Гигиена оборудования пищеблока больниц

Определение условий для приготовления лечебного питания с доставкой его больному или отдыхающему в пищеблоках лечебно-профилактических учреждений и санаториев. Правила мытья оборудования и инвентаря. Режимы мытья столовой посуды и столовых приборов.

Подобные документы

  • Основные элементы организации здравоохранения в Республике Беларусь. Классификация лечебно-профилактических учреждений. Характеристика основных структурных единиц и особенностей организации работы лечебно-профилактического учреждения стационарного типа.

    лекция, добавлен 16.09.2015

  • Главная характеристика химического состава плодов боярышника алтайского. Особенность составления технологической схемы, рецептуры и определение показателей структуры соединений лечебно-профилактического пищевого продукта "Яблочно-боярышниковая смесь".

    статья, добавлен 20.05.2018

  • Клинические методики внутрижелудочной рН-метрии. Анализ российских лечебно-профилактических учреждений, оснащенных современными приборами для исследования кислотности в желудочно-кишечном тракте человека. Суть приборов для внутриполостной рН-метрии.

    статья, добавлен 02.03.2020

  • Основные понятия организации деятельности аптечных учреждений. Организационная структура аптечных учреждений. Положения о персонале аптек. Санитарные требования к помещениям и оборудованию аптек. Условия содержания помещений, оборудования, инвентаря.

    отчет по практике, добавлен 03.06.2013

  • Лечебно-профилактические учреждения - большая группа объектов здравоохранения, предназначенных для оказания квалифицированной и специализированной медицинской помощи населению. Основные направления деятельности сестринского персонала в амбулаториях.

    реферат, добавлен 09.04.2017

  • Прием пациента в стационар. Оценка функционального состояния пациента. Организация работы лечебного отделения и питания в стационаре. Личная гигиена тяжелобольного пациента, профилактика пролежней. Методы простейшей физиотерапии, оксигенотерапия.

    учебное пособие, добавлен 14.05.2016

  • Правила получения лекарственных средств отделениями лечебно-профилактических учреждений. Обязанности медсестры по обеспечению хранения и учета лекарственных средств в отделении. Информация, необходимая пациенту для участия в лекарственной терапии.

    контрольная работа, добавлен 30.03.2017

  • Интенсивность основных стоматологических заболеваний среди населения РФ, значение проведения профилактических мероприятий. Гигиена полости рта, методика массажа десен. Мотивация педагогов детских учреждений в проведении общественной профилактики.

    реферат, добавлен 12.03.2011

  • Исследования по гигиене питания по обоснованию оптимального режима и характера питания населения, а также предупреждение заболеваний, возникающих при недостатке в продуктах питания тех или иных пищевых веществ и вследствие попадания в организм токсинов.

    реферат, добавлен 25.01.2011

  • Изучение устройства и функций больниц. Рассмотрение структуры и организации работы лечебно-профилактического учреждения. Описание направлений деятельности сестринского персонала в различных отделениях, правовой и юридической базы сестринского дела.

    реферат, добавлен 30.03.2017

  • Гигиена питания как изучение питания человека с количественной и качественной сторон в зависимости от пола, возраста, профессии, физической нагрузки, климатических условий, национальных и этнических особенностей населения. Высокобелковая и щадящая диета.

    учебное пособие, добавлен 13.08.2014

  • Коммунальная гигиена - раздел гигиены, изучающий влияние факторов окружающей среды на здоровье и условия жизни населения. Проблемы полноценного и рационального питания здорового человека - предмет изучения гигиены питания. Гигиена здоровья, отдыха и сна.

    реферат, добавлен 13.10.2010

  • Классификация и функции аптек. Технология приготовления лекарственных препаратов. Организация контроля качества лекарственных средств. Проведение обязательных видов внутриаптечного контроля. Санитарное содержание помещений, оборудования и инвентаря.

    отчет по практике, добавлен 03.02.2016

  • Гигиена как наука о создании условий, благоприятных для сохранения здоровья, о правильной организации труда и отдыха. Виды гигиены, их особенности и классификация. Основные рекомендации по уходу за телом, одеждой и обувью, основы здорового питания.

    реферат, добавлен 09.05.2014

  • Оказание стоматологической помощи городскому населению в лечебно-профилактических учреждениях. Стоматологическое обслуживание населения по участковому принципу. Нормативы оборудования стоматологического кабинета. Формы учета работы врачей-стоматологов.

    реферат, добавлен 16.06.2022

  • Формирование у учащихся навыков личной гигиены. Вопрос о необходимости чистки зубов. Правила использования зубной щетки. Гигиена питания, правильное хранение продуктов. Виды бактерий по отношению к пище. Чистота кожи, методика контрастного душа.

    презентация, добавлен 24.04.2011

  • Изучение принципов и основ рационального и лечебного питания. Изложение требований к диетам. Рассмотрение организации лечебного питания в стационаре, контроля со стороны медсестры за санитарным состоянием тумбочек, холодильников, срока хранения продуктов.

    реферат, добавлен 30.03.2017

  • Профилактика - ведущий принцип здравоохранения. Методы исследований гигиены. Значение знаний гигиены для медсестры. Гигиеническая характеристика вредных примесей в воздухе. Гигиена почвы и очистка населенных мест. Гигиена жилища, питания, труда, детей.

    шпаргалка, добавлен 25.12.2014

  • Требования к помещениям для обеззараживания медицинских отходов и их размещению в лечебно-профилактическом учреждении. Гигиенические требования к внутренней планировке палатных отделений для соматических больных. Санитарное содержание помещений.

    курсовая работа, добавлен 11.10.2016

  • Социально-культурная деятельность как сфера человеческих отношений. Анализ состояния здоровья населения и деятельность учреждений системы охраны здоровья. Основные мероприятия по совершенствованию организации и качества лечебно-профилактической помощи.

    курсовая работа, добавлен 06.04.2015

  • Обоснование возможности применения сбалансированной системы показателей в оценке эффективности стратегий медицинской организации на основе комплексной медико-социально-экономической оценки работы многопрофильного лечебно-профилактического учреждения.

    автореферат, добавлен 30.03.2018

  • Режим питания взрослого здорового человека. Основные виды диет при различных хронических заболеваниях и их обострениях. Роль лечебного питания в нормализации ряда биологических процессов в человеческом организме и в улучшении обменных процессов.

    презентация, добавлен 29.09.2017

  • Социальный и медицинский аспекты проблемы питания, понятие гигиены питания, её задачи. Довольствие населения России, пути ликвидации проблем. Группы болезней связанных с продовольствием. Основные принципы рационального питания, его физиологические нормы.

    реферат, добавлен 27.06.2015

  • Санитарное просвещение как обязательный раздел деятельности каждого лечебно-профилактического учреждения и профессиональная обязанность каждого медицинского работника. Основные аспекты санитарно-просветительной работы в амбулаторных поликлиниках.

    доклад, добавлен 28.05.2009

  • Характеристика лечебно-охранительного режима как комплекса профилактических и лечебных мероприятий, которые направлены на лечение, уход и реабилитацию пациентов. Беседа с пациентом как важный этап реабилитации больных. Правила транспортировки больных.

    презентация, добавлен 26.10.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.