Генетически модифицированные продукты: безопасность, риски и проблемы общества
Технологии генетической модификации пищевых продуктов открывают огромные перспективы для решения некоторых областей, представляющих наибольшую проблему для ХХІ века. Показано, что они сопряжены с определенными рисками, как известными, так и неизвестными.
Подобные документы
Рассмотрение основных аспектов применения функциональных и специализированных продуктов питания для больных с сердечно-сосудистыми заболеваниями и сахарным диабетом. Обоснование состава продуктов, оценка их эффективности в антиатерогенной диете.
статья, добавлен 11.12.2024Изучение возбудителей микробных пищевых отравлений. Нарушения водно-электролитного обмена в желудке и кишечном тракте. Рассмотрение патогенеза пищевых токсикологических заболеваний. Эпидемиологические и клинические особенности острых кишечных инфекций.
статья, добавлен 01.06.2014Питательные среды для микробиологического контроля качества пищевых продуктов. Методы выявления и определения количества коагулазоположительных стафилококков. Применение питательных сред нового формата для "безлабораторного" контроля качества дезинфекции.
статья, добавлен 21.05.2021Биотехнология как дисциплина, изучающая возможности использования живых организмов, их систем или продуктов их жизнедеятельности для решения технологических задач. Установление каталитической функции ферментов Оствальдом. Культивирование клеток растений.
реферат, добавлен 26.10.2015Классификация пищевых отравлений по К.С. Петровскому. Продукты, при употреблении которых возникают отравления. Признаки отравления, оказание первой помощи. Определение термина "ботулизм", причины его возникновения. Общие сведения о кишечных инфекциях.
презентация, добавлен 01.11.2015История применения экстрактов животного происхождения. Продукты жизнедеятельности медоносной пчелы: пчелиный яд, прополис. Лечение пиявками, оценка их качества. Природные продукты, применяемые в качестве источников получения фармацевтических субстанций.
курсовая работа, добавлен 08.04.2019Исследование генезиса проблемы представления о собственной изысканной внешности, связи с уровнем и качеством жизни россиян последних лет, с качеством потребляемых пищевых продуктов и с психологическим состоянием социума в период его испытания кризисом.
статья, добавлен 22.01.2021Рассмотрение первых упоминаний о пищевых токсико-инфекциях, основные причины их развития. Изучение классификации, диагностики, статистики, симптомов и прогноза заболевания. Определение основных мероприятий по профилактике пищевых токсико-инфекций.
реферат, добавлен 20.01.2015Риски заболевания шизофренией; представление упрощенной генетической модели болезни. Основные факторы, влияющие на развитие гена когнитивного развития. Роль гена SNAP25 в формировании синаптических связей в раннем онтогенезе и при научении взрослых.
презентация, добавлен 18.06.2018Разъедание слизистой оболочки ротовой полости, пищевода и желудка от попадания в пищеварительный тракт едких ядов. Рассмотрение основных причин пищевых отравлений. Наиболее распространенные типы пищевых отравлений. Схема лечения при пищевых отравлениях.
презентация, добавлен 16.04.2015Причины увеличения доли наследственной патологии в структуре заболеваемости и смертности населения. Общая характеристика генетически предрасположенных заболеваний. Мутации в структурных генах. Наследственные нарушения обмена в кровяных эритроцитах.
реферат, добавлен 27.10.2017Анализ некоторых проблем, существующих в современной локальной высокочастотной гипертермии, решение которых способно существенно повысить эффективность комплексов, предназначенных для сочетанного лечения раковых заболеваний тяжёлых форм и локализации.
статья, добавлен 27.07.2016Характеристика проблемы этиологии, патогенеза, клиники, диагностики, лечения и профилактики гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Алгоритм лечебно-диагностической тактики врача при эндоскопически позитивной гастроэзофагеальной рефлюксной болезни.
методичка, добавлен 03.03.2020Основные направления иммунной диагностики, антигенная конверсия клеток опухолей. Ранняя диагностика опухолей по серологическим онкомаркерам. Проблемы и перспективы иммунопрофилактики некоторых форм рака на основе противораковых генетических вакцин.
реферат, добавлен 13.02.2013Сравнение химического состава рациона с рекомендуемыми нормами физиологических потребностей в пищевых веществах и энергии. Нормативы потребления пищевых веществ, сопряженные с отсутствием синдрома частой инфекционно-воспалительной заболеваемости.
автореферат, добавлен 30.04.2018Понятие об углеводном питании и описание проблемы диабета в современной медицине. Обязательные требования к диете больного диабетом. Продукты и блюда, которые следует включать в рацион больного диабетом, а также продукты, которые следует исключить.
реферат, добавлен 06.08.2017Химия и классификация пищевых волокон по химическому строению, сырьевым источникам, по методам выделения из сырья, водорастворимости и по степени микробной ферментации в толстой кишке. Метаболические эффекты пищевых волокон при различных патологиях.
статья, добавлен 23.05.2013Характеристика симптомов и классификация пищевых отравлений. Анализ специфики пищевых отравлений микробной этиологии. Анализ эпидемиологических и клинических особенностей токсикоинфекций. Характеристика мероприятий по профилактике пищевых отравлений.
презентация, добавлен 20.01.2017Стационарзамещающие технологии как приоритетное направление развития здравоохранения РБ. Перспективы развития анестезиологической помощи в амбулаторных условиях. Целесообразность проведения диагностических манипуляций под общей анестезией амбулаторно.
статья, добавлен 18.02.2021Перспективы использования клеток и тканей человека для производства биомедицинских клеточных продуктов. Преимущества регенеративной медицины в лечении тяжелых заболеваний. Формирование законодательства по производству биомедицинских клеточных продуктов.
статья, добавлен 30.04.2018Эффективность продуктов пчеловодства в комплексной терапии заболеваний органов пищеварения. Влияние водного раствора меда на уровень рН желудочного сока. Определение минимальной ингибирующей и бактерицидной концентрации прополиса для Helicobacter pylori.
автореферат, добавлен 10.01.2018Изучение особенности генетической конституции детей с острой лейкемией (стигмы дизэмбриогенеза (качественные характеристики), родословные, данные акушерского анамнеза), профессиональные вредности родителей; их роль в развитии лейкемического процесса.
статья, добавлен 17.01.2024Продукты пчеловодства, их применение в медицине. Фармакологическое действие меда. Эффект некоторых ароматов: лаванда, роза, герань, мята перечная, можжевельник. Преимущества и задачи фитотерапии. Польза яблочного и морковного соков, содержание витаминов.
презентация, добавлен 10.12.2014Специфика лечения и профилактики наследственных болезней. Этические дилеммы евгеники и вырождения народа. Моральные аспекты генной терапии и консультирования. Разработка методов генетической диагностики. Проблемы конфиденциальности информации о родителях.
реферат, добавлен 11.04.2016Проблема поддельных лекарств и причины их распространения. Анализ результатов проверок фальсифицированных продуктов на основании отчетов Роспоторебнадзора. Система госконтроля за качеством медикаментов. Борьба с распространением контрафактной продукции.
курсовая работа, добавлен 05.03.2017