Изучение ранних стадий процесса меланоидинообразования в модельной этанольной системе D-глюкоза – п-толуидин
На основании данных элементного анализа, ИК- и УФ-спектроскопии изучение развития "браун"-процессов в исследуемой системе где продукт перегруппировки Амадори претерпевает элиминирование ариламина с образованием редуктонов и антиоксидантной активностью.
Подобные документы
Основные направления использования перегруппировки Фаворского в органическом синтезе. Определение зависимости от применяемого основания и числа атомов галогена в молекуле кетона. Механизм образованием енолята и карбаниона. Получение метил жирных кислот.
курсовая работа, добавлен 04.05.2016Изучение методом дифференциального термического анализа фазовых равновесий в двухкомпонентной системе себациновая кислота – адипиновая кислота. Изучение системы из двухосновных органических кислот и применение в качестве теплоаккумулирующего материала.
статья, добавлен 02.12.2018Выяснение возможности применения комплекса методов гомо-и гетероядерной корреляционной спектроскопии ЯМР для установления стереоизомерного и таутомерного строения карбогидразидов, их характерные особенности, также результаты исследования соединений ряда 2
статья, добавлен 11.02.2014Теоретические основы ИК-спектроскопии. Способы изображения ИК-спектров. Качественный и количественный анализ по ИК-спектрам. Методика проведения анализа с полученными спектрами образцов. Основные типы сорбентов. Значения силы растворителя для полярных фаз
реферат, добавлен 23.11.2022Зависимость теплофизических параметров процесса самораспространяющегося высокотемпературного синтеза, скорости и температуры от массовой доли инертной добавки оксида циркония в системе Ni-Al. Анализ условий и возможностей применения данного метода.
статья, добавлен 30.07.2018Оптимизация условий проведения внутримолекулярной перегруппировки. Рассмотрение структуры 3-арил-2-метилиденкарбоксихиноксалины с электроноакцепторными заместителями в о-фенилендиаминовом ряде 3-(п-R-фенацил)-1,2,3,4-тетрагидрохиноксалин-2-онов.
статья, добавлен 13.02.2014Изучение процессов образования кислоты в системе Cu—Co—этилендиаминдиянтарная—янтарная при эквимолярном соотношении компонентов. Рассмотрение смешанолигандных биметальных комплексов химического состава. Расчет константы устойчивости рН раствора.
статья, добавлен 25.03.2014Характеристики электромагнитного излучения. Классификация методов спектроскопии. Законы поглощения электромагнитного излучения. Ограничения и условия применимости закона Бугера–Ламберта–Бера. Области применения молекулярной абсорбционной спектроскопии.
лекция, добавлен 29.09.2018Оптические характеристики вещества. Изучение электронного строения молекул методом ультрафиолетовой спектроскопии. Использование принципа аддитивности для анализа многокомпонентных смесей. Оценка смещения полосы поглощения органических соединений.
реферат, добавлен 30.04.2019Исследование процесса синтеза метанола в отдельном реакторе и системе проточных реакторов. Определение оптимального состава газовой смеси, позволяющей производить глубокую переработку синтез-газа в системе проточных реакторов без циркуляции газа.
автореферат, добавлен 08.03.2014Исследование промотирующих добавок методами рентгеновского фазового анализа, рентгеновской фотоэлектронной спектроскопии, инфракрасной спектроскопии. Аморфизация образца при увеличении количества добавки. Изменение энергии связи от введения добавок.
статья, добавлен 16.03.2014Изучение теории жидких кристаллов. Проведение квантовых расчетов структуры и молекулярных параметров оснований Шиффа и их Н-комплексов. Оценка химических сдвигов, спин-решеточной релаксации и ядерного эффекта Оверхаузера методом спектроскопии ЯМР 13С.
автореферат, добавлен 14.12.2017Характеристика окисления третичных аминов с образованием оксидов и их дальнейшего термического разложения. Анализ сравнения фенильной группы с алкилзамещенными производными. Механизм и применение реакции элиминирования по Коупу в органическом синтезе.
контрольная работа, добавлен 29.12.2015- 39. Глюкоза
Глюкоза — моносахарид, одна из восьми изомерных альдогексоз. Структура D-глюкопиранозы. Нахождение вещества в природе, "виноградный сахар". Способы получения глюкозы в производстве. Применение вещества. Рибоза и дезоксирибоза. Процесс гликолиза.
реферат, добавлен 09.03.2010 Результаты исследования процесса сорбции ионов Cu(II) с помощью модифицированного хитозана. Время достижения сорбционного равновесия в исследуемой системе. Использование сорбента для извлечения ионов тяжелых металлов из водных растворов различной природы.
статья, добавлен 20.07.2018Изучение химизма расщепления углеводов с целью понимания процессов энергетического обмена, происходящих в клетках живых организмов и человека. Анализ моносахаридов, олигосахаридов, дисахаридов и полисахаридов. Исследование строения молекулы глюкозы.
статья, добавлен 17.02.2019Проведение исследования применимости методов эмиссионной спектроскопии, атомно-абсорбционной и ИК-спектроскопии для качественного и количественного анализа образцов шламовых полей неизвестного состава. Методики определения металлов в составе отходов.
статья, добавлен 03.12.2018Изучение спектроскопических методов анализа, их характеристика и особенности. Применение спектрофотометрии для количественного и качественного анализа. Рассмотрение процесса разработки унифицированной методики анализа сульфаниламидных препаратов.
реферат, добавлен 19.10.2021Изучение второго закона термодинамики и его математического выражения. Вычисление изменения энтропии для химических реакций. Рассмотрение уравнения Больцмана. Ознакомление с условиями равновесия и самопроизвольного процесса в изолированной системе.
контрольная работа, добавлен 15.06.2014Физические основы и параметры спектроскопия ядерного магнитного резонанса (ЯМР спектроскпии). Спиновые системы, их характеристика. Идентификация продуктов реакции с помощью ЯМР 1H – спектроскопии. Сравнение экспериментальных и теоретических спектров.
дипломная работа, добавлен 19.11.2018Изучение химизма и особенностей методов получения основного карбоната никеля. Термодинамический анализ данных процессов и описание кривых потенциометического титрования, характерных для изучаемых процессов, по которым рассчитано количество осадителя.
статья, добавлен 13.01.2017Изучение влияния серной кислоты на процесс сернокислотного алкилирования изобутана бутиленами. Изучение катализаторов, механизмов и стадий превращения. Установка сернокислотного алкилирования изобутана бутиленами. Анализ реакций самоалкилирования.
курсовая работа, добавлен 10.01.2016Основные закономерности взаимодействия спиртовых растворов трииодида висмута с моторными маслами, ружейными смазками и фенолсодержащими присадками к ним. Проведение исследования элементного состава продукта методом эмиссионного спектрального анализа.
автореферат, добавлен 02.07.2018Определение наличия в системе процессов изменения энтальпии (реакции дегидратации, плавление, испарение и др.) методом дифференциально-термического анализа. Введение добавки электродной пыли при помоле шлака для производства шлакощелочного вяжущего.
статья, добавлен 30.05.2017Реакция метилового эфира 3,4-дигидрокси-6-оксо-2,4-гексадиеновой кислоты с 1,2-диамино-бензолом получен метил (2Z) - [3- (2-оксопентил) хиноксалин-2-(1Н) илиден] этаноат. Установление на основании данных спектроскопии строения синтезированного соединения.
статья, добавлен 02.12.2018