Технология убоя крупного рогатого скота, свиней и птицы
Последовательно проводимые операции по первичной обработке сельскохозяйственных животных. Виды убоя и их характеристика. Технология обработки туш крупного рогатого скота и свиней. Особенности операций по первичной переработке сельскохозяйственной птицы.
Подобные документы
Классификация промышленных установок в зависимости от давления, по числу ступеней испарения и по направлению использования фракций. Продукты первичной перегонки нефти: углеводородный газ, бензиновая и керосиновая фракция, дизельное топливо и др.
презентация, добавлен 24.01.2015Понятие и отличительные особенности стекла, технология его изготовления и современные тенденции в данном процессе, используемые материалы и методики. История разработок стекла, операции над ним и пути изменения свойств, сферы практического применения.
реферат, добавлен 01.08.2012Исследование посвящено оптимизации технологии производства рубленых полуфабрикатов из мяса птицы и созданию пищевого продукта с улучшенными функционально-технологическими свойствами. Разработка рецептуры и способа производства рубленых полуфабрикатов.
статья, добавлен 26.04.2023- 104. Обоснование путей совершенствования производственных потоков первичной обработки древесного сырья
Оптимизация типажей производственных потоков на нижних лесопромышленных складах для каждой из систем машин 1-2НС. Выполнение операций на создании поперечной щети хлыстов, их осевой групповой и поштучной ориентации. Разделение поперечного потока бревен.
автореферат, добавлен 27.11.2013 Общие сведения о переработке твердых природных энергоносителей. Изучение технологии коксования и сажеобразования. Определение содержания воды, зольности и серы в коксохимических продуктах. Учебно-методическое обеспечение самостоятельной работы студентов.
методичка, добавлен 25.12.2013Сущность нефтеперерабатывающего производства, основные этапы и механизмы его осуществления. Выбор и обоснование технологической схемы установки первичной переработки нефти. Расчет схемы теплообмена до и после электродегидраторов, тепловой нагрузки печи.
курсовая работа, добавлен 27.04.2011Основные этапы изготовления швейных изделий, материалы для изготовления одежды и её деталей. Способы соединения деталей одежды. Основные операции влажно-тепловой обработки швейных изделий. Дефекты при изготовлении одежды и влажно-тепловой обработке.
реферат, добавлен 03.02.2015Проектирование технологического процесса ремонта деталей транспортных и технологических машин. Проектирование приспособления для технологической операции к оборудованию, используемое при операции обработки, сборки и контроля. Расчет режимов наплавки.
контрольная работа, добавлен 15.06.2013Компания Мейн – надежный партнер известных предприятий в 90 странах мира, специализируется на переработке домашней птицы. Концепция "максимизации показателей": логистика, управление данными, интеграция, качество, технологические процессы, условия труда.
реферат, добавлен 01.06.2009Даны методические рекомендации по определению типа производства, выбору заготовок, проектированию маршрута обработки и технологических операций, выбору оборудования и технологической оснастки. Определение припусков, режимов обработки и норм времени.
курсовая работа, добавлен 27.03.2018Валовой сбор зерна и его распределение по целевому назначению. Расчёт производительности зерноочистительных машин и сушилок. Технология послеуборочной обработки (ПУО) и количественно-качественный учет зерна при ПУО. Расчет потребности в зернохранилищах.
курсовая работа, добавлен 06.09.2017Характеристика и условия эксплуатации вала-шестерни, номенклатура изделий и маршрутная технология их изготовления. Характеристика материалов и технико-экономическое обоснование технологического процесса термической обработки и ионного азотирования.
дипломная работа, добавлен 23.01.2013Выбор комплексного критерия оптимальности технологической операции механической обработки. Комплексная структуризация детерминированных, стохастических факторов токарной операции обработки валков холодной прокатки. Структуризация технологических операций.
статья, добавлен 26.11.2013Характеристика методов обработки изделий. Необходимое оборудование и инструменты, приспособления для обработки деталей. Режимы резания и шлифования. Обозначение металлорежущих станков. Виды механической обработки деталей и шероховатость поверхности.
дипломная работа, добавлен 16.04.2014Конструктивные особенности, виды и назначение опоры ЛЭП. Типы стоек из железобетона. Особенности и технология производства железобетонных изделий агрегатно-поточным способом. Расчет состава тяжелого бетона. Количество и режим работы оборудования.
курсовая работа, добавлен 02.06.2014Анализ конструкций ректификационных аппаратов. Конструирование и расчет выпуклого днища, цилиндрической обечайки, конических переходов и днища, колонного аппарата. Расчёт фланцевого соединения. Технология ремонта сборки и монтажа колонны стабилизации.
курсовая работа, добавлен 29.05.2013Процесс упрочнения подшипников при индукционном нагреве. Оборудование для выдерживания поковок. Технология термической обработки подшипников качения. Контроль качества шарикоподшипниковой стали. Технология предварительной термической обработки поковок.
контрольная работа, добавлен 06.12.2014Основные понятия литейного производства. Особенности плавки сплавов черных и цветных металлов. Формовочные материалы, смеси и краски. Технология изготовления отливок. Виды и направления обработки металлов давлением. Механизмы пластической деформации.
презентация, добавлен 08.10.2013Технология получения белого кристаллического сахара из сахаросодержащих сельскохозяйственных культур. Подготовка сырья к переработке, получение сиропа. Механическая фильтрация и концентрирование сока путем обратного осмоса, выпаривание и кристаллизация.
статья, добавлен 25.05.2018Рассмотрение механических, физических, химических способов обработки полупроводников. Технология создания интегральных микросхем. Требования к подложкам. Характеристика монокристаллов кремния и принципы его получения. Расчет технологических параметров.
курсовая работа, добавлен 28.05.2015Агрохолдинг АО "Молоко" как одно из самых больших объединений сельскохозяйственных предприятий на севере Нижегородской и юго-западе Кировской областей. Особенности изучения сертификации сливочного масла в АО "Молоко", анализ технологий производства.
статья, добавлен 13.02.2022Освоение среды SprutCAM для создания управляющих программ для станков с различными кинематическими схемами, возможность их настройки на любые типы устройств ЧПУ. Проектирование сверлильных, фрезерных переходов технологических операций по обработке фланца.
контрольная работа, добавлен 17.10.2013Сухие молочные продукты. Характеристика ассортимента этого сегмента продуктов для детского питания, геродиетического питания. Технология приготовления, особенности применяемых технологий. Виды, достоинства и недостатки инстантных каш. Требования к сырью.
контрольная работа, добавлен 11.05.2013Эффективность малооперационной технологии при послеуборочной обработке и закладке картофеля на склад без сортирования на фракции. Разработка сепарирующего устройства и переборочного стола для повышения сохранности картофельных клубней при хранении.
статья, добавлен 27.07.2017Производство женских полуботинок с настрочными берцами из кожи. Технологический процесс обработки деталей верха и низ обуви, Характеристика применяемого оборудования. Характеристика операций и материалов. Сборка узла стельки. Рецепты применяемых клеев.
отчет по практике, добавлен 15.11.2014