Аналіз системи стимулювання працівників вітчизняного підприємства готельно-ресторанного бізнесу
Дослідження ефективності функціонування системи стимулювання працівників вітчизняної готельно-ресторанної мережі та аналіз потреб у навчанні та підвищенні кваліфікації шляхом соціологічного опитування. Винагороди за компетенції та результати навчання.
Подобные документы
Дослідження сукупності принципів, методів, коштів, що розробляються з метою підвищення ефективності виробництва і збільшення прибутку. Огляд стимулювання співробітників організації шляхом створення для них відповідних умов праці та системи її оплати.
реферат, добавлен 13.03.2011Порівняльний аналіз експертного опитування задоволеності умовами праці медичних працівників ЦПМСД №2 у 2019 та 2022 рр. Підходи до здійснення більш ефективної кадрової політики в закладі охорони здоров’я, підвищення економічних показників діяльності.
статья, добавлен 23.05.2023Етапи формування системи операційного менеджменту на підприємстві готельно-ресторанного господарства. Оцінка складових операційної системи ресторану. Особливості використання агрегатного планування при оптимізації операційних можливостей підприємства.
дипломная работа, добавлен 17.06.2016Здійснення управлінського аналізу особливостей системи контролінгу на прикладі діяльності регіонального підприємства в готельно-ресторанному бізнесі. Характеристика ключових аспектів здійснення управлінського аналізу на підприємстві сфери послуг.
статья, добавлен 30.06.2024Оцінка доцільності побудови системи управління ефективністю роботи персоналу, оскільки вона сприятиме досягненню результативності та успіху в діяльності організації. Основні характеристики дієвої системи управління ефективністю роботи працівників.
статья, добавлен 06.04.2019Визначення стратегії й тактики роботи підприємства. Дослідження форм та видів планування. Розгляд стимулювання як засобу морального та матеріального заохочення працівників. Методи управління через роботу з кореспонденцією, документування та діловодство.
контрольная работа, добавлен 06.12.2014Аналіз методів стимулювання, мотивації персоналу. Забезпечення зростання доходів персоналу та диференціація їх виплат відповідно до трудового внеску окремих працівників. Управління трудовою поведінкою працівника. Методи мотивації трудової діяльності.
статья, добавлен 18.11.2014Важливість систематичної підготовки персоналу в бізнес-середовищі, яке характеризується швидкими технологічними змінами та еволюцією ринкових умов. Роль навчання в підвищенні конкурентоспроможності, адаптивності та кар'єрному розвитку працівників.
статья, добавлен 16.05.2024Одним із дієвих засобів мотивації є преміювання, яке виконує функцію забезпечення заінтересованості працівників у результатах праці. Дослідження процесу преміювання як додаткового стимулювання, що має перспективний мотивуючий вплив на працівника.
статья, добавлен 25.01.2024Розгляд основних напрямків мотивації та стимулювання роботи працівників. Визначення специфіки інтелектуального продукту. Використання методів мотивації творців інтелектуальних продуктів. Механізм застосування сучасних моделей стимулювання персоналу.
реферат, добавлен 30.05.2016Мотивація трудової діяльності працівників як функція менеджменту в конкурентному середовищі. Характеристика діяльності ПАТ "Вінницька харчосмакова фабрика". Аналіз системи мотивації та оцінка стимулювання трудової діяльності персоналу на підприємстві.
курсовая работа, добавлен 01.02.2017Аналіз показників підготовки та підвищення кваліфікації кадрів в Україні. Виявлення проблемних аспектів щодо ставлення роботодавців і працівників до системи функціонування професійного навчання персоналу. Інтелектуальний потенціалом і генерація знання.
статья, добавлен 02.01.2019Роль держави у сфері заробітної плати, елементи її державного регулювання. Розгляд факторів мотивації працівників організації. Розробка механізму послідовного підвищення мотиваційного потенціалу працівників на основі виявлення їх мотиваційних потреб.
статья, добавлен 06.12.2022Принципи управління бізнес-процесами в готельно-ресторанному бізнесі, таких як управління якістю, клієнтоорієнтованість і стратегії маркетингу. Розвиток стратегії готельно-ресторанного бізнесу з врахуванням технологічного розвитку та глобальних чинників.
статья, добавлен 21.04.2024Аналіз розмірів і структури заробітної плати як основного елемента системи матеріального стимулювання персоналу підприємств залізорудної промисловості. Оцінка економічної ефективності заходів щодо удосконалення матеріального стимулювання персоналу.
автореферат, добавлен 23.08.2014Дослідження проблематики стимулювання менеджерів підприємств, ролі та завдань мотивації і стимулювання у формуванні стратегії інноваційного розвитку економіки. Виділення та аналіз складових мотиваційного механізму інноваційної діяльності організації.
статья, добавлен 13.12.2023Мотивування як вид управлінської діяльності, спрямований на спонукання працівників підприємства для досягнення їх особистих цілей та цілей організації. Побудова результативної системи стимулювання як завдання мотиваційної діяльності на підприємстві.
статья, добавлен 01.12.2018Роль праці на сучасному етапі розвитку суспільства. Характеристика заохочення колективів підприємств і окремих працівників до підвищення ефективності трудової діяльності. Використання методу стимулювання у США та Японії. Особливість сучасних систем.
реферат, добавлен 03.12.2014Сутність, структура, методи матеріальної і нематеріальної мотивації трудової діяльності. Її оцінка та напрями вдосконалення. Принципи та порядок регулювання поведінки працівників. Аналіз фондів оплати праці на підприємстві. Форми її стимулювання.
курсовая работа, добавлен 16.07.2017Визначення проблем мотивації трудової діяльності. Створення філософії керування персоналом. Ієрархія потреб Маслоу. Роль матеріального й нематеріального стимулювання для ефективного функціонування персоналу підприємства. Керування діловою кар'єрою.
дипломная работа, добавлен 14.10.2012- 121. Структура мережі закладів ресторанного господарства міста Києва та її розвиток у сучасних умовах
Характеристика сучасного стану та класифікація підприємств ресторанного господарства. Характеристика ресторанної мережі Києва. Аналіз структури та обслуговування ресторанного господарства. Розробка змін до меню, а також удосконалення системи розрахунків.
курсовая работа, добавлен 09.12.2016 Основні методи реалізації системи мотивації на підприємствах туристичної сфери. Аналіз політики мотивації трудової діяльності туристичної фірми та шляхи її удосконалення. Форми та основні системи оплати праці, зміст її матеріального стимулювання.
курсовая работа, добавлен 28.11.2010Дослідження динаміки змін у вимогах та очікуваннях туристів, що вимагають адаптації готельно-ресторанних послуг до нових реалій. Роль сучасних технологій у підвищенні ефективності управлінських процесів та забезпеченні якісного обслуговування гостей.
статья, добавлен 04.12.2023Збереження, прогнозування, нарощування людського і трудового потенціалу в Україні. Підвищення кваліфікації й якості освіти персоналу. Стимулювання працівників до професійного росту та самовдосконалення. Оптимізація системи управління кадровими ресурсами.
статья, добавлен 04.10.2023Розробка теоретико-методичних засад щодо використання контрактного підходу в економіці у системі управління агентами ринку у готельно-ресторанному бізнесі та туризмі. Функціонування бізнесу та туризму в якості об'єкта системи інституційного управління.
статья, добавлен 30.10.2023