Сервировка стола
Правила использования скатерти при сервировке стола. Особенности сервировки столов для завтрака, обеда или вечернего обслуживания столов. Возможности использования на столе клеенки вместо скатерти. Применение бокалов и салфеток для сервировки стола.
Подобные документы
Организация работы ресторанных залов и обслуживание клиентов. Основные типы банкетов. Информационно-духовное наполнение вечера при проведении торжеств. Требования к обслуживающему персоналу. Обслуживание участников банкета во время его проведения.
курсовая работа, добавлен 24.11.2008Поведение человека как образ его жизни и действий. Особенности делового костюма женщин, его впечатление на клиентов компании. Этика работы на компьютере и общения в сети Интернет. Этикет поведения на работе, правила делового общения работающих людей.
реферат, добавлен 03.02.2010- 103. Этикет застолья
Общие правила поведения за столом. Особенности подачи на стол горячих напитков, тортов и пироженых. Правила подачи на стол фруктов и различных десертов. Способы употребления блюд из рыбы и мяса. Важнейшие требования к подаче на стол супов и закусок.
реферат, добавлен 24.10.2012 Основные причины конфликтов и особенности поведения в конфликтных ситуациях. Целесообразность использования разных стратегий. Пути разрешения конфликтов и характеристика косвенных методов их погашения. Задачи руководителя в производственных отношениях.
контрольная работа, добавлен 07.01.2012- 105. Визитные карточки
Понятие, роль и значение визитных карточек в деловых отношениях, их виды и процедуры их использования. Особенности оформления представительской карточки. Визитная карточка как аналог краткого делового письма. Порядок адресования визитных карточек.
реферат, добавлен 20.10.2014 - 106. Деловой этикет
Анализ морально-этической и эстетической составляющей правил этикета. Правила и формы наиболее целесообразного поведения в деловых отношениях. Правила вербального этикета в системе культуры поведения и делового общения. Особенности общения с клиентами.
реферат, добавлен 18.10.2014 Правила поведения на улице при встрече знакомого. Правила этикета в городском общественном транспорте. Рекомендации мужчинам и женщинам как следует вести себя в кафе и ресторане. Особые вопросы этикета, касающиеся посещение театров и концертных залов.
реферат, добавлен 04.10.2014Понятие этикета и его особенности в разных странах (Франция, США). Особенности характера французов. Подготовка к деловым переговорам: деловая одежда, назначение встреч, приветствие. Основные правила ведения переговоров, поведения за столом, беседы.
курсовая работа, добавлен 14.01.2015- 109. Этикет в Китае
История становления этикета Китая. Общие правила поведения и обычаи. Некоторые рекомендации относительно подарков и правил поведения и общения за столом. Особенности делового этикета, правила проведения деловых переговоров. Деловой стиль одежды в Китае.
статья, добавлен 12.11.2011 Понятие служебного этикета, его основные особенности, структура служебного этикета. Правила общения сотрудников органов внутренних дел с различными категориями граждан. Этикет руководителя и подчиненного. Кодекс профессиональной этики сотрудника.
контрольная работа, добавлен 14.01.2014Правила разговора между людьми. Мораль как система этических ценностей, которые признаются человеком. Нормы и правила общения в обществе. Принципы делового этикета. Особенности ритуального общения. Нравственность как ценностная структура сознания.
реферат, добавлен 29.08.2023Изложение основных приемов и принципов этикетного поведения деловых людей: правила устной и письменной деловой беседы; структура и функции общения; вербальное общение, правила телефонных разговоров; умение слушать; совершенствование искусства общения.
реферат, добавлен 08.06.2014Деловой этикет и культура поведения делового человека как ключевые условия для успешной работы в любой организации. Основные правила культурного поведения и профессиональный этикет. Особенности применения правил вербального (словесного, речевого) этикета.
реферат, добавлен 05.02.2012Правила и стиль написания делового письма, требования к оформлению и содержанию, стиль изложения. Речевые формы и термины, используемые в деловой переписке. Особенности переписки с иностранными партнерами. Деловые контакты при помощи иных средств связи.
контрольная работа, добавлен 16.10.2010Изучение понятия этикета, под которым понимают совокупность исторически сложившихся правил поведения человека в обществе. Правила поведения за столом. Правила пользования столовыми приборами. Как правильно использовать салфетку. Когда нужно извиниться.
реферат, добавлен 31.03.2016Принципы делового общения. Влияние личных качеств на общение. Диалоговое общение. Групповые формы делового общения. Общение по телефону. Этика и психология деловых бесед и переговоров, подготовка к ним. Особенности использования визитных карточек.
реферат, добавлен 11.03.2010Понятие этикета, его роль в обществе, особенности, социальная значимость, основные функции. Использования норм этикета в человеческом общении, его виды: придворный, дипломатический, воинский, деловой. Основные формы приветствия собеседника в разговоре.
реферат, добавлен 24.04.2015Особенности правильного использования языковых видов построения речи. Рассмотрение признаков, характеризирующих культуру математической речи и ее уровень. Влияние отношения и оценки учителя на формирование и развитие математической речи ученика.
статья, добавлен 05.01.2021Многообразие использования понятия "эстетика". История развития эстетики. Эстетическое сознание и память, как часть общественного сознания. Вкус и идеал - различия, критерии эстетики, формы существования идеала. Эстетика античности. Понятие катарсиса.
реферат, добавлен 12.11.2008Анализ отношения к проблемам биомедицинской этики. Рассматриваются отличия русских мужчин и женщин (Москвы) в частоте использования отдельных типов аргументации, разных возрастных групп. Отношение к клонированию, эвтаназии, вмешательству в генетику и др.
статья, добавлен 17.02.2022- 121. Этика гостеприимства
Понятие гостеприимства. История гостеприимства. Правила гостевого этикета. Нежданные гости. Как правильно приглашать в гости. Ответ на официальное приглашение. Изменение ответа с отрицательного на положительный. Правила для визитёров. Этикет рекомендации.
реферат, добавлен 08.06.2022 Определение понятия подарков, правила и цель их вручения. Возникновение традиции презентации подарков как выражения внимания, почтения или благодарности. Культура и правила подношений с древности до наших дней. Психология дарения, его индивидуальность.
реферат, добавлен 03.11.2014Намеренная полуправда как средство защиты интересов субъекта, выигрыша в социальных играх, достижения цели. Этическая оправданность утаивания части информации, ухода от вопроса, двусмысленности выражений, намеков вместо ясного утверждения или отрицания.
статья, добавлен 10.08.2018Рассматривается проблема виртуальной коммуникации в этическом аспекте, и возможность формулировки Золотого правила морали как регулятора в условиях виртуального бытия и диалога между людьми. Какая языковая формулировка Золотого правила морали?
статья, добавлен 14.03.2021Правила поведения и взаимодействия людей на рабочем месте. Основные постулаты, на которых должно строиться деловое общение: вежливость, сдержанность, пунктуальность. Этикет общения в обыденной жизни. Правила поведения при общении мужчины и женщины.
доклад, добавлен 12.05.2018