Изучение динамики содержания катионов и органических кислот в ягодах земляники и смородины в условиях Юга России методом капиллярного электрофореза
Изучение методом капиллярного электрофореза ценных признаков, определяющих биохимический состав и пищевую ценность ягод земляники и смородины. Определение минерального и кислотного состава сока из ягод, выращенных в различных районах Краснодарского края.
Подобные документы
Изучение увологии и биохимии, урожайности, механического состава гроздей, биохимических показателей сока ягод винограда сорта Каберне-Совиньон в разных местах Краснодарского края. Выход сусла в лабораторных условиях в зависимости от мест выращивания.
статья, добавлен 30.07.2017Классификация сортов земляники садовой по хозяйственно-ценным признакам. Выделение новых сортов земляники местной селекции, сортов-интродуцентов, перспективных для промышленного производства в условиях юга России. Сравнение с районированными сортами.
статья, добавлен 17.05.2020Определение и характеристика увологических показателей грозди у сортов Флора, Низина и Анюта. Ознакомление с результатами анализа гроздей, учитывающих массу составных частей, число ягод и семян. Изучение содержания сахаров и кислот в ягодах винограда.
статья, добавлен 20.05.2017Оценка биохимического состава плодов и антиоксидантной активности перспективных сортов винограда в условиях Южного Урала. Показатели химического состава ягод у каждого сорта. Влияние факторов "сорт" и "год" на биохимические показатели ягод винограда.
статья, добавлен 12.04.2023Систематика, биологические и морфологические особенности и народнохозяйственное значение земляники. Направления селекции, сортимент. Сортовая устойчивость садовой земляники к поражению болезнями и повреждению вредителями. Отбор сортов садовой земляники.
курсовая работа, добавлен 08.03.2011Изучение агротехнических характеристик крыжовника и черной смородины - скороплодных, высокоурожайных культур. Технология посадки и размножения отводками и делением куста. Правила сбора урожая. Рекомендации по внесению органических и минеральных удобрений.
реферат, добавлен 28.10.2012Анализ генофонда смородины черной по устойчивости к биотическим и абиотическим факторам. Оценка экономической эффективности перспективных сортов. Выявление сортов смородины, пригодных для механизированной уборкой урожая в условиях юго-запада Черноземья.
автореферат, добавлен 29.06.2018Ознакомление с материалами по изучению этапа адаптации растений-регенерантов земляники садовой сорта Наше Подмосковье. Рассмотрение особенностей приживаемости пробирочных растений земляники садовой. Анализ прошедших адаптацию растений земляники.
статья, добавлен 25.11.2018Изучение физико–химического состава виноматериалов донских аборигенных и европейских сортов винограда на предмет содержания органических кислот и катионного состава, а также разработка рекомендаций для применения данных сортов в виноделии региона.
статья, добавлен 25.11.2018Изучение морфологических, анатомических и физиологических особенностей листьев земляники в зависимости от сезона года. Рассмотрение взаимосвязи между водоудерживающей способностью листьев земляники и генотипом растений в годичном цикле развития.
статья, добавлен 25.11.2020Схема закладки опыта по размножению черной смородины. Приживаемость зеленых черенков черной смородины в зависимости от наличия "пяточки" и сорта. Влияние обработки электромагнитными импульсами на приживаемость одревесневших черенков черной смородины.
реферат, добавлен 18.09.2012Проведение исследования агробиологических показателей технических сортов-интродуцентов винограда с мускатным привкусом ягод. Изучение выделений из них наиболее перспективных не только для Центральной зоны Краснодарского края, но и для Северного Кавказа.
статья, добавлен 25.11.2018Подготовка места для посадки земляники с учетом ее влаголюбивости и нежелательности переувлажнения. Особенности ухода за земляникой первого и второго года плодоношения. Наиболее распространенные болезни и вредители земляники, способы борьбы с ними.
реферат, добавлен 26.03.2014Биология земляники, ее виды, распространение, ареал возделывания, развитие, цветение и плодоношение, размножение. Факторы, влияющие на рост меристем. Этапы микроклонального размножения. Оценка способов укоренения микропобегов земляники сорта Трибьют.
курсовая работа, добавлен 21.10.2017Выявление наиболее адаптированных и высокоурожайных сортов садовой земляники Fragaria*ananassa Duch. при интродукции их в Белгородскую область. Анатомические особенности строения эпидермиса листьев земляники с целью выявления признаков ксероморфности.
автореферат, добавлен 28.11.2017Результаты изучения 18 сортов земляники садовой различного географического происхождения в условиях северо-востока Беларуси. Оценка и причины слабой зимостойкости и продуктивности растений земляники садовой. Источники высокой зимостойкости для селекции.
статья, добавлен 25.11.2017Рассмотрение и анализ результатов изучения урожайности, механического и биохимического состава гроздей винограда сорта Мерло. Определение содержания глюкозы, фруктозы и сахарозы в соке ягод. Ознакомление с массовой концентрацией органических кислот.
статья, добавлен 26.05.2017Селекционная оценка сортов земляники садовой на устойчивость к пятнистостям листьев в Беларуси. Методика селекции плодовых, ягодных культур. Сорта земляники Вента, Росинка, Викода как источник комплексной устойчивости к пятнистостям листьев земляники.
статья, добавлен 26.11.2017Оценка влияния заражения дитиленхозом и обработок нематицидами на урожайность растений земляники. Определение порога вредоносности стеблевой нематоды для земляники садовой. Экономический анализ эффективности мероприятий в борьбе со стеблевой нематодой.
статья, добавлен 26.11.2018Корреляция между синтезом антоцианов в ягодах винограда, их каллусных тканях in vitro, их зависимость от состава культуральной среды. Различие генотипов винограда по способности к синтезу антоцианов в каллусных тканях. Концентрация регуляторов роста.
статья, добавлен 26.04.2017Общая характеристика биотических факторов, влияющих на уровень возможных потерь урожая земляники. Рассмотрение основных особенностей и проблем реализации потенциальной урожайности земляники садовой. Знакомство с корневой системой травянистого растения.
статья, добавлен 15.07.2020Результаты исследований по изучению влияния различных рострегулирующих препаратов на рост и развитие растений земляники садовой в культуре in vitro. Биометрические показатели растений земляники через одну неделю культивирования на опытных вариантах.
статья, добавлен 31.05.2021- 48. Ягодные культуры
Особенности ягодников. Выбор места для выращивания кустов ягодных культур. Организация территории. Операции по подготовке почвы. Методики выращивания элитных саженцев. Организация маточных участков земляники. Размножение малины и ежевики, смородины.
презентация, добавлен 17.10.2013 Анализ устойчивости сортов и технологии выращивания смородины. Исследование влияния условий перезимовки на состояние растений. Особенности роста и развития, цветения, созревания плодов у различных сортов. Водный режим растений во влажных условиях роста.
курсовая работа, добавлен 10.11.2016Реализация селекционно-генетической программы по созданию сортов ремонтантной крупноплодной земляники, размножаемых семенами. Оценка перспективы поддержания сортовой однородности при семенном воспроизведении ремонтантной крупноплодной земляники.
статья, добавлен 01.02.2019