Стандартизовані методи в визначенні жирнокислого складу молочного жиру в вершковому маслі в Україні

Аналіз жирнокислого складу молочного жиру з вершків в Україні. Визначення його відповідності щодо ДСТУ ШО 3594-2001. "Жир молочний. Виявлення рослинного жиру методом газорідинної хроматографії стеринів". Огляд шляхів попередження його фальсифікації.

Подобные документы

  • Аналіз технічних регламентів та оцінки відповідності щодо якості виробів шкільного асортименту. Державні стандарти, правила і норми, що регламентують якість шкільної форми. основні чинники які свідчитимуть під час вибору про якість та безпечність продукці

    статья, добавлен 27.10.2022

  • Аналіз тенденцій щодо еволюції і особливостей функціонування маркетингу. Тенденціє та сукупність факторів, що впливають на економічну ефективність міжнародних угод. Суть експортного потенціалу та шляхів його нарощування за рахунок використання стратегії.

    автореферат, добавлен 15.11.2013

  • Исследование особенностей организации каналов реализации молочной продукции. Анализ эффективности системы реализации продукции молочного скотоводства в хозяйстве "Мир" Курьинского района. Оптимизация каналов реализации продукции молочного скотоводства.

    дипломная работа, добавлен 07.06.2017

  • Визначення основних тенденцій розвитку ринку трикотажних виробів в Україні та визначення пріоритетних напрямів його регулювання. Основні показники функціонування ринку трикотажних виробів в Україні за період 2010-2014 років. Тенденції розвитку ринку.

    статья, добавлен 24.08.2017

  • Визначення еволюційних та інноваційних тенденцій формування і становлення фінансового маркетингу в Україні. Поняття та принципи фінансового маркетингу. Аналіз відмінностей і розбіжностей між фінансовим маркетингом та маркетингом фінансових послуг.

    статья, добавлен 22.05.2024

  • Визначення поняття інтерактивного маркетингу. Канали його розповсюдження та сфери впливу на споживачів. Приклади застосування даного маркетингу за кордоном. Обґрунтування можливостей його впровадження в практику господарської діяльності українських фірм.

    статья, добавлен 25.08.2018

  • Розгляд особливостей маркетингу в аспекті виявлення можливостей використання його системи у вивченні і задоволенні потреб населення та впливу на їх формування і розвиток з урахуванням особливостей ринкових реформ в Україні і загальносвітових тенденцій.

    автореферат, добавлен 13.07.2014

  • Характеристика технології виробництва алкогольних напоїв, їх складу, вимог до якості. Приклад аналізу асортименту та розрахунку його показників. Визначення показників та оцінка якості алкогольних напоїв. Аналіз факторів збереження якості даної продукції.

    курсовая работа, добавлен 16.03.2016

  • Огляд тенденцій розвитку ринку зерна в Україні. Визначення концепції та основних цілей інвестиційного проекту. Обґрунтування маркетингового і фінансового плану, визначення товарної політики, стратегії просування товару. Аналіз можливих ризиків проекту.

    бизнес-план, добавлен 30.11.2016

  • Історія виникнення та характеристика виставково-ярмаркової діяльності в Україні та світі. Розгляд нормативно-правової бази виставково-ярмаркової діяльності в Україні. Виявлення проблем регулювання виставкової діяльності та пошук шляхів її удосконалення.

    реферат, добавлен 21.02.2014

  • Поняття рекламного агентства, його задача і функції. Шляхи розвитку рекламних агентств на Україні і види діяльності. Прибутки й оплата послуг, аналіз організації роботи. Проблеми і рекомендації по удосконаленню розвитку рекламних агентств на Україні.

    дипломная работа, добавлен 24.10.2012

  • Аналіз напрямків реформування оптової торгівлі в Україні. Розвиток складської мережі оптових посередників. Оцінка впливу факторів на вибір місця розміщення складу. Стратегічні напрямки реформування структурно-територіальної організації торгівлі в Україні.

    научная работа, добавлен 13.04.2013

  • Дослідження поняття та сутності піар-технологій. Визначення терміну Public Relations, аналіз ознак й критеріїв піар-технологій. Етапи формування PR в Україні, аналіз розвитку сучасних PR-технологій. Огляд характерних рис українського PR у бізнес-сфері.

    статья, добавлен 29.07.2020

  • Анализ практических вопросов популярности у населения продуктов с коротким сроком годности на примере молочного рынка Дальнего Востока России. Рассмотрена стратегия развития молочного направления ПК "Серышевский", с четким фокусом на сегмент творога.

    статья, добавлен 19.11.2021

  • Стан виробництва і реалізації виноградних вин на Україні, технологія їх виробництва та характеристика сировини. Принципи виявлення фальсифікації. Товарознавча характеристика сухих білих марочних вин, що реалізуються на підприємстві, організація торгівлі.

    дипломная работа, добавлен 10.03.2018

  • Висвітлення особливостей та тенденцій розвитку сфери послуг в Україні за результатами дослідження окремих показників. Роль маркетингу як чинника розвитку сфери послуг в Україні з погляду визначення особливостей і потреби в застосуванні його інструментів.

    статья, добавлен 30.03.2023

  • Висвітлено роль маркетингу як чинника сучасного розвитку сфери послуг в Україні з погляду визначення особливостей і потреби в застосуванні його головних інструментів і методів. Висвітлено особливості та тенденції розвитку сфери послуг в Україні.

    статья, добавлен 05.09.2023

  • Справжність товару як одна з його властивостей. Процес встановлення натуральності молока й молочних продуктів, їх ідентифікаційні ознаки. Засоби та методи визначення фальсифікованої продукції. Вимоги стандарту щодо органолептичних показників якості.

    реферат, добавлен 30.11.2016

  • Методи, форми і технології недобросовісного соціально-етичного маркетингу в Україні. Аналіз видів незаконної маркетингової діяльності. Обґрунтування необхідності започаткування в Україні громадського руху, що буде контролювати підприємницьку діяльність.

    статья, добавлен 03.05.2019

  • Досвід розвинутих країн щодо організації оптової торгівлі продукцією скотарства і виявлення можливості його використання в Україні. Оцінка сучасного стану системи реалізації продукції скотарства, тенденції і закономірності її виробництва та реалізації.

    автореферат, добавлен 29.08.2013

  • Ґенеза та еволюція дослідних компаній в Україні. Прогноз основних тенденцій їх розвитку, аналіз характеристики сучасних інноваційних методів нейродосліджень та виявлення причин, які стримують їх впровадження в діяльність дослідних компаній в Україні.

    статья, добавлен 25.12.2016

  • Характеристика обов’язків та специфіки професії логіста: контроль роботи постачальників та клієнтів, формування замовлення і його розміщення, прокладка маршрутів вантажів, координація роботи складу, ін. Поняття комерційного підприємства, його функції.

    эссе, добавлен 14.05.2017

  • Визначення особливостей здійснення маркетингового управління в туристичному бізнесі в сучасних умовах та виявлення факторів впливу на його формування. Напрями роботи маркетингових відділів туристичної організації. Тенденції розвитку туризму в Україні.

    статья, добавлен 22.04.2024

  • Сутність позиціонування, його основні методи та етапи. Особливості позиціонування туристичних послуг. Аналіз ринку туристської індустрії в Україні та дослідження конкуренції на ньому. Вибір ефективних засобів реклами для туристичного підприємства.

    курсовая работа, добавлен 30.01.2013

  • Визначення і розгляд низки факторів, що стримують розвиток логістичного обслуговування на вітчизняних підприємствах. Виявлення існуючих проблем логістичних підприємств щодо обслуговування споживачів матеріального потоку на глобальному і локальному рівнях.

    статья, добавлен 24.10.2022

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.