Расчет двухсекционного пластинчатого охладителя пищевого производства

Определение тепловой нагрузки аппарата, температурного режима теплообменника. Выбор теплофизических характеристик теплоносителей. Расчет количества пластин и пакетов: схема компоновки. Габаритные размеры аппарата. Технологическая схема производства пива.

Подобные документы

  • Расчет спроса на макаронные изделия. Технологическая схема производства длинных и штампованных макаронных изделий. Расчет количества основного технологического оборудования. Суточная производственная мощность и расчет производственной программы фабрики.

    курсовая работа, добавлен 28.01.2015

  • Уравнение тепловой мощности теплообменника. Определение среднего температурного напора теплообменника. Расчет числа Рейнольдса для холодного теплоносителя. Расчет коэффициента теплопередачи через тонкостенные трубы и площади поверхностного нагрева.

    курсовая работа, добавлен 26.02.2018

  • Рассмотрение теплофизических свойств конденсата. Определение тепловой нагрузки аппарата, средней разности температур, коэффициента теплопередачи. Расчет площади поверхности теплопередачи для вертикального и горизонтального аппаратов и их сравнение.

    курсовая работа, добавлен 16.02.2015

  • Расчет геометрических размеров аппарата. Основные размеры торцевого уплотнения. Определение элементов механического перемешивающего устройства. Подбор подшипников качения. Выбор и проверочный расчёт опор аппарата. Расчет фланцевого соединения и муфты.

    дипломная работа, добавлен 21.02.2016

  • Основные компоненты пластинчатых теплообменников, их структура и функциональные особенности. Теоретические основы теплопередачи, обоснование выбора теплоносителя или хладагента. Расчет пластинчатого аппарата А1-ОКЛ – 2,5 и главные требование к нему.

    курсовая работа, добавлен 27.11.2014

  • Устройство и принцип работы кожухотрубного теплообменника. Расчет теплового баланса и коэффициента теплопередачи. Гидравлическое сопротивление теплообменного аппарата. Выбор кожухотрубного теплообменника для охлаждения конденсата метилового спирта.

    курсовая работа, добавлен 14.12.2015

  • Расчет сетевой водоподогревательной установки, ее конструктивные особенности. Основные характеристики пароводяного теплообменника, методы его вычисления. Подбор охладителя конденсата. Расчет пластинчатого теплообменника M10-BFG/L, анализ его особенностей.

    курсовая работа, добавлен 20.11.2012

  • Определение тепловой мощности кожухотрубчатого теплообменника. Вычисление среднего температурного напора и коэффициентов теплоотдачи. Расчет количества труб и коэффицинта теплопередачи через тонкостенные трубы. Определение площади поверхностного нагрева.

    курсовая работа, добавлен 26.02.2018

  • Расчет средних температур теплоносителей и средней разности температур. Определение числа труб и числа ходов в трубном пространстве. Проведение расчета теплообменного аппарата. Исследование размера внутреннего диаметра корпуса создаваемого агрегата.

    курсовая работа, добавлен 13.01.2014

  • Методика вычисления коэффициента динамической вязкости при определенной температуре стенки заторного аппарата. Расчет мощности электродвигателя мешалки. Определение площади сечения вытяжной трубы и необходимой удельной теплоемкости заторной массы.

    курсовая работа, добавлен 30.10.2017

  • Обзор способов распространения тепла. Проектирование теплообменного аппарата. Определение конструктивных размеров. Выбор типа и конструкции. Расчет кожухотрубчатого теплообменника и аппарата "труба в трубе". Термическое сопротивление стенки и загрязнений.

    контрольная работа, добавлен 21.11.2013

  • Расчет теплообменного аппарата для установки первичной перегонки нефти. Характеристика физико-химических свойств нефтепродуктов, их плотность и теплоемкость. Описание аппарата кожухотрубного теплообменника, принцип его работы и гидравлический расчет.

    методичка, добавлен 30.03.2016

  • Расчет скорости теплоносителей в трубах кожухотрубного теплообменного аппарата. Определение режимов движения в межтрубном пространстве с помощью критерия Рейнольдса для анилина. Определение коэффициента теплопередачи для цилиндрической стенки аппарата.

    курсовая работа, добавлен 27.03.2018

  • Выбор и обоснование технологической схемы варочного цеха. Расчет продуктов производства пива различных марок. Подбор технологического оборудования варочного цеха. Расчет расхода воды, пара и тепла в варочном цехе. Расчет площади складских помещений.

    курсовая работа, добавлен 14.12.2013

  • Машины барабанного типа. Методы описания физико-химического процесса барабанной сушилки, разработка модели её работы. Технологическая схема производства сахара-песка и расчеты аппарата. Выбор материалов, охрана труда и экономический расчет проекта.

    магистерская работа, добавлен 19.06.2014

  • Технологическая схема и режимы производства безалкогольных напитков из натурального сырья. Выбор оптимального способа приготовления сахарного сиропа, расчет продуктов. Расчет и подбор сироповарочного оборудования. Технохимический контроль производства.

    курсовая работа, добавлен 24.11.2014

  • Роль коксохимической промышленности в народном хозяйстве Украины. Физико-химические основы производства сульфата аммония. Технологическая схема основного аппарата для абсорбционных процессов. Нормы технологического режима работы аммиачного абсорбера.

    курсовая работа, добавлен 22.11.2016

  • Технологическая схема ректификации и ее описание. Механический расчет установки. Материальный баланс колонны. Определение скорости пара и диаметра колонны. Гидравлический расчет тарелок. Расчет толщины обечаек, днища и крышки, штуцеров, высоты аппарата.

    курсовая работа, добавлен 13.10.2017

  • История развития пивоварения. Сырье для производства, основные свойства и виды пива. Стадии процесса по производству пива. Продуктовый расчет производства различных видов пива. Отходы от производства. Расчет потребности в таре. Подбор варочного агрегата.

    курсовая работа, добавлен 09.02.2011

  • Подбор стандартного теплообменника с расходом горячего и холодного теплоносителя, определение его гидравлического сопротивления. Конструктивный расчет и выбор оборудования. Построение общего вида теплообменного аппарата и технологической схемы процесса.

    курсовая работа, добавлен 09.03.2017

  • Определение мощности и выбор двигателя. Тепловой расчет двигателя внутреннего сгорания. Расчет скоростной характеристики двигателя. Выбор передаточных чисел силовой передачи. Расчет и построение тяговых характеристик. Расчет компоновки машины и сцепления.

    курсовая работа, добавлен 30.11.2016

  • Анализ материальных, тепловых, экономических, гидравлических расчетов, руководствуясь которыми можно сделать выбор типа аппарата и его конструктивные размеры: разработка конструктивной схемы аппарата – теплообменника "кожухотрубного"(ГОСТ 15120-79).

    курсовая работа, добавлен 07.02.2014

  • Прочностные расчеты выпарного аппарата и его элементов: конструктивный расчет греющей камеры и фланцевого соединения. Условия транспортировки и схема монтажа и испытаний аппарата, правила его эксплуатации, способы устранения неисправностей и ремонт.

    курсовая работа, добавлен 29.06.2009

  • Расчет и проектирование барабанной сушилки для производства пищевой соды. Технологическая схема сушильной установки. Определение материального и теплового баланса процесса горения топлива. Расчет корпуса барабана, подбор вспомогательного оборудования.

    курсовая работа, добавлен 25.01.2021

  • Абсорбциия - процесс поглощения газа или пара жидким поглотителем (абсорбентом). Схема абсорбционной установки. Выбор конструкционного материала при изготовлении аппаратов. Технологический расчет аппарата. Определение высоты абсорбера и расчет газодувки.

    курсовая работа, добавлен 04.12.2022

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.