Ионоселективные электроды. Определение нитратов в плодоовощной продукции

Жидкие, твердые и пленочные мембраны в ионоселективных электродах. Токсическое действие нитратов. Основные источники поступления нитратов в организм человека. Государственный санитарный надзор за соответствием продуктов установленным санитарным нормам.

Подобные документы

  • Разложение нитратов как один из наиболее распространенных способов получения оксидов. Синтез оксидных и смешанных катализаторов. Молекулярное наслаивание раствора силиката натрия. Рассмотрение технологической схемы химического превращения золя в гель.

    реферат, добавлен 20.07.2015

  • Основные свойства метанола и этанола, особенности их физиологического воздействия на организм человека. Характеристика способов получения метанола и этанола. Использование этилового спирта в медицине, его наркотическое, наркозное и токсическое действие.

    реферат, добавлен 29.12.2014

  • Синтез нанодисперсного порошка оксидов титана методом окисления порошка металлического титана в расплаве нитратов калия и натрия. Описание получения порошка оксидов с размером частиц 30—50 нм. в качестве электродных материалов литиевых источников тока.

    статья, добавлен 25.03.2014

  • Действие акрилонитрила, цианамида кальция, цианатов на человека. Физико-химические свойства и токсичность синильной кислоты и хлорциана. Механизм воздействия цианидов на организм и их влияние на системы жизнедеятельности. Схема биологического окисления.

    доклад, добавлен 10.12.2016

  • Употребление в пищу "правильных" продуктов. Соединения, защищающие клетки от вредных эффектов. Действие витамина C и витамина E. Поддержание активности клеточного иммунитета. Нормы потребления селена. Влияние антиоксидантов на организм человека.

    реферат, добавлен 08.06.2011

  • Изучение поверхностных явлений при катодном внедрении – анодном растворении лития и кальция на матричных электродах из сплавов Li(Ca)LaPbAl. Состав образующихся на электроде фаз при катодном внедрении лантана в Al-Pb и кальция в Al-Pb-La электроды.

    автореферат, добавлен 14.04.2018

  • Оценка энергии водородных связей в системах "нитраты целлюлозы - ингибитор горения" методом инфракрасной спектроскопии с целью расположения компонентов в заданный ряд. Значение термической стойкости нитратов целлюлозы и порохов для эксплуатации изделий.

    статья, добавлен 04.12.2018

  • Обозначение электродов и элементов, специальная система их краткой записи. Их классификация по источнику энергии. Виды гальванических элементов. Окислительно-восстановительные, ионоселективные электроды. Определение характеристик растворенных веществ.

    реферат, добавлен 12.07.2013

  • Потенциометрия для идеального индикаторного электрода. Окислительно-восстановительные, ионоселективные электроды. Факторы, влияющие на работу твердых мембранных электродов. Особенности измерения ЭДС электрохимических цепей. Интегральная кривая титрования.

    контрольная работа, добавлен 09.10.2013

  • Основные источники загрязнения окружающей среды. Пути поступления кальция, сульфатов, хлора, меди, хрома и ионов водорода в атмосферу, их биологическое воздействие на организм человека. Правила отбора проб снега и методы определения его состава.

    дипломная работа, добавлен 01.08.2011

  • Соли кальция и магния: источники поступления в окружающую среду, состав и свойства загрязняющих веществ, влияние на организм человека. Методики качественного и количественного определения жесткости водопроводной воды. Подготовка проб к приему и хранению.

    курсовая работа, добавлен 15.05.2014

  • Рассмотрение мембранных (ионоселективных) электродов с различного рода мембранами, изучение их разнообразия, принципа действия и области применения. Особенности кинетики процесса переноса заряда через границу раздела между двумя электролитами.

    курсовая работа, добавлен 11.09.2015

  • Суточная потребность и основные источники поступления серы. Цистеин в составе глютатиона – белкового вещества, которым богаты эритроциты, печень, надпочечники и особенно ткани эмбриона. Поступление серы в организм с пищей. Избыток серы и его проявления.

    статья, добавлен 01.10.2015

  • Основные сведения, периодический закон и система о строении атома. Ионная, ковалентная, металлическая, водородная химическая связь. Органические и неорганические полимеры. Газообразные, жидкие и твердые вещества. Дисперсные и грубодисперсные системы.

    учебное пособие, добавлен 02.11.2011

  • Характеристика ртути как химического элемента, история ее открытия и сфера применения. Физиологическое действие, возможные пути и опасность поступления металлической ртути в организм человека. Формы и признаки интоксикации, первая помощь при отравлении.

    реферат, добавлен 18.11.2014

  • Уравнения реакции Вант-Гоффа. Жидкие, газообразные и твердые растворы. Изучение механизмов растворения веществ. Проникновение молекул вещества в полость и взаимодействие с растворителем. Температура замерзания и кипения. Определение молекулярной массы.

    презентация, добавлен 29.09.2013

  • Многостороннее действие азотосодержащих гетероциклических соединений, обладающих сильной и специфической физиологической активностью на организм человека и животных. Проведение исследования многообразия алкалоидов, их классификации и методов выделения.

    статья, добавлен 29.03.2019

  • Источники ртутной интоксикации. Токсическое действие жидкого металла на живые организмы. Техника безопасности при работе с ртутью: использование ртутенепроницаемых покрытий, демеркуризация производственных помещений. Первая помощь при ртутных отравлениях.

    реферат, добавлен 01.11.2010

  • Нитраты и нитриты как соединения, содержащие азот и кислород: основные способы получения, знакомство с химическими свойствами. Анализ путей попадания нитритов в организм человека. Особенности применения нитрата калия в производстве пищевых продуктов.

    презентация, добавлен 04.05.2022

  • Общая характеристика серы, ее физические и химические свойства. Реакции взаимодействия с металлами. Крупнейшие месторождения и способы добычи руды. Нахождение в природе и основные соединения. Источники поступления в живой организм и функции в организме.

    реферат, добавлен 20.01.2016

  • Рассмотрение последствий избытка хлора в человеческом организме. Основные последствия дефицита хлора в организме. Определение причин недостатка хлора в организме. Оценка суточной потребности человеческого организма в хлоре. Основные источники хлора.

    презентация, добавлен 25.09.2016

  • Понятие термина "раствор" (гомогенной системы), его виды (твердые, жидкие и газообразные). Особенности процесса образования растворов. Характеристика ненасыщенного, насыщенного, перенасыщенного, разбавленного и концентрированного раствора в химии.

    презентация, добавлен 14.04.2016

  • Изучение кислотности среды пищевых продуктов. Значение воды и кислотно-щелочного равновесия в организме человека. Определение показателя рН популярных и часто употребляемых напитков. Выведение или нейтрализация водородных ионов при избытке в организме.

    реферат, добавлен 26.03.2019

  • Изучение свойств витамина С и его влияния на организм человека. Химическая природа аскорбиновой кислоты. Анализ признаков гиповитаминоза и авитоминоза. Суточная потребность и источники витамина С. Кулинарная обработка продуктов, содержащих витамин С.

    курсовая работа, добавлен 11.11.2018

  • Основы инфракрасной спектроскопии: сущность и содержание данного процесса, принцип работы используемого оборудования. Принципы регистрации спектров. Методы и приемы подготовки проб: жидкие, твердые, газообразные. Обсуждение полученных результатов.

    курсовая работа, добавлен 14.06.2023

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.