Логістичні потоки та вузли в готельному господарстві
Відображення потоків гостей в готельному бізнесі. Аналіз особливостей логістики готельних послуг та її відмінності від логістики туризму. Організаційна структура логістичної системи управління готельним закладом. Зовнішні та внутрішні потоки інформації.
Подобные документы
Співвідношення культурологічного аспекту віртуального туризму з співвідношенням між культурними та віртуальними видами туризму. Поєднання глобальної інформації та комунікації з потоковим сегментуванням споживачів туристичних послуг в сучасному соціумі.
статья, добавлен 28.09.2020Забезпечення цифровізації й інноваційності регіональної економіки. Аналіз структури та функцій сучасної туристичної діяльності. Розвиток туризму та готельних послуг в Україні. Визначення перспективних напрямів екологічно безпечних способів подорожі.
статья, добавлен 19.04.2024Розвиток міжнародних готельних мереж, які відіграють роль у розробці і просуванні високих стандартів обслуговування. Члени ланцюга, які беруть участь у бізнесі на основі франчайзингу. Аналіз їх діяльності на прикладі Holiday Inn, Radisson Hotels, Ramada.
доклад, добавлен 28.09.2021Розробка практичних рекомендацій щодо удосконалення економічного аналізу рентабельності реалізації готельних послуг на основі застосування кумулятивних карт. Застосуванням транспортира-Кусум та усіченої V-маски і здійснення оцінки рівня їх відхилень.
статья, добавлен 10.04.2013Дослідження глобальних економічних і соціальних трансформацій у світі. Оптимізація механізму управління підприємствами сфери туризму. Підвищення професіоналізму фахівців сфери послуг. Мотивація персоналу турфірм до змін, розвиток корпоративної культури.
статья, добавлен 31.01.2024- 81. Структурно-функціональний аналіз поняття "підприємницька культура фахівців сфери послуг і туризму"
Структура підприємницької культури фахівців сфери послуг і туризму, конкретизація й аналіз їх професійно значущих якостей. Мотиваційно-ціннісний, когнітивно-праксеологічний, особистісно-рефлексивний, соціально-етичний компоненти підприємницької культури.
статья, добавлен 06.12.2021 Основні принципи, що беруться до уваги при спорудженні будівель готелів. Роль класифікації готельних підприємств за рівнем комфорту у вирішенні питань управління якістю готельних послуг. Визначення ролі меблів, кольорів, озеленення у інтер’єрному рішенні.
курсовая работа, добавлен 06.08.2017Сутність сільського туризму. Виникнення та специфіка діяльності агросадиб на ринку рекреаційно-туристичних послуг. Основні відмінності функціонування бізнесу сільського зеленого туризму в Українських Карпатах від аналогічного в гірських системах Європи.
статья, добавлен 04.03.2018Аналіз національної системи сертифікації України. Характер основ готельного комплексу. Особливості державного регулювання безпеки товарів та послуг. Розробка концепції удосконалення обслуговування готелю. Суть його наближення до міжнародних стандартів.
контрольная работа, добавлен 26.07.2015Аналіз підходів до сегментації споживачів послуг сільського туризму й результати маркетингового дослідження з метою формування соціально-психологічного портрету споживачів послуг сільського туризму. Вирішення соціально-економічних проблем сучасного села.
статья, добавлен 30.01.2017Правила і порядок проведення сертифікації готельних послуг та харчування в готелях. Перевірка відповідності кваліфікації персоналу вимогам посадових інструкцій, затверджених у встановленому порядку. Відбір та випробування зразків кулінарної продукції.
реферат, добавлен 18.11.2014Розглянуто характерні теоретико-методологічні аспекти сучасного ринку туристичних послуг України в контексті статистичного аналізу. Встановлено основні результати аналізу особливостей розвитку туризму та особливостей напрямків його вдосконалення.
статья, добавлен 10.10.2022Види готельних підприємств і їх класифікація. Типи закладів ресторанного господарства при готельних підприємствах. Особливості надання послуг харчування іноземним туристам у різних типах готельних підприємств. Українська кухня для туристів з Італії.
курсовая работа, добавлен 13.11.2015Аналіз динаміки туристичних потоків, направлених в Закарпатську область впродовж 2000-2020 років. Тенденції кількості відвідувачів та заповненості готельних закладів у період 2018-2020 років. Аспекти найбільших бізнесових ускладнень діяльності готелів.
статья, добавлен 08.10.2023Дослідження теоретичних та аналітичних аспектів в’їзного туризму як одного з пріоритетних напрямів розвитку Львова. Дослідження ролі туризму в економічному розвитку міста. Характеристика сучасного стану в’їзного туризму та аналіз туристичних потоків.
статья, добавлен 28.05.2020Чинники, які впливають на ринок туристичних послуг на сучасному етапі транснаціоналізації світової економіки в умовах кризи внаслідок пандемії. Роль таких впливів на створення туристичного продукту, маркетингу, обслуговування, управління в туризмі.
статья, добавлен 06.08.2024- 92. Особливості державного регулювання міжнародного ринку туристичних послуг у провідних країнах світу
Проведення комплексного аналізу світових тенденцій розвитку міжнародного туризму в провідних країнах-лідерах із надання туристичних послуг. Дослідження системи органів державного управління туристичною індустрією у Франції. Напрями економічного впливу.
статья, добавлен 30.11.2017 Використання технологій туристської діяльності у роботі організаторів туризму. Пряма співпраця організаторів туризму з постачальниками потрібних туристичних послуг, що беруть участь у формуванні тур пакету. Організація турів за допомогою посередників.
статья, добавлен 21.04.2024Основні та додаткові послуги в готельних підприємствах. Загальна характеристика готелю "Хрещатик", його основні служби та підрозділи, послуги для гостей. Пропозиції щодо удосконалення організації та технології обслуговування споживачів в готелі.
курсовая работа, добавлен 12.12.2012Поняття ділового туризму, його сутність, значення і місце серед сучасних напрямків туризму. Передумови його розвитку і розміщення в Європі. Сучасний рівень розвитку і структура ділового туризму, його регіональні відмінності розвитку в країнах Європи.
курсовая работа, добавлен 04.12.2014Теоретичні аспекти культури обслуговування в готельних підприємствах. Вплив культури обслуговування на формування його позитивного іміджу. Правила обслуговуючого персоналу. Аналіз технології надання послуг готельно-ресторанного комплексу "Легенда".
курсовая работа, добавлен 27.01.2014Розгляд особливостей і тенденцій розвитку туризму в Литві з позицій туристичного країнознавства. Аналіз динаміки географічної структури туристичних потоків у Литві. Тенденції заміщення іноземних туристів з Росії на туристів з країн Європейського Союзу.
статья, добавлен 26.11.2020Туризм в Україні – продукт тривалого історичного розвитку. Характеристика видів спортивного туризму та їх особливостей. Правовий статус та структура Федерації спортивного туризму України. Основні нормативно-правові акти в галузі спортивного туризму.
статья, добавлен 25.05.2021Основний технологічний процес надання готельних послуг. Особливості процесу та етапи виїзду гостей на прикладі готелю, що досліджується. Функції виписки та оплати рахунку. Розробка основних напрямків удосконалення організації виїзду з готелю.
курсовая работа, добавлен 20.05.2015Дослідження особливостей розвитку туристичної сфери в Південній Кореї, характеристика чинників розвитку туризму. Аналіз показників, що стосуються витрат та надходжень від туризму. Регіональні відмінності розвитку туристичної сфери в Південній Кореї.
статья, добавлен 30.12.2020