Свойства эмульсий
Условия, необходимые для образования эмульсий, их классификация. Агрегативная устойчивость эмульсий и природа эмульгатора. Коллоидные и микрогетерогенные системы. Методы получения и разрушения эмульсий. Влияние эмульгатора на образование эмульсии.
Подобные документы
Эмульсия как дисперсная система. Классификации эмульсий: по полярности дисперсной фазы и дисперсионной среды; по концентрации дисперсной фазы. Методы определения типа эмульсии. Достоинства фармацевтических эмульсий. Свойства стабильности эмульсий.
контрольная работа, добавлен 04.03.2012Механические и физико-химические способы разрушения эмульсий. Сущность процесса электрообезвоживания. Механизм действия деэмульгаторов. Термическая обработка нефтяных эмульсий. Взаимодействие окиси этилена с двухатомными спиртами, фенолами, кислотами.
реферат, добавлен 03.03.2016Эмульсии как один из видов грубодисперсных систем из несмешивающихся жидкостей, способы образования. Роль эмульгатора в формировании устойчивой и концентрированной эмульсии, его моющее действие. Биологическое значение эмульсий, роль в физиологии человека.
реферат, добавлен 24.05.2016Способы разрушения эмульсий, которые сопровождаются явлениями седиментации и коалесценции. Осаждение под действием силы тяжести или центробежных сил. Полное разрушение эмульсии с выделением компонентов в чистом виде (коалесценция), стадии процесса.
статья, добавлен 19.02.2019Получение веществ из нефтепродуктов и углеводородов нефтяных и природных газов при их химической переработке. Изучение методов разделения эмульсии. Использование отстаивания для разделения эмульсий. Изучение конденсационных способов получения эмульсии.
сочинение, добавлен 04.11.2020Определение понятия эмульсии, ее классификация. Процесс образования эмульсий путём дробления капель, а также путём образования плёнок и их разрыва на мелкие капли. Понятие и особенности приготовления суспензий. Дисперсионный метод приготовления суспензий.
реферат, добавлен 15.04.2016Стабилизация эмульсий, их классификация и виды, промышленное значение и функциональные особенности, механизмы разрушения и приготовления. Необходимость потенциального энергетического барьера для капель в эмульсиях. Концепция температуры инверсии фаз.
курсовая работа, добавлен 22.10.2011Термические свойства и особенности молекулярной структуры нефтяных и битумных эмульсий. Вязкость, структурные свойства и характер межмолекулярных взаимодействий. Формирование при "критических" температурах. Активность молекулярных агрегатов асфальтенов.
реферат, добавлен 17.06.2018Место полисахаридов в тканях растений и животных, где они выполняют структурные и метаболические функции. Лифтинг-эффект альгинатных масок, увлажняющих кожу. Использование порошка гуммиарабика в качестве эмульгатора при приготовлении масляных эмульсий.
курсовая работа, добавлен 28.05.2014Изучение устойчивости прямых и обратных эмульсий в присутствии поликомплексов полиакриловой кислот и неионного ПАВ ОП-10. Закономерности моющего действия указанных поликомплексов на нефтяные подложки, нанесенные на твердые поверхности различной природы.
статья, добавлен 01.02.2019Понятие о микрогетерогенных или грубодисперсных системах. Классификация лиофобных эмульсий. Энергетика взаимодействия молекул поверхностно-активных веществ с жидкостями. Свойства аэрозолей, пен и пенных плёнок. Коллоидно-химические основы охраны природы.
контрольная работа, добавлен 06.08.2015Исследование устойчивости прямых и обратных эмульсий в присутствии поликомплексов полиакриловой, полиметакриловой кислот и неионного ПАВ ОП-10. Анализ закономерностей моющего действия поликомплексов на нефтяные подложки, нанесенные на твердые поверхности.
статья, добавлен 23.05.2018Эмульсии с точки зрения химии, дисперсные системы "жидкость в жидкости". Водонефтяная эмульсия как неустойчивая система, склонная к расслоению. Причины устойчивости нефтяных эмульсий. Определение подходящих при экологической катастрофе деэмульгаторов.
курсовая работа, добавлен 03.05.2019Результаты исследования влияния гидродинамической и ультразвуковой кавитационной обработки на качественные характеристики товарных мазутов и водотопливных эмульсий. Повышение эффективности сжигания котельного топлива за счёт снижения содержания карбенов.
статья, добавлен 22.03.2016Классификация гетерогенных систем. Кинетическая (седиментационная) и агрегативная (конденсационная) устойчивость растворов защищенных коллоидов, суспензий, эмульсий, аэрозолей. Характеристики поверхностно-активных веществ и высокомолекулярных соединений.
реферат, добавлен 24.03.2014Причины образования водонефтяных эмульсий. Анализ компрессорного способа добычи и фонтанных скважин. Особенность дисперсности и вязкости при проектировании промышленных трубопроводов. Характеристика физико-химических свойств природных эмульгаторов.
контрольная работа, добавлен 27.11.2014Сущность дисперсных гетерогенных систем как одного вещества в виде очень мелких частиц равномерно распределённых в объеме другого. Характеристика основных типов: грубодисперсные, коллоидные, тонкодисперсные. Главные свойства эмульсий, суспензий, паст.
презентация, добавлен 15.01.2014Главные недостатки наличия воды и солей в нефти. Основные свойства хлористого натрия и кальция. Процесс образования сероводорода, его основные свойства. Характеристика этапов переработки нефти и порядок удаления механических примесей, главные методы.
реферат, добавлен 26.08.2013Виды гетерогенных систем, в которых одно вещество равномерно распределено в виде частиц внутри другого вещества. Грубодисперсные взвеси и тонкодисперсные коллоидные растворы и системы. Определение и характеристика эмульсий, суспензий и аэрозолей.
презентация, добавлен 28.11.2013Определение влияния ультразвуковой обработки на размеры флокул стеариламина в аминомасляной эмульсии и устойчивость эмульсий. Исследована динамика изменения размеров флокул стеариламина в аминомасляных эмульсиях, получаемых после ультразвуковой обработки.
статья, добавлен 28.07.2017Физико-химические свойства нефти и воды. Образования нефтяных эмульсий и их основные свойства. Условия образования гидратов и борьба с ними. Основные способы отделения воды от нефти. Очистка газа от механических примесей. Сорбционные способы осушки газа.
курсовая работа, добавлен 19.11.2014Понятие дисперсных систем, их классификация по агрегатному состоянию. Дисперсная фаза и дисперсная среда. Структура и свойства эмульсий, суспензий, аэрозолей, гелей и золей. Минералы и горные породы как природные смеси. Понятие коагуляции и синерезиса.
реферат, добавлен 04.12.2015Применение эмульгаторов для повышения агрегативной устойчивости разбавленных эмульсий. Состав и структура оболочек жировых шариков в молочных продуктах. Хлориды натрия и калия - способ осуществления осмотического давления и электропроводности молока.
статья, добавлен 18.12.2014Классификация дисперсных систем и растворов. Грубодисперсные системы (взвеси). Особенности капсулирования эмульсий, дисперсий, суспензий и коллоидных растворов. Описание и виды капсул, области их применения. Капсульные формы лекарственных препаратов.
презентация, добавлен 17.02.2016Определение термина "суспензия", ее классификация по природе дисперсионной фазы, концентрации частиц и другим признакам. Свойства разбавленных суспензий: оптические свойства, агрегативная устойчивость и др. Понятие седиментации, флотации и фильтрации.
презентация, добавлен 21.08.2015