Гигиена оборудования пищеблока больниц

Определение условий для приготовления лечебного питания с доставкой его больному или отдыхающему в пищеблоках лечебно-профилактических учреждений и санаториев. Правила мытья оборудования и инвентаря. Режимы мытья столовой посуды и столовых приборов.

Подобные документы

  • Определение и характеристика влияния препарата для микроабразии эмали и комплекса профилактических средств на клиническое состояние тканей пародонта. Разработка и анализ алгоритма лечебно-профилактических мероприятий для пациентов с кариесом эмали.

    автореферат, добавлен 29.11.2017

  • Основные принципы проведения противотуберкулезных мероприятий, участие лечебно-профилактических учреждений органов здравоохранения. Структура санитарной профилактики, способы инфицирования. Критерии эпидемической опасности и средства дезинфекции.

    презентация, добавлен 09.12.2015

  • Индивидуальная программа лечебно-профилактических мероприятий для снижения риска стоматологических заболеваний и поддержания гигиены полости рта. Оценка качества микрофлоры и расчет индекса гигиены полости рта. Упрощенный гигиенический индекс OHI-s.

    презентация, добавлен 29.03.2015

  • Изменения в организме во время беременности. Факторы, влияющие на развитие плода. Организация питания беременной: компоненты; примерный рацион по сроку. Признаки неправильного питания и осложнения. Режим труда и отдыха. Личная гигиена беременной. Одежда.

    курсовая работа, добавлен 18.02.2020

  • Построение процессной модели развития российской системы здравоохранения. Оптимизация управления больницами, профилакториями и диагностическими центрами в РФ. Повышение уровня обслуживания пациентов. Определение полномочий исполнителей медицинских услуг.

    статья, добавлен 14.09.2024

  • Основные требования к соблюдению чистоты тела у беременной женщины. Главные правила поддержания в чистоте наружных половых органов. Гигиена молочных желез у беременных. Правильное вскармливание ребенка. Уход за полостью рта и зубами. Особенности питания.

    презентация, добавлен 25.10.2013

  • Общее понятие о пищевых отравлениях и их классификация. Пищевые отравления, вызванные примесями химических веществ. Отравление примесями, мигрирующими из оборудования, инвентаря, тары и упаковочных материалов. Особенности лечения пищевых отравлений.

    реферат, добавлен 09.12.2020

  • Роль лечебного питания в комплексной терапии заболеваний почек, принципы построения диетотерапии. Особенности лечебного питания при острой и хронической недостаточности почек, при нефротическом синдроме, хроническом гломерулонефрите, пиелонефрите.

    реферат, добавлен 04.03.2018

  • Основные принципы лечебного питания, теоретические и методологическое обоснование данной проблемы. Особенности составления меню для различных групп заболеваний. Организация питания и кормления больных, тяжелобольных. Правила передачи, хранения продуктов.

    реферат, добавлен 29.11.2013

  • Основные виды лечебного питания пациентов в стационаре: естественное и искусственное. Проблемы, возникающие у пациентов при различных видах лечебного питания и способы их решения. Анализ возможных осложнений при искусственном кормлении пациентов.

    курсовая работа, добавлен 02.06.2016

  • История появления зубной щетки. Выбор и основные правила использования зубной щетки для ухода за полостью рта. Мытье как основной вид ухода за кожей. Изучение гигиены питания. Классификация бактерий по отношению к пище. Способы поддержания здоровья.

    презентация, добавлен 16.02.2012

  • Анализ динамики демографических показателей, деятельности амбулаторно-поликлинических учреждений и стационаров Шенкурского района. Анализ состояния здоровья населения, временной нетрудоспособности. Общая и первичная заболеваемость по обращаемости.

    курсовая работа, добавлен 03.02.2011

  • Классификация медицинских отходов по эпидемиологической и токсической опасности, методы их сортировки и обеззараживания. Недостатки мусоросжигательных заводов, мероприятия по устранению. Способы предотвращения распространения внутрибольничных инфекций.

    реферат, добавлен 14.04.2015

  • Изучение особенностей распределения энергетической ценности суточных рационов по приемам пищи в больничных учреждениях и диетических столовых. Ознакомление с принципами регулярности питания. Разработка и характеристика режима питания школьников.

    контрольная работа, добавлен 06.11.2014

  • Понятие о внутрибольничной инфекции и характеристика ее основных возбудителей. Суть санитарно-противоэпидемиологического режима. Структура и элементы сестринского процесса. Способы, цель и уровни деконтаминации рук, этапы их обработки и варианты мытья.

    контрольная работа, добавлен 20.07.2012

  • Зубные пасты как основное средство гигиены полости рта, характеристика их основных компонентов. Классификация зубных паст и требования к ним. Группы лечебно-профилактических паст в зависимости от компонентов, входящих в их состав. Выбор паст по функциям.

    реферат, добавлен 17.07.2016

  • Анализ показателей организации медицинского обслуживания. Характеристика профилактической, диагностической и лечебной работы. Оценка преемственности между поликлиникой и стационаром. Медико-демографические показатели здоровья и заболеваемости населения.

    реферат, добавлен 23.09.2017

  • Влияние питания на состояние здоровья. Болезни, связанные с нерациональным питанием. Понятие режима питания. Равновесие в организме, приводящее к здоровью, начинается с пищи, которую мы едим. Научные основы лечебного питания. Тактика диетотерапии.

    курсовая работа, добавлен 26.11.2010

  • Оценка состояния системы лечебного питания военнослужащих больных туберкулезом в военно-медицинских лечебных учреждениях. Характеристика способов профилактики и купирования возможных обострений хронических заболеваний органов пищеварения у больных.

    автореферат, добавлен 12.01.2018

  • Характеристика инструментария стерилизации в микробиологии. Рассмотрение режимов стерилизации с необходимостью осуществления биологического контроля. Методы низкотемпературной стерилизации в работе медицинских и лечебно-профилактических учреждений.

    курсовая работа, добавлен 21.08.2017

  • Методика расчета цен на медицинские услуги и эндоскопические исследования, издержки лечебно-профилактических учреждений. Трудоемкость эндоскопических исследований, диагностических процедур. Факторы, влияющие на стоимость эндоскопических манипуляций.

    контрольная работа, добавлен 28.11.2012

  • Определение роли питания в жизни населения и как при этом происходит организация питания в стационарах при различных патологиях, что включается в ежедневный рацион питания. Описание роли врача-диетолога и медицинской сестры. Питание взрослого населения.

    курсовая работа, добавлен 11.10.2016

  • Знакомство с основными целями медицинской статистики: организация и проведение лабораторно-клинических исследований, изучение данных о структуре, деятельности и кадрах лечебно-профилактических учреждений. Проблемы формирования статистической совокупности.

    презентация, добавлен 22.11.2014

  • Оценка биохимических показателей тканей десны крыс молодого возраста при моделировании МС и перемещения зубов на фоне лечебно-профилактических мероприятий. Эффективность электрофоретического введения препаратов, останавливающих процесс её деструкции.

    статья, добавлен 18.02.2021

  • Разработка санитарных правил, гигиенических положений и нормативов. Проблемы полноценного и рационального питания здорового человека. Профилактика профессиональных заболеваний. Гигиена детей и подростков. Особенности личной гигиены в пожилом возрасте.

    реферат, добавлен 30.11.2009

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.