Производство охлажденных полуфабрикатов из птицы
Анализ промышленного птицеводства России, основные причины его развития. Продукция птицеводства как наиболее привлекательная для российских потребителей. Рассмотрение стадий потрошения бройлеров. Особенности автоматизированной линии по переработки птицы.
Подобные документы
Алюминиевая промышленность как отрасль цветной металлургии. Описание основных потребителей алюминия. Характеристика стадий производственного цикла: добычи алюминиевых руд, производства глинозема и металлического алюминия, а также проката, полуфабрикатов.
статья, добавлен 26.04.2019Ознакомление с основными причинами промышленного переворота. Характеристика инноваций в Великобритании. Исследование результатов внедрения машинного производства в ведущих отраслях промышленности в России. Анализ последствий промышленного переворота.
презентация, добавлен 10.06.2015Характеристика технологичного оборудования, регулирующих, отсечных клапанов и электрозадвижек. Характеристика исходного материала, реагентов, катализаторов, полуфабрикатов переработки шихты. Контроль технологического процесса с помощью специальных систем.
отчет по практике, добавлен 25.11.2014Основные этапы развития сталеплавильного производства. Специфические особенности наиболее известных способов производства жидкой стали. Направления технического прогресса в сталеплавильном производстве. Общая характеристика сталеплавильных процессов.
реферат, добавлен 17.10.2015Характеристика продукции, сырья и полуфабрикатов. Особенности потребления готового продукта. Характеристика комплексов оборудования. Стадии технологического процесса производства жареного и растворимого кофе. Устройство и принцип действия линии.
реферат, добавлен 10.04.2012Проблемы качества на стадии серийного производства. APQP - процесс разработки и постановки продукции на производство, его этапы и отличительные особенности. Анализ формального и творческого в APQP-процессе. Проблемы, характерные для предприятий России.
лекция, добавлен 10.11.2014- 57. Научные аспекты переработки козьего молока и получения продуктов общего и специального назначения
Рассмотрение современных тенденций развития производства козьего молока и продуктов на его основе в Российской Федерации и за рубежом. Режимы технологических процессов переработки молочной смеси. Состав и специфические свойства белков козьего молока.
автореферат, добавлен 30.01.2018 Рассмотрение современной классификации рыбных консервов. Характеристика продукции из морепродуктов, сырья и полуфабрикатов. Основные стадии технологического процесса разделки и мойки рыбы. Устройство и принцип действия производственной рыбной линии.
презентация, добавлен 10.04.2015Классификация автоматический линии в производстве, принципы их работы, технические характеристики. Выбор оптимального варианта построения автоматических линий. Структурная схема промышленного робота. Автоматизированные линии на базе промышленных роботов.
курсовая работа, добавлен 02.05.2018Производство сои и создание промышленных технологий ее переработки. Материальный баланс мельничного производства. Расчет капитальных вложений на приобретение оборудования. Определение затрат на сырье и основные материалы. Сводная смета капитальных затрат.
контрольная работа, добавлен 20.01.2016Такт новой линии. Откорректированное время выполнения операции. Коэффициенты загрузки рабочих мест на линии. Явочное число операторов. Перекомпоновки переходов на сборочной линии. Расчет параметров НПЛ с рабочим конвейером. Расчет страхового задела.
контрольная работа, добавлен 16.06.2012Описание признаков и предпосылок развития комбинирования в промышленности. Рассмотрение форм комбинирования в зависимости от характера производства, технологии и объединения в производственном процессе отдельных стадий переработки сырья и материалов.
реферат, добавлен 18.05.2015Производство синтетического жидкого топлива из твердых горючих ископаемых. Особенности технологий получения синтетических жидких топлив из угля, их эффективность. Состояние развития глубокой химической переработки углей отдельных месторождений Казахстана.
статья, добавлен 22.05.2018Методика оптимального распределения дополнительных капиталовложений между технологическими комплексами для повышения производительности синхронной автоматизированной линии. Вложение ограниченных ресурсов в производство согласно закону падающей отдачи.
статья, добавлен 10.02.2013- 65. Разработка технологии рыбных формованных полуфабрикатов на основе сырья пониженной товарной ценности
Разработка сбалансированных рецептур рыбных формованных полуфабрикатов на основе комбинированной фаршевой смеси. Схема производства рыбных полуфабрикатов. Оценка экономической эффективности разработанной технологии с целью внедрения в производство.
автореферат, добавлен 18.03.2018 Цикло-производственный процесс при последовательном и параллельно-последовательном сочетаниях операций. Расчет основных характеристик однономенклатурной непрерывной линии. Моделирование режима работы прямоточной линии обработки. Серийное производство.
курсовая работа, добавлен 25.11.2009Применение полиуретанов в производстве клеев, герметиков и покрытий. Принципы синтеза и особенности переработки полиуретанов. Изучение структуры, свойств, особенностей переработки полиуретанов, рассмотрение современного марочного их ассортимента.
курсовая работа, добавлен 27.05.2015Рассмотрение современного состояния легкой промышленности в России, ее особенности и проблемы. Характеристика тенденций развития легкой промышленности в России. Производство основных видов текстильных изделий, структура легкой промышленности в России.
статья, добавлен 11.10.2020Изобретение паровой и холодильной машины как важнейший толчок для развития промышленного пивоварения. Общая характеристика технологических основ производства пива. Рассмотрение основных сортовых особенностей пива, анализ аппаратно-технологической схемы.
курсовая работа, добавлен 22.04.2020Производство нефтепродуктов и сырья для последующей химической переработки. Изучение основных этапов процесса переработки нефти. Рассмотрение работы установки вакуумной перегонки нефти. Место гидроочистки и гидрокрекинга в процессе нефтепереработки.
презентация, добавлен 19.02.2015Свойства этилового спирта и сырья. Характеристика технологических процессов по стадиям производства. Химические основы и принципы переработки сырья (полуфабрикатов) на стадии осахаривания. Физическая модель и кинетические закономерности его протекания.
курсовая работа, добавлен 19.10.2015Разработка плана производства и реализации продукции цеха мясных полуфабрикатов Агинского районного потребительского общества. Экономическая сущность производственной программы предприятия и основные направления совершенствования планирования программы.
курсовая работа, добавлен 27.04.2019Определение и анализ возможности использования вторичных продуктов переработки крови в технологии мясных рубленых полуфабрикатов. Ознакомление с результатами исследования светлого пищевого альбумина крови и его функционально-технологических свойств.
статья, добавлен 30.04.2018Определение сущности нулевой итерации. Исследование и характеристика понятия гибкой автоматизированной линии сборки. Рассмотрение особенностей Марковской системы - времени восстановления, которое является распределенным по экспоненциальному закону.
контрольная работа, добавлен 28.09.2017Изучение свойств, отраслей применения, главных потребителей и производителей капролактама. Характеристика производства капрлоктама по бензольно-окислительному методу. Описание стадий окисления циклогексана, технологической схемы гидрирования бензола.
курсовая работа, добавлен 03.09.2015