Расчет двухсекционного пластинчатого охладителя пищевого производства
Определение тепловой нагрузки аппарата, температурного режима теплообменника. Выбор теплофизических характеристик теплоносителей. Расчет количества пластин и пакетов: схема компоновки. Габаритные размеры аппарата. Технологическая схема производства пива.
Подобные документы
- 51. Расчет ректификационной колонны непрерывного действия для разделения бинарной смеси ацетон–бензол
Характеристика процесса разделения бинарной смеси ацетон–бензол, их физико-химические свойства. Технологическая схема ректификационной установки. Выбор конструкции аппарата. Расчет нагрузки по жидкости и пару, скорости пара. Расчет диаметра колонны.
курсовая работа, добавлен 10.06.2014 Характеристика сырья для получения пива. Подработка и дробление солода и несоложеного сырья. Получение пивного сусла. Сбраживание пивного сусла и дображивание пива. Анализ осветления и розлива пива. Аппаратурно-технологическая схема производства пива.
лекция, добавлен 27.05.2020Проектирование рекуперативного теплообменника, предназначенного для улавливания тепла. Конструктивный, тепловой и гидравлический расчеты рекуперативного теплообменного аппарата. Определение затрат мощности на прокачку холодного и горячего теплоносителей.
курсовая работа, добавлен 19.09.2016Технологическая схема установки (барабанной сушилки) и ее описание. Выбор конструкционного материала аппаратов, его расчет. Классификация оборудования. Описание устройства и работы основного аппарата. Расчет (подбор) вспомогательного оборудования.
курсовая работа, добавлен 11.10.2016Технические характеристики подогревателя. Расчет тепловой мощности. Выбор конструктивной схемы аппарата. Определение коэффициента теплоотдачи от греющей воды к внутренней поверхности трубок. Поверхность нагрева теплообменного аппарата при прямотоке.
контрольная работа, добавлен 26.05.2016Технологическая схема изготовления пива. Определение режима работы цеха и эффективного фонда времени работы оборудования. Расчет производственной программы. Анализ стоимости основных фондов и численности персонала. Планирование себестоимости продукции.
курсовая работа, добавлен 05.12.2012Принцип работы установки ЭЛОУ-АВТ-6. Блок стабилизации и вторичной перегонки бензина установки. Расчет тепловой нагрузки теплообменника. Вычисление коэффициента теплоотдачи для нефти в трубах и коэффициента теплопередачи и поверхности теплообмена.
курсовая работа, добавлен 04.06.2023Важнейший показатель качества сульфата аммония. Наиболее распространенная технологическая схема производства данного соединения в сатураторах. Принцип действия и выбор условий работы аппарата. Бессатураторный способ производства сульфата аммония.
контрольная работа, добавлен 14.07.2010Сырье для производства портландцемента. Обоснование технологической схемы его изготовления. Определение режима работы предприятия и расчет материального баланса. Выбор оборудования. Расчет емкости складов. Технико-экономические показатели производства.
курсовая работа, добавлен 09.11.2017Характеристика аппарата ТКВ-600: конструкция, размеры, назначение, рабочая среда, технические условия на изготовление. Определение температуры и давления. Расчет теплообменного аппарата на прочность. Выбор типов сварных соединений; паспорт аппарата.
курсовая работа, добавлен 07.04.2020Схема одноходового кожухотрубчатого подогревателя. График изменения температур теплоносителей в подогревателе. Подбор кожухотрубчатого теплообменного аппарата. Истинная скорость движения потока по трубам. Удельный тепловой поток со стороны пара.
контрольная работа, добавлен 20.09.2015Кинематический расчет привода и выбор материалов, расчет допускаемых напряжений. Основные размеры передачи: расчет валов, этапы компоновки редуктора, проверка подшипников. Тепловой расчет, прочность шпонок, выбор посадок, масла и сборка редуктора.
курсовая работа, добавлен 28.07.2011Проектирование многоходового кожухотрубного теплообменного аппарата для охлаждения воздуха водой, его конструктивные особенности. Определение тепловой мощности, гидравлический расчет аппарата. Разработка схемы потерь, прочностной расчет корпуса и трубок.
курсовая работа, добавлен 15.06.2023Технико-экономическое обоснование проектируемого распределительного холодильника. Расчет площадей камер, выбор температурного режима. Проектирование строительных конструкций, расчет и подбор изоляции. Определение тепловой нагрузки на оборудование.
дипломная работа, добавлен 17.05.2014Расчет второго рода, проверочный и гидравлический тепловой расчет теплообменного аппарата. Определение мощности электропривода насосов, падения давления в трубном и межтрубном пространстве. Оценка энергетической эффективности теплообменного аппарата.
курсовая работа, добавлен 08.06.2013Принципиальная технологическая схема производства пива. Системы охлаждения производственных помещений. Анализ выбора схемных решений установки и расчет термодинамических циклов холодильных машин. Расчет потребности в холоде по укрупненным показателям.
курсовая работа, добавлен 14.01.2014- 67. Проект технологической линии производства кефира для питания детей в компании ООО "Вим-Биль-Дан"
Технологическая характеристика кефира, требования к его качеству. Технологическая схема производства, ее обоснование и описание. Расчет расхода сырья, вспомогательных, упаковочных материалов, тары. Подбор и расчет технологического оборудования.
дипломная работа, добавлен 16.04.2012 Расчет рекуперативного воздухоохладителя. Определение теплофизических свойств воды и воздуха и среднелогарифмического температурного напора. Расчёт количества теплоты и поверхности теплообмена. Вычисление площади проходного сечения шахматного пучка труб.
курсовая работа, добавлен 05.06.2014Выбор и техническое описание модели жакета женского. Технологическая характеристика оборудования и последовательность обработки изделий. Расчет и выбор типа потока производства. Расчет условий согласования времени операции. Технологическая схема потока.
дипломная работа, добавлен 15.02.2016Характеристика сырья и готового продукта при производстве флотореагентов. Физико-химические основы и технологическая схема производства. Материальный и тепловой баланс установки. Конструктивный расчёт аппарата. Основное и вспомогательное оборудование.
курсовая работа, добавлен 23.04.2016Характеристика устройства и принципа работы теплообменника. Технологический расчет и орентировочный выбор теплообменного аппарата. Уточненный подсчет и предпочтение нормализованного устройства. Анализ избрания стандартных штуцеров и тепловой изоляции.
курсовая работа, добавлен 16.10.2016Технологическая схема производства цемента и минеральные добавки. Технико-эксплуатационная характеристика оборудования. Молотковая дробилка, цементная мельница, вращающаяся печь и колосниковый холодильник. Схема компоновки производственного оборудования.
курсовая работа, добавлен 10.01.2013Технологическая схема разделения смеси бензол–толулол способом ректификации. Конструирование, выбор конструкционного материала теплообменника ректификационной колонны. Расчет центробежного насоса для подачи смеси бензол–толулол в ректификационную колонну.
курсовая работа, добавлен 12.04.2012Характеристики и виды сырья для производства качественного пива. Основные стадии и технологическая схема пивоваренного производства. Зарубежные производители варочных порядков. Сбраживание пивного сусла, дображивание, осветление, розлив и хранение пива.
курс лекций, добавлен 20.01.2014Разработка и проектирование нового полиграфического производства по выпуску обертки для карамели. Выбор способа печати, типа печатной машины, печатных красок и бумаги. Расчет количества материалов. Общая технологическая схема изготовления продукции.
курсовая работа, добавлен 04.04.2015