Ионоселективные электроды. Определение нитратов в плодоовощной продукции
Жидкие, твердые и пленочные мембраны в ионоселективных электродах. Токсическое действие нитратов. Основные источники поступления нитратов в организм человека. Государственный санитарный надзор за соответствием продуктов установленным санитарным нормам.
Подобные документы
Характеристика, физическо-химические свойства йода - активного неметалла, относящегося к группе галогенов. Кларковое содержание. Основные природные и антропогенные источники поступления в окружающую среду. Миграция во внешней среде. Схема круговорота.
презентация, добавлен 29.05.2012Замена агрессивных соединений на твердые кислотные катализаторы в производстве продуктов тонкого органического синтеза. Высокая активность катализатора WO3/ZrO2 в бензолировании анизола бензойным ангидридом. Результаты по бензолированию толуола.
статья, добавлен 17.03.2014Свинец: происхождение названия, распространение в природе. Источники загрязнения свинцом; токсические свойства: влияние ионов свинца на почву, растения и организм человека, общий характер действия. Способы борьбы с массовым загрязнением ионами свинца.
реферат, добавлен 03.09.2012Роль макро и микроэлементов в организме человека, определение их основных функций. Общие аспекты токсичности тяжелых металлов для живых организмов. Представительная последовательность молярной токсичности металлов. Специфика бионеорганических комплексов.
реферат, добавлен 16.05.2017Определение формулы химического вещества, используя фактор эквивалентности. Электронная конфигурация и валентные связи комплексных ионов. Молекулярные и ионно-молекулярные уравнения гидролиза. Электронные уравнения процессов на графитовых электродах.
контрольная работа, добавлен 29.01.2013Определение состава и описание общих свойств полипарафенилена как вещества класса электроактивных полимеров, представляющих собой полисопряженные электронные системы. Описание циклической вольтамперограммы электросинтеза полипарафенилена на FTO-стекле.
статья, добавлен 16.03.2019- 107. Химия железа
Железо как самый распространенный после алюминия металл на земном шаре, характеристика и основные химические свойства данного элемента, его нахождение в природе и распространенность, техногенные источники поступления. Получение железа в промышленности.
реферат, добавлен 31.10.2009 Понятие наркомании и наркоманической зависимости. Группы наркотических веществ. Характеристика марихуаны (каннабиса) и гашиша, их негативное действие на организм человека. Методы исследования вещества: масс-спектрометрия, иммунохроматографический анализ.
реферат, добавлен 06.02.2015Столкновение частиц, правило Вант-Гоффа, потенциальный барьер и уравнение Аррениуса. Определение термина "катализатор", его свойства, действие и виды. Определение термина "фермент" и его активные центры. Стерический (геометрический) фактор и его действие.
презентация, добавлен 16.01.2015Люминесцентный анализ, позволяющий проводить как качественное, так и количественное определение качества продуктов. Экспертиза молока и молочных продуктов разных производителей с использованием люминесцентного метода. Исследование растительных масел.
статья, добавлен 17.02.2019Пестициды (ядохимикаты) - химические препараты для защиты сельскохозяйственной продукции. Основные классы пестицидных препаратов, пути их поступления. Методы анализа объектов окружающей среды содержащих пестициды и технологические схемы их обезвреживания.
реферат, добавлен 10.03.2010Опыты по отрицательному влиянию этилового спирта на белок, содержащийся в различных продуктах. Растворимость этилового спирта, его непригодность для развития жизни организмов. Исследование отрицательного действия этилового спирта на организм человека.
презентация, добавлен 11.12.2016Роль серы для человеческого организма. Плодово-ягодное пюре и детское питание. Диоксид серы, его использование и влияние на организм. Консервирование продуктов переработки плодов. Йодиметрический метод определения свободного и связанного диоксида серы.
реферат, добавлен 05.10.2011Анализ действия новых синтетических антибактериальных агентов трис(1-пентил-1Ниндол-3-ил)метилия хлорида и (1-(4-(диметиламино)-2,5-диоксо-2,5-дигидро-1Н-пиррол-ил)-1Н-индол-3-ил)бис(1-пропил-1Н-индол-3-ил)метилия хлорида на модельные липидные мембраны.
статья, добавлен 25.08.2020Определение величин констант распределения исследуемых полихлорированных бифенилов и хлорорганических пестицидов в экстракционных системах. Изучение возможности их группового выделения из природных матриц: рыбной продукции и продуктов животноводства.
автореферат, добавлен 19.08.2018- 116. Определение содержания тяжелых металлов в продуктах питания методом инверсионной вольтамперометрии
Исследования аналитической химии в области определения загрязнения пищевых продуктов тяжёлыми металлами и химическими веществами. Количественный химический анализ пищевых продуктов методом микроволнового разложения продуктов питания на системе MDS-10.
статья, добавлен 22.03.2019 Определение мембранного потенциала покоя как разности биоэлектрических потенциалов (напряжений) между внешней и внутренней поверхностью мембраны. Основные причины отрицательности мембранного потенциала. Равновесные потенциалы К+ и Na+ в клетках.
реферат, добавлен 28.11.2016Консервирование пищевых продуктов как один из основных процессов в пищевой промышленности. Механизм действия и влияние различных факторов на действие консервантов, предъявляемые к ним требования. Органические и неорганические химические консерванты.
реферат, добавлен 31.10.2017История развития отечественного промышленного синтеза метанола. Анализ синтетического способа получения метилового спирта. Особенность выработки этанола из целлюлозы. Основные виды и марки этилового денатурата. Влияние алкоголя на организм человека.
реферат, добавлен 13.12.2014Количественные аналитические методы клинических лабораторных исследований, их виды и критерии пригодности. Этапы лабораторных исследований. Определение правильности аналитической методики соответствием полученного результата к истинному его значению.
реферат, добавлен 09.04.2022Характеристика кальция, магния, и их соединений. Галогены, биологическая роль и их применение в медицине. Биологическая роль азота. Применение йода и его соединений в медицине и народном хозяйстве. Действие сероводорода на организм. Основные законы химии.
шпаргалка, добавлен 09.10.2023Исследование химического состава снежного покрова некоторых районов г. Рязани, с целью определения примесей воздуха и веществ, которые снег накапливает за зиму. Освоение методики отбора проб. Основные источники поступления химических веществ в атмосферу.
дипломная работа, добавлен 01.04.2011- 123. Катализаторы
Основные требования, предъявляемые к промышленным катализаторам. Анализ общих факторов, определяющих активность катализатора. Действие хинолина на алюмосиликатные катализаторы при крекинге. Действие каталитических ядов в сложных каталитических реакциях.
контрольная работа, добавлен 04.12.2015 Химическая посуда и ее назначение. Качественные характерные реакции на катионы и анионы. Приготовление раствора гидроксида натрия и установление его концентрации. Определение титруемой кислотности и щелочности продовольственного сырья и пищевых продуктов.
лабораторная работа, добавлен 21.11.2017Полициклические ароматические углеводороды: физико-химические свойства и биологическое действие. Обзор методов определения бензапирена. Определение бензапирена в воде методом высокоэффективной жидкостной хроматографией с флуорисцентным детектированием.
курсовая работа, добавлен 10.12.2016