Производство охлажденных полуфабрикатов из птицы

Анализ промышленного птицеводства России, основные причины его развития. Продукция птицеводства как наиболее привлекательная для российских потребителей. Рассмотрение стадий потрошения бройлеров. Особенности автоматизированной линии по переработки птицы.

Подобные документы

  • Разработка автоматизированной системы управления электротермической линии, предназначенной для управления процессом закалки металлических изделий автомобильной промышленности. Требования к системе. Анализ технологического процесса как объекта управления.

    дипломная работа, добавлен 26.08.2017

  • Анализ существующих технологий утилизации отходов (переработки солянокислых отработанных травильных растворов) с получением строительных добавок и реагентов. Изучение их экономической эффективности и выбор наиболее перспективных направлений переработки.

    статья, добавлен 27.09.2013

  • Описание стадий технологического процесса производства полиэтиленполиаминов. Характеристики и особенности основных аппаратов химической промышленности. Нормативная документация по охране труда и технике безопасности при эксплуатации оборудования.

    отчет по практике, добавлен 01.07.2015

  • Производственные мощности цеха мороженого. Основные характеристики склада. История образования и деятельности компании. Работа с оборудованиями в производстве пищевой продукции. Обеспечение безопасности обслуживания. Необходимые знания службы персонала.

    отчет по практике, добавлен 20.12.2014

  • Утилизация отходов лесной промышленности, изучение процессов получения из них экологически чистых материалов - одни из направлений развития современной промышленного сектора РФ. Основные методы переработки древесины и сельскохозяйственных растений.

    статья, добавлен 28.04.2017

  • Получение различного лекарственного сырья, витаминной муки для животноводства и птицеводства из листьев деревьев. Ствол дерева как основой материал для деловой древесины. Использование древесины в виде досок, брусков и брусьев. Древесина в домостроении.

    контрольная работа, добавлен 19.04.2015

  • Рассмотрение стадий выполнения инновационного проекта. Создание условий эффективной коагуляции частиц, содержащихся в коллоидно-дисперсной системе. Внедрение в проекты реконструкции предприятий Украины и России инновационных технологий водоподготовки.

    статья, добавлен 13.06.2018

  • Месторождение золота на территории Таджикистана. Характеристика стадий переработки руд. Подразделения предприятия СТК ООО "Апрелевка", его снабжение электроэнергией. Сырье для производства золота. Технологическая схема извлечения золота и серебра.

    отчет по практике, добавлен 15.09.2014

  • Бензин как продукт нефтепереработки, особенности технологии его производства. История бензина в России и в мире. Основные виды бензинов. Процессы переработки нефти при производстве бензина. Ассортимент авиационных бензинов. Марки автомобильного бензина.

    курсовая работа, добавлен 14.11.2013

  • Анализ развития современных аддитивных технологий как производственной основы четвёртой промышленной революции. Основные преимущества и недостатки различных методов аддитивного производства. Инновационные отличия их применения в цифровом производстве.

    статья, добавлен 19.03.2022

  • Разработка автоматизированной транспортно-складской системы для хранения, временного накопления и доставки деталей типа тел вращения. Анализ выбора и обоснования модели промышленного робота. Определение количества транспортных устройств и их загрузки.

    курсовая работа, добавлен 15.03.2014

  • Технология получения порошкообразных полуфабрикатов из целых плодов, мякоти с кожицей и косточек плодов боярышника. Химический состав, безопасность и антиоксидантные свойства полуфабрикатов, их влияние на хлебопекарные свойства пшеничной муки и теста.

    автореферат, добавлен 02.05.2018

  • Сущность нефтеперерабатывающего производства. Описание установки первичной переработки нефти СК-800-2КН, общей производительностью 195 тыс. тонн/год. Разработка автоматизированной системы управления первичной переработкой на нефтеперерабатывающих заводах.

    курсовая работа, добавлен 09.06.2019

  • Изучение основных стадий промышленных процессов переработки нефти. Параметры, необходимые для получения более качественных конечных нефтепродуктов. Продукты термического крекинга. Механизм, сопровождающийся гомолитическим разрывом одинарных связей.

    доклад, добавлен 13.12.2020

  • Полуфабрикат как изделие, которое подверглось первичной обработке, но нуждается в окончательной обработке, чтобы стать пригодным для использования. Рассмотрение возможных путей развития различных сегментов рынка; выведение коэструзионных полуфабрикатов.

    реферат, добавлен 26.04.2017

  • Линейный полимер формальдегида полиоксиметиленовой структуры. Сырьевые ресурсы для производства полиформальдегида. Изучение процессов переработки полиацеталей методом литья под давлением. Анализ вариантов переработки полимера в волокнистые материалы.

    курсовая работа, добавлен 17.12.2019

  • Расчет выпуска кондитерских изделий, расхода сырья и полуфабрикатов. Расчет складских помещений. Технологическая схема производства изделий. Подбор технологического оборудования и расчет его потребности. Компоновка подсобно-вспомогательных цехов.

    курсовая работа, добавлен 12.01.2012

  • Элементы расчетов химико-технологических процессов. Основные критерии стадий химического превращения. Получение полиолефинов в промышленности. Производство полиизобутилена. Получение синтетических каучуков и поливинилацетата. Производство алкидных смол.

    курс лекций, добавлен 16.09.2012

  • Заказ технологической линии для производства новой эпоксидной смолы со специфичными свойствами для оборонной промышленности. Финансовый анализ предстоящих потерь компании. Решение проблемы, связанной с ремонтом и реорганизацией технологической линии.

    практическая работа, добавлен 01.12.2017

  • Рассмотрение организации и планирования поточной линии обработки, с помощью разработки техпроцесса, улучшающего условия труда, снижающего затраты на производство, не требующего высокой квалификации рабочих, повышения уровня автоматизации обработки.

    курсовая работа, добавлен 24.02.2014

  • Химсостав и пищевая ценность баранины, изменение ее свойств до обработки. Требования к качеству баранины. Ассортимент и технология производства крупнокускового полуфабриката. Структурная схема приготовления. Требования к качеству полуфабрикатов.

    контрольная работа, добавлен 21.02.2016

  • Физико-химические процессы, происходящие при приготовлении сложных горячих соусов для птицы. Товароведная характеристика основного сырья. Анализ ассортимента и технологии приготовления продукта. Разработка нормативно-технологической документации.

    курсовая работа, добавлен 11.12.2014

  • Продукция прокатного производства в зависимости от профиля, ее основные группы: листовой, сортовой, трубный и специальный. Схема прокатки труб на пилигримовом стане. Технологический процесс прессования. Сущность процесса волочения, его основные этапы.

    контрольная работа, добавлен 16.04.2021

  • Ознакомление с технологией производства готовых и полуфабрикатов путем первичной и вторичной переработки сырой нефти и газового конденсата, режимами их реализации. Оценка требований к сырью и продукции для нефтеперерабатывающих заводов и предприятий.

    презентация, добавлен 17.11.2022

  • Рассмотрение истории развития нанотехнологии в мире вообще и в России в частности. Особенности их применения в различных отраслях. Анализ возможностей, способов и методов применения нанотехнологий в машиностроении. Рассмотрение перспектив их развития.

    дипломная работа, добавлен 14.11.2013

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.