Стандартизовані методи в визначенні жирнокислого складу молочного жиру в вершковому маслі в Україні
Аналіз жирнокислого складу молочного жиру з вершків в Україні. Визначення його відповідності щодо ДСТУ ШО 3594-2001. "Жир молочний. Виявлення рослинного жиру методом газорідинної хроматографії стеринів". Огляд шляхів попередження його фальсифікації.
Подобные документы
Характеристика сутності маркетингу, його функцій та механізму інтеграції у сфери підприємницької діяльності. Аналіз етапів розвитку маркетингу в Україні. Аналіз маркетингової діяльності підприємства, а також розробка рекомендацій щодо її вдосконалення.
курсовая работа, добавлен 07.11.2016Особливості складу та властивостей зубних паст різних торгівельних марок. Розгляд існуючих класифікацій зубних паст та вплив їх складників на ротову порожнину. Аналіз особливостей регламентації дотримання виробниками правил виробництва зубних паст.
статья, добавлен 06.08.2023Визначення ролі міжнародного маркетингу як підсистеми загального маркетингового комплексу в процесі формування стратегії та ефективного управління зовнішньоекономічною діяльністю. Розкриття суті експортного потенціалу та шляхів його нарощування.
автореферат, добавлен 08.09.2013Сутність та роль кейтерингу в розширенні спектру послуг ресторану. Особливості та актуальні проблеми розвитку кейтерингу в Україні як інноваційної форми ресторанного бізнесу. Види і класифікація кейтерингу, аналіз переваг та недоліків його застосування.
статья, добавлен 21.10.2017Результати аналізу контенту промоційної діяльності міста Львова в Україні та за кордоном. Висвітлення сутності та специфіки рекламної та PR-діяльності міста Львова. Шляхи реального поліпшенню репутації Львова серед його мешканців, в Україні та у світі.
статья, добавлен 05.02.2019Поняття ринкового конкурентного середовища та напрями його дослідження. Тенденції розвитку роздрібної торгівлі в Україні. Аналіз діяльності наявних та потенційних конкурентів ринку. Механізми регулювання конкурентних переваг торговельних підприємств.
статья, добавлен 06.03.2019Поняття брендингу в сучасних економічних процесах. Класифікація функцій бренду, аналіз його аксіології, визначення атрибутів, що впливають на споживчий вибір. Роль брендингу в діяльності підприємств харчової промисловості, методи оцінки його ефективності.
автореферат, добавлен 29.07.2015Дослідження сучасного стану розвитку ринку житла в нашій державі, а також базових концепції його формування. Визначення основних проблем та перспектив функціонування ринку житла в Україні в порівнянні із світовим та європейським досвідом в динаміці.
статья, добавлен 18.11.2017Аналіз сутності сувеніру як предмету образної ідентифікації території. Обґрунтування теоретичних основ туристичного сувенірного брендинга в Україні. Дослідження можливості його практичної реалізації в найпопулярніших вітчизняних туристичних дестинаціях.
статья, добавлен 05.10.2017Теоретичні основи конкуренції та конкурентоспроможності. Оцінка рівня конкурентоспроможності продукції підприємства та основних його конкурентів. Виявлення шляхів досягнення конкурентних переваг та розробка заходів щодо підвищення позиції на ринку.
курсовая работа, добавлен 26.08.2016Кава як напій, що виготовляється із смажених зерен кавового дерева: аналіз хімічного складу та харчової цінності, способи приготування. Розгляд фірм імпортерів кави в Україні. Особливості проведення досліджень у магазині "Фуршет" ТОВ "Гарантія-Маркет".
курсовая работа, добавлен 18.02.2013Опис асортименту товарів за різними позиціями: насиченість, глибина. Характеристика пляшкового пива "Різдвяна Ніч", його якісних параметрів, дизайну. Аналіз товарної марки щодо сприйняття візуалізації та відповідності нормативно-законодавчим актам.
контрольная работа, добавлен 26.12.2015Огляд визначень значної кількості вчених щодо сутності ринку продовольчої продукції, висвітлення функцій і принципів функціонування цього ринку, виявлення існуючих недоліків та шляхів їх усунення, аналіз ефективності ринку продовольчої продукції.
статья, добавлен 30.08.2012Аналіз промислового ринку хлібобулочних виробів в Україні, структури, ємності та основних тенденцій його в різних областях України. Дослідження взаємозв’язку між рівнем доходів населення та цінами на хліб і показників функціонування ринку хлібу.
статья, добавлен 14.07.2016Конкурентоспроможність продукції - ступінь привабливості продукту для покупців за результатами суб’єктивного співставлення сукупності якісних, вартісних параметрів. Пошук нових ринків збуту - основна проблема експортерів молочної продукції в Україні.
статья, добавлен 28.05.2017Аналіз перспективності сучасних технологій рослинного фарбування текстильних матеріалів. Пошук шляхів зменшення застосування синтетичних сполук у майбутньому. Визначення напрямків розширення товарного асортименту з екологічних барвників у текстилі.
статья, добавлен 25.02.2016Вивчення стану та тенденцій розвитку українського ринку снекових виробів, а також аналіз його продукції, об’єму та структури. Маркетинговий аналіз діяльності підприємства з виробництва картопляних чіпсів та визначення шляхів збільшення її частки на ринку.
курсовая работа, добавлен 19.05.2016Властивості товарів, їх класифікація та призначення. Сутність маркетингової товарної політики, конкурентоспроможність товару та методи її визначення. Шляхи розробки нового товару, характеристика його життєвого циклу. Товарний знак та його застосування.
курсовая работа, добавлен 15.04.2016Створення транспортно-логістичного центру регіону на засадах формування партнерських відносин між виробниками та споживачами продукції з допомогою гнучкої системи взаємодії різних видів транспорту, обґрунтування його складу і визначення етапів створення.
статья, добавлен 31.12.2018Аналіз сучасного стану ринку харчових концентратів в Україні. Огляд вимог щодо якості та безпечності харчових концентратів в Україні та світі. Товарознавча характеристика й дослідження якості та безпечності концентратів других страв типу "Мівіна".
курсовая работа, добавлен 28.12.2015Аналіз сутності поняття ціноутворення в туризмі та рекреації. Суть динаміки цін на туристично-рекреаційні послуги в Україні в цілому та в розрізі областей. Розгляд індексів споживчих цін на послуги відпочинку, які характеризують зміну рівня ціни в часі.
статья, добавлен 05.02.2019Дослідження органолептичних та фізико-хімічних показників якості оливкової олії і визначення видів її фальсифікації. Визначення фізико-хімічних показників олії (кислотне число, йодне число), ідентифікація за допомогою якісних реакцій наявності домішок.
статья, добавлен 20.03.2020Сучасний стан ринку в Україні. Запровадження інноваційного маркетингу як першочергове завдання забезпечення конкурентоспроможності підприємства та посилення його ринкових позицій. Методи просування і збуту на інноваційній (випереджувальній час) основі.
статья, добавлен 29.12.2017Характеристика основних типів виробників факторингових послуг, а також специфічні риси їх функціонування та управління. Дослідження сучасного стану ринку факторингових послуг в Україні, базові проблеми його розбудови та обґрунтування заходів вирішення.
статья, добавлен 19.07.2018Питання знаходження для сільськогосподарських підприємств, які не в змозі самостійно сформувати гуртові партії свіжої сільськогосподарської продукції різного асортименту, нових шляхів об’єднання для розв’язання проблем. Овочевий бізнес, його розвиток.
статья, добавлен 18.02.2016