности рынка торговых центров города Владивостока. Тенденции рынка торговой недвижимости России.
реферат, добавлен 22.03.2015Влияние различных индивидуальных стилей на потребительские предпочтения. Характеристики покупателей и потребительских предпочтений. Индивидуализация личности, факторы, формирующие стиль. Взаимосвязь личности и ее потребностей, мотивов и интересов.
курсовая работа, добавлен 19.12.2010Понятие, экономическая сущность, общие принципы и этапы изучения потребительского поведения. Методика маркетинговой оценки характера поведения потребителей. Характеристика конкурентной среды и потребительских предпочтений на рынке косметических услуг.
курсовая работа, добавлен 24.04.2014Узнаваемость бренда "Nescafe" среди потребителей кофе на российском рынке. Анализ конкуренции и разнообразия рекламы на рынке кофе. Ключевые особенности позиционирования бренда. Объемы продаж и доля рынка, уровень цен, конкуренты компании "Necafe".
контрольная работа, добавлен 28.03.2015Изучение основных факторов сегментации рынка по группам потребителей. Параметры оценки рынка по продукту: цена, каналы сбыта, технические характеристики. Система потребительских предпочтений. Виды целевого маркетинга и определение рыночных стратегий.
лекция, добавлен 14.12.2019Маркетинговое понимание рынка. Характер поведения потребителей и его категории. Методы исследования поведения потребителей. Анализ покупательского поведения потребителей на примере компании ООО "М-Видео". Рекомендации по повышению числа покупателей.
курсовая работа, добавлен 14.12.2016Организационные формы маркетинговых исследований. Анализ современного рынка парфюмерии и косметики в Казахстане, пути совершенствования. Проведение маркетингового исследования предпочтений потребителей. Разнообразие торговых марок изготовителей продукции.
курсовая работа, добавлен 03.04.2017Методика маркетинговых исследований потребительских предпочтений в сфере туристских услуг. Основные проблемы рынка гостиничных услуг и пути их решения, проблема перегруженности номерных фондов гостиниц, необходимость расширения базы хостелов в городе.
статья, добавлен 01.03.2019Определение объекта маркетинговых исследований, емкости рынка и отдельных его сегментов. Изучение поведения покупателей и маркетинговых действий конкурентов. Определение этапов маркетинговых исследований. Аналитическое исследование рынка детских товаров.
курсовая работа, добавлен 28.02.2014История происхождения кофе как напитка. Классификация, пищевая ценность, дефекты, показатели качества. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение. Производство кофе и фальсификация. Анализ ассортимента на примере магазина "Лукоморье" ООО "Айкай".
курсовая работа, добавлен 14.06.2014Сущность и основные этапы исследования потребительских предпочтений в отношении значения торговой марки при совершении покупки, уровня известности и выбора торговых марок продовольственных товаров. Коэффициенты лояльности потребителей торговым маркам.
статья, добавлен 05.06.2018Исследование рынка, конкурентов, потребителей, фирменной структуры рынка, товара, цены, сбыта и рекламы в маркетинговых исследованиях. Главные проблемы маркетинговых исследований. Характеристика основных методов проведения маркетинговых исследований.
курсовая работа, добавлен 10.03.2017Классификация, характеристика современного ассортимента и потребительских свойств кофе. Требования к качеству, упаковка и дефекты продукции. Анализ разработки технико-технологических карт на кофейные блюда. Основные способы и варианты подачи напитков.
курсовая работа, добавлен 20.09.2016