Фальсифікація харчових продуктів
Характеристика об'єктів асортиментної та кількісної фальсифікації. Обман споживача за рахунок значних відхилень параметрів товару. Підробка товарів за допомогою харчових та нехарчових добавок для покращення органолептичних властивостей при зберіганні.
Подобные документы
- 76. Обґрунтування використання інноваційних технологій для покращення іміджу торговельної марки "Мівіна"
Виявлення можливих шляхів покращення іміджу торговельної марки шляхом застосування інноваційних технологій на ринку вермішелі швидкого приготування. Аналіз сучасного становища іміджу торгової марки "Мівіна". Визначення ставлення споживача до товару.
статья, добавлен 11.06.2021 Аналіз економічних, позаекономічних та емоційних мотивів купівлі товарів. Характеристика "піраміди потреб" А. Маслоу. Розгляд асоціаністськї теорії когнітивного пізнання. Характеристика основних факторів впливу на поведінку індивідуального споживача.
курсовая работа, добавлен 14.09.2012Поняття про товарній групі або виді товару. Приватна класифікація моніторів. Класифікація ієрархічним методом. Монітори з електронно-променевою трубкою. Рідкокристалічні монітори. Характеристика властивостей товару. Аналіз показників асортименту товару.
курсовая работа, добавлен 19.10.2015- 79. Дефекти жирів
Упакування, маркування, транспортування, зберігання олії та харчових тваринних жирів. Особливості проведення експертизи імпортних олійних культур. Методи визначення вологості і маслянистої. Особливості товарознавчої експертизи яєць і яєчних товарів.
лекция, добавлен 28.07.2017 Поняття та види товарів, особливості відображення даної тематики в різних економічних теоріях. Принципи розробки цінової політики та аналіз впливу на неї різноманітних факторів. Розробка та впровадження нового товару на ринок, розміщення за показниками.
курсовая работа, добавлен 23.11.2016Аналіз підходів, які використовують консалтингові компанії для оцінювання доцільності виведення нових товарів і послуг на ринки. Класифікація сегментів споживачів та каналів дистрибуції товару. Структура витрат і потенційні партнери для запуску товару.
статья, добавлен 27.03.2018Кон’юнктура та соціальна диференціація товарного ринку України. Аналіз кількісних параметрів споживання продуктів харчування на одну особу. Формування структурованої системи стратегічних і тактичних цілей маркетингу. Розроблення балансів основних товарів.
статья, добавлен 02.01.2019Поняття та види товарів, їх характеристика та класифікація. Впровадження нового товару на ринок, специфіка його розміщення по ознакам. Реклама товарів, її види в залежності від маркетингових цілей збуту товарів. Визначення обсягу рекламного бюджету.
дипломная работа, добавлен 02.02.2016Вивчення способів репрезентації знань людини про світ. Основні принципи та закономірності естетичної складової реклами харчових продуктів. Визначення комунікативно-прагматичних зразків мовленнєвої діяльності у англомовному гастрономічному дискурсу.
статья, добавлен 09.12.2018- 85. Компанія Nestlе
Вивчення швейцарської компанії, найбільшого у світі виробника харчових продуктів - Nestlе. Поява та зміна логотипу. Поширення на ринку власної торгової марки. Революційний винахід Nestlе - розчинна кава. Аналіз конкурентів, споживачів та постачальників.
реферат, добавлен 30.11.2016 Обґрунтування важливості наявності товарів на полицях та складах. Характеристика основним показникам, що характеризують доступність товарів у роздрібному продажі. Аналіз впливу рівня доступності товарів на обсяги продажів торговельного підприємства.
статья, добавлен 23.08.2020Сьогодні на думку західних спеціалістів, конкуренція товарів переросла в конкуренцію брендів. Брендинг - це діяльність із створення тривалої прихильності до товару на основі спільного впливу на споживача рекламних звернень, товарної марки, пакування.
реферат, добавлен 19.10.2011Переваги використання регіональних брендів підприємствами, аналіз елементів та структури успішних брендів для продуктів або фірми. Стратегія дії на підсвідомість та на емоційну сферу споживача, механізм впровадження брендингу в діяльність підприємств.
статья, добавлен 21.10.2010Теоретичні основи оптового продажу товарів на торговельному підприємстві. Порядок укладання договорів на поставку товарів. Вирішення проблеми переорієнтації закупівельної діяльності на маркетинг. Асортимент та якість товарів, задоволення потреб споживача.
курсовая работа, добавлен 28.12.2013Функції каналу розподілу, пов’язаного з необхідністю переміщення товарів від продавця до споживача. Координація співпраці між постачальником і покупцем з приводу збуту товару. Передумови налагодження довготривалих зв'язків і методи стимулювання покупця.
курсовая работа, добавлен 26.11.2018Огляд заходів стимулювання продажу, спрямованих на споживача, методів спонукання до купівлі, знайомства з новинками, систем знижок і сертифікатів, розпродажів. Дослідження збільшення обсягу продажу в торгових відділеннях за рахунок мотивації персоналу.
реферат, добавлен 10.03.2012Класифікація споживчих властивостей швейних товарів. Їх маркування, пакування, транспортування і зберігання. Оцінка, методи та послідовність перевірки якості швейних товарів. Порівняльна характеристика асортименту та споживчі властивості продукції.
курсовая работа, добавлен 17.04.2015Сукупність матеріальних і нематеріальних характеристик товарів або послуг, які формують свідомість споживача, мотивацію його поведінки при виборі товару. Послідовність планування бренд-стратегії підприємства. Аналіз типів стратегій управління брендами.
статья, добавлен 31.03.2021Стратегія розвитку нової продукції та її виходу на ринок. Етапи процесу планування нової продукції. Процес адаптації споживачів до нових товарів. Концепція життєвого циклу товару. Удосконалення існуючого варіанту товару або суттєве нововведення.
реферат, добавлен 21.12.2012Аналіз сучасного ринку шоколаду в Україні. Якість та безпечність речовини, як фактори формування якості шоколаду. Смако-ароматичні характеристики бобів різних регіонів вирощування. Характеристика технології виробництва. Способи фальсифікації шоколаду.
курсовая работа, добавлен 24.11.2012- 96. Формування асортиментної політики торговельного підприємства на матеріалах ТОВ "Savage" (ТЦ Маяк)
Можливі підходи до формування асортиментної політики підприємства в умовах ринку. Планування як основний засіб формування асортименту на підприємстві ТОВ "Savage". Номенклатура - перелік назв окремих видів продукції. Аналіз обсягу та структура товарів.
дипломная работа, добавлен 17.03.2013 Аналіз результатів маркетингового аудиту тенденцій ринку харчових продуктів в умовах кризи. Оцінка його сучасного стану та визначення подальших перспектив. Дослідження поведінкових особливостей формування і реалізації стратегій споживання населенням.
статья, добавлен 01.02.2020Дослідження організації і технології приймання продовольчих товарів. Аналіз правил розміщення і викладення товарів в торговому залі. Вивчення форм продажу товарів за зразками і каталогами. Огляд основних технологічних операцій, які проводяться в магазині.
курсовая работа, добавлен 13.11.2010Аналіз маркетингової товарної політики як комплексу заходів, за яких один або кілька товарів використовуються як основний інструменти діяльності фірми. Поняття товару та його життєвого циклу. Особливості маркетингу на різних етапах життєвого циклу товару.
курсовая работа, добавлен 13.12.2015Визначення концептуальних основ та методичних засад управління маркетингом у економіці вражень. Напрямки політики маркетингу-вражень, що спрямовані на облік бажань споживача щодо властивостей товару/послуги та на посилення його конкурентоспроможності.
статья, добавлен 28.08.2020