Значение белков в питании

Определение роли жиров, углеводов, белков и минеральных веществ в питании человека. Несовместимость и непереносимость пищевых продуктов. Значение тепловой кулинарной обработки продуктов в рациональном питании. Принципы проведения закаливающих процедур.

Подобные документы

  • Этапы радиационного поражения клетки. Группировка радиоактивных веществ по характеру распределения в организме человека. Принципы действия и требования к радиопротекторам. Перечень пищевых веществ, обладающих профилактическим радиозащитным действием.

    реферат, добавлен 22.04.2013

  • Витамины как важнейший класс незаменимых пищевых веществ. Основные причины гипо- и авитаминозов. Недостаточность витаминов. Путь попадания радиоактивных веществ в организм человека, их действие на клетку и организм человека в целом, меры профилактики.

    контрольная работа, добавлен 17.01.2013

  • Теория сбалансированного питания. Баланс между поступающей с пищей и расходуемой в процессе жизнедеятельности человека энергией. Режим приема пищи. Нормирование потребности организма человека в белках для разных групп населения, роль животных белков.

    реферат, добавлен 03.04.2014

  • Особые целительные силы и способы закаливающих процедур. Эффективные средства купания в водоемах и правила безопасности. Купание и обливание в ледяной воде. Применение солнечных и воздушных ванн. Использование процедуры обтирания и хождения босиком.

    реферат, добавлен 17.04.2016

  • Анализ современных представлений о здоровом питании и концепции оптимального питания, разработанной академиком В.А. Тутельяном. Ознакомление со средствами, искусственно вызывающими чувство насыщения, в основе которых есть микрокристаллическая целлюлоза.

    доклад, добавлен 31.01.2015

  • Анализ опасности взрывчатых веществ, область их применения. Описание типов и классификации взрывчатых веществ, их физико-химические основы. Термодинамика взрывчатых веществ, критерии их безопасности. Токсичность взрывчатых веществ и продуктов взрыва.

    учебное пособие, добавлен 22.01.2015

  • Белки, жиры, углеводы, витамины и минеральные вещества в питании. Основы рационального питания. Эмоциональные состояния, стресс, аффекты и настроение. Вредные привычки, злоупотребление наркотиками, депрессантами и алкоголем. Закаливание и гимнастика.

    реферат, добавлен 29.11.2012

  • Основные пути загрязнения продуктов питания и продовольственного сырья. Анализ антиалиментарных факторов питания. Компоненты природной пищи, неблагоприятно влияющие на организм. Антипищевые вещества и возможные пути устранения их влияния на организм.

    реферат, добавлен 27.12.2015

  • Свойства и характеристика тяжелых и токсичных металлов, их поведение в организме человека. Формы загрязнения пищевых продуктов тяжелыми и редкими металлами. Предельно допустимые концентрации загрязняющего вещества. Проблема недоброкачественного питания.

    контрольная работа, добавлен 05.02.2011

  • Суть экспресс-метода оценки токсичности продуктов горения материалов. Примеры проведения испытаний и оценки класса опасности шахтных материалов по показателю токсичности продуктов горения. Проведение сравнения экспресс-метода с аналогичными методами.

    статья, добавлен 14.04.2019

  • Уничтожение имеющихся запасов противопехотных мин и создание практической технологии улавливания вредных веществ, образующихся при их уничтожении. Рассмотрение общих подходов к проблеме очистки продуктов, образование которых возможно при сжигании мин.

    статья, добавлен 29.09.2018

  • Гигиеническое значение закаливания. Повышение устойчивости организма к воздействию определенных метеорологических факторов под влиянием закаливающих процедур. Зимнее купание и плавание. Физиологический эффект закаливания водой. Польза контрастного душа.

    реферат, добавлен 21.03.2018

  • Основные типы взрывчатых веществ и их классификация. Физико-химические основы взрывных превращений. Оценка разрушающей способности взрывов и безопасности человека от ударной волны. Токсичность продуктов взрыва. Средства воспламенения и инициирования.

    учебное пособие, добавлен 22.01.2015

  • Бактериальное загрязнение продуктов при их приготовлении, хранении, транспортировке. Основные причины пищевых отравлений, вызываемых сальмонеллой, стафилококком, кишечной палочкой и палочкой ботулизма. Средства народной медицины и доврачебная помощь.

    контрольная работа, добавлен 16.05.2011

  • Изучение представления студентов о здоровом питании, выявление значимости правильной пищи для молодежи и их общего здоровья. Анализ соответствия между знаниями студентов о принципах здорового питания и тем, как они используют их в повседневной жизни.

    курсовая работа, добавлен 24.04.2014

  • ГМО (генетически модифицированные организмы): понятие и характеристика. Последствия употребления продуктов с ГМО. Риск развития онкологических заболеваний при употреблении таких продуктов. Советы потребителям при выборе генно-модифицированных продуктов.

    доклад, добавлен 26.09.2014

  • Основные понятия в физической культуре. Важнейшие факторы, которыми обеспечивается здоровье человека. Элементы здорового образа жизни. Вредные привычки современной молодежи. Закаливание и двигательный режим. Принципы применения закаливающих процедур.

    лекция, добавлен 27.04.2014

  • История гигиены питания. Потребность в пищевых веществах человека в зависимости от условий его жизни. Последовательность блюд и напитков Правила сочетания продуктов питания. Классификация гельминтов. Признаки заражения гельминтозом, его профилактика.

    презентация, добавлен 24.02.2018

  • История формирования представлений о здоровье. Классификация потребностей человека. Характеристика неспецифических клеточных систем. Схема и особенности регуляции обмена белков. Гладкая мускулатура, ее специфика и влияние на жизнедеятельность человека.

    контрольная работа, добавлен 15.06.2015

  • Сущность и элементы здорового образа жизни. Значение личной гигиены для здорового образа жизни. Значение утренней зарядки и двигательной активности для здорового образа жизни. Принципы закаливания организма. Значение закаливания для здоровья человека.

    реферат, добавлен 19.02.2018

  • Экологические аспекты безопасности пищи. Микроорганизмы и природные токсины в пищевых продуктах. Нормативно-правовая база контроля качества продуктов питания. Генетически модифицированная пища в рационе современного человека, ее вред для организма.

    реферат, добавлен 18.09.2015

  • Определение экологической безопасности продуктов питания, продаваемых в магазинах и наиболее часто употребляемых школьниками. Оценка степени экологического риска их употребления. Список опасных пищевых добавок, используемых в пищевой промышленности.

    презентация, добавлен 23.12.2015

  • Систематичность использования закаливающих процедур. Постепенность увеличения силы раздражающего воздействия закалывания. Последовательность в проведении закаливания и обливания. Учет индивидуальных особенностей человека и состояния его здоровья.

    реферат, добавлен 26.04.2015

  • Основные факторы образа жизни, укрепляющие и ухудшающие здоровье человека. Роль и значение систематических тренировок и физических нагрузок для физического и психического здоровья человека. Принципы и способы формирования здорового образа жизни.

    презентация, добавлен 16.05.2017

  • Здоровое питание как средство профилактики заболеваний и факторов риска. Факторы, способствующие укреплению здоровья. Соблюдение режима сна и отдыха. Роль и значение физкультуры для здоровья человека. Необходимость проведения гигиенических процедур.

    реферат, добавлен 24.12.2016

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.