Теория массового обслуживания в коммерческой деятельности
Особенности развития сферы обслуживания в коммерческой деятельности. Общее понятие системы массового обслуживания. Обзор моделей теории массового обслуживания. Практическое применение метода теории массового обслуживания в коммерческой деятельности.
Подобные документы
Сущность торгового менеджмента, принципы и содержание организации государственного регулирования торговли. Организационно-правовые формы коммерческой деятельности. Основные элементы, формирующие уровень обслуживания покупателей и ассортимент товара.
шпаргалка, добавлен 26.02.2010Эволюция библиотечных каталогов. Электроника для библиотеки. Форматирование ресурсной базы онлайнового справочно-библиографического обслуживания. Деятельность информационно-сервисного центра. Новый подход к технологии обслуживания пользователей.
курсовая работа, добавлен 12.03.2015Оптимизация управления в условиях полной определенности. Управление запасами с учетом случайных вариаций спроса. Комплексное и многопериодное планирование и анализ проектов. Сценарии развития событий. Оценка эффективности систем массового обслуживания.
учебное пособие, добавлен 11.12.2013Теоретические аспекты информационного обеспечения коммерческой деятельности предприятия. Понятие и сущность коммерческой информации, информационные системы и технологии в организации, совершенствование систем внутреннего контроля и управления запасами.
дипломная работа, добавлен 24.02.2014Сущность и показатели качества туристского обслуживания, принципы предоставления современного сервиса. Основные направления и факторы обеспечения качественного обслуживания в туристических предприятиях. Методы повышения квалификации и мотивации персонала.
курсовая работа, добавлен 19.12.2015Понятие, сущность, роль культуры обслуживания торгового предприятия. Система основных элементов и показателей, а также принципы управления ими. Общая характеристика и разработка рекомендаций по повышению культуры обслуживания торгового предприятия.
курсовая работа, добавлен 17.09.2014Понятие коммерческой деятельности. Получение доходов от продажи (сбыта) товаров или оказания услуг. Профессиональная деятельность коммерсанта в сфере производства и товарного обращения. Система критериев и оценки результатов работы коммерческой службы.
презентация, добавлен 20.06.2013История развития международного и российского рынка ресторанных услуг; технология, качество и культура обслуживания. Исследование развития ресторанного дела в г. Хабаровске; разработка программы анимационного обслуживания посетителей ресторана "Eternal".
дипломная работа, добавлен 20.03.2012Основные цели и направления коммерческой деятельности, принципы взаимоотношений между поставщиком и потребителем. Роль маркетинга в сбытово-закупочной политике предприятия. Роль планирования и программного подхода в организации коммерческой деятельности.
реферат, добавлен 26.04.2010История предпринимательства в сфере обслуживания. Специфика деятельности предприятий общественного питания, их товарооборот. Типы предприятий общественного питания и организация обслуживания в них. Особенности производственного процесса на предприятии.
реферат, добавлен 15.09.2009Характеристика предприятия кафе-столовая "Золотой Кот", организация его управления. Снабжение сырьем и полуфабрикатами и их хранение. Организация работы производства и обслуживания. Анализ хозяйственной деятельности, планирование на предприятии.
отчет по практике, добавлен 28.11.2011Понятие коммерческой информации и коммерческой тайны, способы и методы их защиты в Республике Беларусь. Порядок отнесения коммерческих сведений к коммерческой тайне. Анализ организации защиты коммерческой тайны на предприятии и пути ее совершенствования.
курсовая работа, добавлен 14.11.2012Общая характеристика кафе "Маяк", определение его концепции. Информационное обеспечение и процесс обслуживания на предприятии. Санитарно-гигиеническая подготовка помещения к обслуживанию. Методы и формы обслуживания на предприятиях общественного питания.
отчет по практике, добавлен 08.06.2015Базовые принципы и модели принятия решений. Определение целей и миссий предприятия. Логические приемы поиска альтернативных решений. Составляющие в риск-менеджменте. Исследование сущности массового обслуживания. Рамки ответственности руководителей.
учебное пособие, добавлен 04.11.2015Понятие качества гостиничного обслуживания, а также его взаимосвязь с эффективностью гостиничного бизнеса. Формы и методы оценки качества гостиничных услуг. Типология элементов обслуживания Кедотта-Терджена. Совершенствование качества услуг гостиницы.
курсовая работа, добавлен 27.01.2013Характеристика ресторанов и оказываемых ими услуг. Методы обслуживания банкета с частичным обслуживанием официантами. Технология и особенности обслуживания банкета в ресторане с русской кухней. Сервировка стола, инструктаж обслуживающего персонала.
курсовая работа, добавлен 02.12.2016Построение туристского продукта с использованием различных средств и методов перевозки. Обслуживания туристов на различных видах транспорта. Правовые основы и технология организации перевозок. Техническое обеспечение. Тарифы и страхование перевозок.
курс лекций, добавлен 19.10.2014Особенности и значение основных показателей качества торгового обслуживания и их измерение. Виды методов квалиметрии, используемые для оценки уровня качества. Зарубежный опыт применения методов контроля и оформления качества торгового обслуживания.
курсовая работа, добавлен 27.07.2010Изучение развития корпоративной культуры, ее сущность и принципы. Формирование системы ценностей на предприятиях сферы обслуживания. Роль наглядных элементов и традиций в создании культуры фирмы. Анализ корпоративных взаимоотношений в компании "Oriflame".
курсовая работа, добавлен 14.11.2009Классификация групп клиентов, формы, стили и стратегия их обслуживания. Работа с жалобами и корпоративная культура в обслуживании клиентов. Международная классификация гостиниц. Особенности предоставления гостиничных услуг. Стиль обслуживания клиентов.
курсовая работа, добавлен 25.09.2014Стратегическая роль логистического обслуживания. Влияние на клиентскую базу предприятия, существующих и потенциальных клиентов. Декомпозиция обслуживания потребителей. Составляющие процесса оказания услуги. Драйверы доходности деятельности организации.
статья, добавлен 04.12.2018Понятие и основные виды коммерческой информации. Ее роль в предпринимательской деятельности. Основы организации коммерческой работы в системе оптового товарооборота. Органы его государственного регулирования. Анализ торговой деятельности предприятия.
курсовая работа, добавлен 12.01.2018Рассмотрение общетеоретических вопросов уровня обслуживания, защиты прав потребителей. Анализ качества обслуживания в гостинице "Приокская". Разработка мероприятий, направленных на совершенствование процесса бронирования, доставки заказа в номер.
курсовая работа, добавлен 05.12.2014Исследование направлений и результатов деятельности предприятия в области качества. Анализ существующей практики технического обслуживания и ремонта оборудования. Внедрение системы ТРМ и привлечение операторов к самостоятельному обслуживанию оборудования.
курсовая работа, добавлен 13.11.2012Модели, методика и процесс реинжиниринга системы управления региональной потребительской кооперацией, включающий в себя системный и когнитивный анализ, теорию массового обслуживания. Создание уровней управления региональной потребительской кооперацией.
статья, добавлен 26.04.2017