Пищевая культура: от традиции к слоуингу

Проблема тенденции развития пищевой культуры в условиях процесса глобализации и обоснование необходимости изучения этого феномена. Производство продуктов питания транснациональными корпорациями как ключевой феномен глобализации мировой культуры.

Подобные документы

  • Основные отличия социологии культуры от общей социологии и культурологии. Теория культур Лесли Уайта. Марксистский структурализм. Проблема ценностей в философии и социологии, антропологии и психологии. Феномен культурной компетентности и индивида.

    шпаргалка, добавлен 14.12.2014

  • Проблема содержания и элементного состава культуры отдельного, конкретно-исторического социума (государства). Характеристика подходов к пониманию системности и целостности локальной культуры. Практический пример модели культуры отдельного общества.

    статья, добавлен 28.11.2018

  • Характеристика предмета социологического исследования культуры, которым может выступать вся система культуры, как единое целое, либо каждый из элементов социодинамики культуры, культурной коммуникации, взятой в соотношении с другими элементами культуры.

    реферат, добавлен 01.07.2010

  • Обоснование объективной необходимости разработки и внедрения в практику новой парадигмы модернизации образования. Важнейшие условия успешного решения порожденных людьми проблем. Функционирование высшего образования в условиях свободных рыночных отношений.

    статья, добавлен 05.03.2019

  • Человек в контексте культуры. Опасность односторонне-рационалистического подхода. Приобщение человека к отдельным компонентам культуры. Патриотизм как феномен целостной личности. Характеристика основных проблем патриотического воспитания молодежи.

    реферат, добавлен 30.04.2010

  • Важнейшие тенденции современной социальной политики, сопровождающие развитие глобализованного мирового пространства. Стабилизация экологической ситуации и определение перспектив развития цивилизации. Разработка новой модели социальной политики страны.

    статья, добавлен 01.11.2018

  • Суть миссии организации в контексте постмодернистской социологии. Анализ роли главной цели предприятия в информационном обществе. Выявление места задач фирмы в условиях глобализации российского социума как фактора конструирования "хорошего общества".

    автореферат, добавлен 01.05.2018

  • Социологическое понятие культуры, ее основные элементы. Классификация культуры по происхождению, характеру и уровню развития, позволяющая выделить три ее формы: элитарную, народную и массовую. Развитие и механизмы распространения культуры, ее роль.

    реферат, добавлен 08.12.2013

  • Особенности функционирования транснациональных, федеральных и региональных российских средств массовой информации, социокультурный аспект. Анализ региональной медиаполитики, ее влияние на социализацию молодежи в условиях идеологической глобализации.

    автореферат, добавлен 28.01.2018

  • Констатации факта формирования постиндустриального общества. Исследование культуры питания современности, выступающего в качестве института формирования антропных характеристик человека. Трансформация статуса субъекта в условиях общества потребления.

    статья, добавлен 01.12.2018

  • Комплексное понимание культуры: культура как содержательный аспект социальной жизни, её структура, виды, функции. Базовые компоненты культуры, единство и многообразие культур. Субкультуры и контркультуры, кризис современной культуры и его причины.

    реферат, добавлен 26.04.2012

  • Понятие глобальных проблем, их происхождение и сущность. Экологическая проблема как следствие взаимоотношений общества и природы. Вопрос культуры мира в контексте глобализации. Демографический кризис, периоды войны и мира. Взаимосвязь глобальных проблем.

    реферат, добавлен 13.03.2013

  • Обзор основных теоретических подходов в исследовании культуры. Ознакомление с элементами искусства и их характеристиками. Раскрытие понятий субкультуры и культуры, их взаимосвязь в современном обществе. Социологическое изучение поведения молодежи.

    реферат, добавлен 03.02.2014

  • Задачи социокультурного анализа механизмов самоидентификации, социализации, приводящие к необходимости осмысления воздействия на эти механизмы феноменов массовой культуры. Очевидность необходимости адаптации социума к меняющимся условиям современности.

    статья, добавлен 01.11.2018

  • Модернизированный и цивилизационный подход. Взаимодействие модернизационного и цивилизационного анализа. Мир - системная модернизация. Понятие "универсальная цивилизация". Формирование общества во второй половине XX в. Современные процессы глобализации.

    реферат, добавлен 13.02.2010

  • Рассмотрение представлений о культуре старения, как современной парадигме демографических и социальных процессов. Анализ содержания категории культуры старения. Обоснование необходимости формирования условий продления активной жизни старшего поколения.

    статья, добавлен 09.06.2021

  • Осуществление теоретико-методологического анализа феномена социально-технологической культуры как условия эффективного менеджмента, разработка теоретического обоснования построения социальных алгоритмов управления формированием культуры менеджера.

    автореферат, добавлен 10.03.2014

  • Современная дискуссия о понятии "цивилизация". Рассмотрение данного феномена в историческом контексте. Соотнесение цивилизации и современности. Сущность "поздней глобализации". Исследование российского контекста дискуссии о "цивилизационных проектах".

    статья, добавлен 09.12.2021

  • Знакомство с экзистенциальной концепцией глобализации немецких социологов Х. Буде и Й. Дюршмидта. Анализ проблем пространственности, детерриториализации и безграничности. Рассмотрение основных положений экзистенциального поворота в теории глобализации.

    статья, добавлен 05.03.2019

  • Изучение понятия социологии культуры, как науки, рассматривающей строение и функционирование культуры в связи с социальными структурами, а также взаимоотношениями общества и культуры. Ознакомление с основными проблемами культуры в современной России.

    реферат, добавлен 21.05.2014

  • Активизация этнических потребностей в современную эпоху глобализации и угрозы утраты собственной идентичности. Их связь со структурой и содержанием межэтнических коммуникаций, качественными характеристиками этнической культуры взаимодействующих сторон.

    дипломная работа, добавлен 27.11.2017

  • Рассмотрено понятие глобализации как явления, истоки возникновения. Выявлены положительные и отрицательные стороны явления. Проанализированы некоторые возможные последствия проявления глобализации. Выяснена позиция опрошенных – представителей молодежи.

    статья, добавлен 14.06.2021

  • Обоснование роли процесса политической социализации, который отражает основы базовых знаний и установок. Исследование и характеристика проблематики изучения аспектов, ориентированных на мотивацию повышения политической культуры современной молодежи.

    статья, добавлен 11.03.2018

  • Обоснование социологического содержания понятия "историческая реконструкция". Специфика движения исторической реконструкции как нравственного ориентира современной молодежной культуры и механизма усиления его социального воздействия на молодое поколение.

    автореферат, добавлен 14.04.2018

  • Сущность проблемы формирования корпоративной университетской культуры в студенческой среде. Ослабление внутренних социальных связей, нарушение норм поведения и формирование тенденции к размыванию, снижению восприятия университетской культуры учащимися.

    статья, добавлен 20.10.2018

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.