Разработка рекомендаций по улучшению потребительского опыта на примере ресторана "Буржуйка"
Теоретические основы управления потребительским опытом. Модели управления потребительским опытом. Концепция пути потребителя и ее взаимосвязь с концепцией потребительского опыта. Анализ результатов опроса посетителей и сегментация клиентов ресторана.
Подобные документы
Классификация товаров и услуг предприятия. Основные потребительские характеристики и классификация продукции. Конкурентный анализ рынка молочной продукции. Особенности потребительского поведения и сегментация рынка. Разработка товарной, ценовой политики.
курсовая работа, добавлен 08.04.2014SWOT-анализ конкурентных преимуществ ресторанной сети ООО "Бар Громов". Описание необходимых производственных помещений и персонала для нового ресторана. Реклама и РR-компании. Расчет основных затрат на открытие ресторана, оценка его окупаемости.
дипломная работа, добавлен 15.10.2012Выбор товаров потребителем. Сущность потребительского рынка, характеристика покупателей. Типологии покупателей на потребительских рынках. Анализ потребительского поведения клиентов ООО "Обуховские минеральные воды". Формирование маркетинговой стратегии.
курсовая работа, добавлен 09.06.2014Исследование потребительского спроса и его изменений в агропромышленном комплексе. Анализ концепций агромаркетинга и их характеристика. Оценка состояния предприятия по производству молочной продукции. Обобщение зарубежного опыта и перспективы развития.
курсовая работа, добавлен 23.10.2015Модель процесса принятия решения о покупке Говарда-Шета. Теоретические основы потребительского поведения. Сущность процесса купли-продажи жилой недвижимости. Исследование информационных предпочтений покупателей, модель принципов их сегментирования.
дипломная работа, добавлен 22.03.2011Потребитель в оценке потребительского и покупательского поведения. Теории мотивации в изучении и формировании потребительского поведения. Исследование маркетинговой деятельности ОАО "Славянка". Характеристика системы мотивации потребителя на предприятии.
курсовая работа, добавлен 24.02.2015Теоретические основы и содержание маркетинговых исследований. Комплексное изучение рынка и методы отбора информации. Маркетинговое исследование потребительского спроса на автомобильном рынке. Устанавливание внешних цен и развертывание службы сервиса.
курсовая работа, добавлен 20.10.2010Выявление преимуществ реферального маркетинга для бизнеса на примере работы компании. Анализ процесса управления потребительским поведением. онлайн-инструмент реферального маркетинга, направленный на повышение узнаваемости бренда и роста продаж.
статья, добавлен 29.06.2017Основы разработки маркетинговых программ в коммерческих организациях. Характеристика лояльности клиента и ее особенности в салоне красоты. Описание макросреды и микросреды рынка, окружения потребителя. Анализ результатов исследований целевой аудитории.
дипломная работа, добавлен 05.06.2024Общие требования к помещениям. Оформление фасада при проектировании ресторана. Интерьер аванзала, его художественное оформление. Организация производства. Рабочее место работника ресторана. Структура производства. Особенности работы мясо-рыбного цеха.
реферат, добавлен 10.04.2012Сущность, задачи и функции маркетинга. Принципы предпринимательской и маркетинговой деятельности. Различие между потребительским и промышленным маркетингом. Уровни товаров, их классификация. Деление рынка на сегменты, его значение, критерии сегментации.
контрольная работа, добавлен 03.05.2010Определение основных характеристик интернет-потребителя по половозрастному составу, в зависимости от места проживания и уровня дохода. Анализ динамики количества и товарооборота российских интернет-магазинов. Тенденции развития потребительского сектора.
статья, добавлен 15.05.2016Теоретические основы анализа маркетинговой среды предприятия и исследование потребительского рынка, характеристика главных этапов. Процесс проведения анкетирования и опроса населения. Разработка стратегии позиционирования предприятия розничной торговли.
курсовая работа, добавлен 22.05.2013Специфика современного ресторанного бизнеса. Предпринимательская оценка предприятия, работающего в сфере ресторанного бизнеса. Этапы открытия ресторана. Планируемые финансовые показатели. Основные требования, предъявляемые к персоналу кафе-ресторана.
курсовая работа, добавлен 09.03.2012Понятие, сущность и специфика потребительского поведения. Количественный и порядковый подходы к анализу потребительского поведения, их характеристика и отличительные черты. Описание теоретических аспектов кардиналистской и ординалистской теорий.
курсовая работа, добавлен 10.07.2015Теоретические основы бизнес-планирования. Бизнес-план как метод осуществления финансово-экономической деятельности предприятия. Государственное регулирование деятельности предприятий общественного питания. Создание ресторана японской кухни "Изуми".
дипломная работа, добавлен 23.04.2014Основные виды рекламы и средства ее распространения. Сущность рекламной политики фирмы, ее объект, планирование конечного результата. Эмоциональный аспект рекламного воздействия. Маркетинговые цели рекламной кампании на примере ресторана "Люксор".
курсовая работа, добавлен 25.01.2011- 118. Основы маркетинга
Ключевые понятия маркетинга. Основные концепции управления предприятием в условиях рынка. Прямой маркетинг и метод индивидуальных продаж. Способы стимулирования продаж. Планирование рекламных действий. Критерии сегментации потребительского рынка.
шпаргалка, добавлен 28.09.2013 Описание проекта и анализ отрасли. Изучение теоретических основ составления и функций бизнес-плана, проведение соответствующего исследования на примере предприятия питания, а также разработка рекомендаций по совершенствованию финансового планирования.
бизнес-план, добавлен 09.01.2017Цели и задачи проведения рекламных мероприятий. Коммуникативные особенности личных продаж. Формы прямого маркетинга. Рост интереса к торговой марке и повышение ее узнаваемости. Анализ конкурентов ресторана "Морковь". Оценка эффективности BTL мероприятий.
дипломная работа, добавлен 01.08.2017Планирование рекламной кампании и методы оценки ее эффективности. Характеристика ресторана "Next door". Описание услуг, анализ конкурентоспособности. Маркетинговое исследование ресторана. Разработка основных компонентов рекламной кампании, расчет бюджета.
дипломная работа, добавлен 16.12.2014Характеристика сферы ресторанного бизнеса. Анализ деятельности ресторана. Особенности организации рекламной кампании. Аналитический этап, планирование и реализация PR-мероприятия. Оценки проведения специально-созданного события: Мастер-класс шеф-повара.
курсовая работа, добавлен 21.02.2019Теоретический анализ факторов импульсивного потребительского поведения. Маркетинговый подход к изучению импульсивного потребительского поведения. Модель факторов импульсивного потребительского поведения. Проверка факторной модели импульсивного поведения.
дипломная работа, добавлен 13.07.2020Анализ потребительского поведения. Оценка совокупной и предельной полезности. Обзор кривых безразличия, бюджетных линий. Предельная норма замещения. Изучение эффекта дохода и эффекта замещения. Поведение потребителя в условиях неопределенности и риска.
реферат, добавлен 09.09.2017Изучение теоретических основ потребительского поведения. Исследование принципов формирования поведения потребителей. Теории мотивации З. Фрейда, А. Маслоу и Э. Мюррея в исследовании потребительского поведения. Моделирование поведения потребителей.
курсовая работа, добавлен 09.05.2009